圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)

2020-10-29
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《圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)》主料明细

黄油60g鸡蛋1个低粉100g淡奶油160g淡奶油2130g糖213g巧克力碎5g蔓越莓碎5gins或任何一种滤镜

《圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)》调料明细

糖60g盐2g可可粉10g泡打粉1g

《圣诞巧克力纸杯蛋糕(让成品超好看的方法)》做法步骤

1

黄油软化加糖用手动打蛋器拌开,分四次加入打好的鸡蛋液。每一次都搅拌均匀

2

加入低粉、淡奶油1各分四次交叉进行在此过程中分2次加入可可粉,并且每次用刮刀从底部向上翻拌不要以圈形哦。完全混合后入纸杯

3

170度20分钟,淡奶油2加入13克糖打发至中性(硬一点更好)入裱花袋挤奶油从外向里挤自由发挥吧

4

还不错吧

5

撒上蔓越莓碎和巧克力碎随意就好啦圣诞节的感觉一下就出来啦

6

是不是很好看呢最后把照片都弄上滤镜简直美翻啦

7

巧克力碎

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