《黄金牛角面包》主料明细
普通面粉300g鸡蛋1个水90g奶粉20g酵母3g黄油50g装饰用蛋黄1个黄油20g（融化的）白芝麻少许
《黄金牛角面包》调料明细
糖50g盐3g
《黄金牛角面包》做法步骤
1
除黄油外所以材料放入面包机和面程序20分钟2
加入黄油继续和面程序20分钟3
取出和好的面团覆盖保鲜膜醒发20分钟4
将面团均匀分成8份后再次醒发10分钟5
面团搓成萝卜形状6
擀开成上小下大7
在底部中间切开约7公分的缝8
将两角向外折起由下至上卷起9
两角向里卷曲10
放入烤盘中发酵40分钟11
刷蛋液撒芝麻12
放入烤箱中175°15分钟后取出13
表面刷融化好的黄油后继续放入烤箱175°5分钟即可14
成品图15
成品