《日式炼乳面包#松下烘焙魔法世界#》主料明细
牛奶125g-130g炼乳15g面包粉200g干酵母3g黄油20g辅料：黄油10g炼乳10g
《日式炼乳面包#松下烘焙魔法世界#》调料明细
盐3g细砂糖20g
《日式炼乳面包#松下烘焙魔法世界#》做法步骤
1
除了黄油，辅料部分，其他材料入面包桶揉面20分钟。2
加入室温软化的黄油，继续揉面程序15分钟。3
取出面团，检查出膜情况，适当用手揉调整至满意状态。4
整理成光滑面团后，入面包桶或烤箱发酵1小时，至两倍大。5
取出面团排气，用擀面杖擀成长方形。辅料部分，黄油室温软化和炼乳混合成涂抹酱。6
切割成四条，涂抹上黄油炼乳酱。7
四条面片重叠，再如图切割成九份。8
模具四周抹黄油，立式放入模具里，入烤箱选择发酵程序50分钟。两倍大后取出刷上剩余的黄油炼乳酱。9
烤箱预热200℃，入烤箱转180℃，20-25分钟。吃的时候筛上糖粉。