红莲焰火海绵蛋糕的做法
1.把原料按用量称好备用。
2.准备一个干净的盆,擦干净(无水无油),打6个鸡蛋,白糖全部倒入。
3.锅里加水烧开,把盆放入水中,用搅拌器打发。
4.蛋液打发至竖起来,打发15分钟,分三次加入低筋面,依次从上到下翻拌至无颗粒状。
5.翻拌好后加入玉米油搅拌均匀。
6.搅拌好后倒入模具,震动几下,把气泡震出
7.烤箱预热170度,上下35分钟即可。下图烤好的蛋糕。
文章来源 :http://www.hp299.com/h/8240.html
上一篇 :蔓越莓麻薯面包
下一篇:高钙七巧板饼干的做法
相关推荐
红莲蓉蛋黄月饼的做法 1.饼皮制作:转化糖浆枧水花生油用打蛋器搅拌均匀在倒入中筋面粉中,用刮刀搅拌到无干粉状,将面团包上保鲜膜室温松弛三小时 2.蛋黄制作:将咸蛋黄在装有高度白酒的碗里过一下,放在铺有...
11.将所有原料称好。 22.将蛋清与蛋黄分离。 33.蛋黄中加入玉米油。 44.倒入牛奶,搅拌均匀。 55.蛋白中加入几滴白醋。 66.开始打发蛋白,中途分三次加入白糖。 77.打发至硬性发泡。 8...
海绵蛋糕的做法 1.准备材料 2.蛋清和蛋黄分别装入两个无水无油的容器 3.打散蛋黄,加入橄榄油打成乳状 4.加入牛奶和1/3的糖打匀 5.加入1/3的过筛过的低筋面粉,上下翻拌均匀 6.再加1/3的...
食材明细 主料低粉55克白糖23克芝麻适量 辅料鸡蛋2个橄榄油6克 甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度 迷你海绵蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打入无水无油的碗内,倒入白糖; 2 用电动打蛋器将蛋液打至浓稠状,...
食材明细 主料低筋粉90克鸡蛋3个 辅料白糖90克 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 意大利海绵蛋糕的做法步骤 1 准备好材料 2 把鸡蛋打入无水无油干净的容器里,加入白糖 3 电动打蛋器开中档开始打...
食材明细 主料低筋面粉300克纯牛奶80克鸡蛋12个柠檬汁数滴 辅料玉米油80克白砂糖240克盐4克 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 海绵蛋糕杯的做法步骤 1 配料分别称好备用。 2 盆里要无水无...
法式海绵蛋糕。的做法 1.备好蛋糕用料。黄油40度水溫各水融化。 2.3个全蛋打入无水盆中,加入糖用筷子打散,坐在60度温热水盆中进行打散。 3.继续用电动打蛋器进行打发,先低速后高速。 4.始终在坐...
法国海绵蛋糕的做法 1.准备好原料 2.鸡蛋打入无水无油的盆里加入白糖 3.滴入两滴香草精,增加风味 4.把鸡蛋盆放入一个装满热水的盆里 5.这是打三分钟的状态 6.不到十分钟就已经打好了 7.分四次...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +