《松软小餐包》主料明细
高筋粉200g牛奶80g鸡蛋1个黄油32g酵母5g
《松软小餐包》调料明细
糖30g盐1g
《松软小餐包》做法步骤
1
材料大和照，酵母直接倒入面粉就行了2
黄油先加热融化为液体，倒入牛奶，鸡蛋，糖搅拌均匀，然后把液体倒入面粉搅拌3
大概搓揉10分钟4
然后该上保鲜膜和湿布发酵1-2小时5
发酵2倍大小就可以用了，6
拿出来排气，然后分成四份放在烤盘，也是盖上保鲜膜发酵1小时，7
然后表面抹点蛋浆8
烤箱预热180度，放入烤箱15分钟就可以出炉了9
出炉啦10
内部组织很松软