《蔓越莓麻薯面包》主料明细
麻薯预拌粉200g高筋面粉30g鸡蛋1个纯牛奶90g黄油50g蔓越莓适量
《蔓越莓麻薯面包》调料明细
白糖5g
《蔓越莓麻薯面包》做法步骤
1
黄油隔热水溶化。2
把黄油，鸡蛋，牛奶倒进盆里，搅拌均匀。3
然后加入过筛好的麻薯预拌粉和高筋面粉。4
加入蔓越莓，由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。5
这是揉好的面团。6
然后盖上保鲜膜静置30分钟。7
将面团分成25克一个，用手轻滚成团。刚好18个。8
180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。9
烤熟后放烤网上晾凉，然后密封保存。10
好好吃，一个接一个，停不下来的节奏。