《圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)》主料明细
黄油60g鸡蛋1个低粉100g淡奶油160g淡奶油2130g糖213g巧克力碎5g蔓越莓碎5gins或任何一种滤镜
《圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)》调料明细
糖60g盐2g可可粉10g泡打粉1g
《圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)》做法步骤
1
黄油软化加糖用手动打蛋器拌开,分四次加入打好的鸡蛋液。每一次都搅拌均匀2
加入低粉、淡奶油1各分四次交叉进行在此过程中分2次加入可可粉,并且每次用刮刀从底部向上翻拌不要以圈形哦。完全混合后入纸杯3
170度20分钟,淡奶油2加入13克糖打发至中性(硬一点更好)入裱花袋挤奶油从外向里挤自由发挥吧4
还不错吧5
撒上蔓越莓碎和巧克力碎随意就好啦圣诞节的感觉一下就出来啦6
是不是很好看呢最后把照片都弄上滤镜简直美翻啦7
巧克力碎