翡翠白玉磅蛋糕的做法
1.黄油室温软化，加糖粉
2.稍微搅拌下
3.打发至蓬松发白的羽毛状
4.分次加入蛋液
5.打至油水融合再加蛋液
6.全部混合打发后体积变2倍大
7.平均分成两部分
8.原味面糊过筛入低筋粉、泡打粉
9.抹茶面糊过筛
10.低筋粉、泡打粉、抹茶粉
11.抹茶面糊加入香草精
12.先拌好原味面糊
13.再拌好抹茶面糊
14.把面糊装入裱花袋里
15.装好后，再系个死结
16.再剪个小口
17.先挤入原味面糊抹平
18.再挤入抹茶面糊
19.用刮刀整理成两边高中间低
20.165度预热10分钟
21.放进中下层
22.烤45分钟
23.一道美味的翡翠白玉磅蛋糕就做好了