食材明细
主料低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖80克黄油50克牛奶150毫升可可粉3大勺泡打粉1小勺苏打粉1/4小勺
其他口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
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1.准备材料。2
2.将鸡蛋在碗中打散。3
3.倒入细砂糖搅匀，再加入融化的黄油，以及牛奶，搅拌均匀备用。4
4.在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉，混合均匀，并且过筛。把过筛后的面粉再次筛入鸡蛋混合液中。5
5.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。（翻拌的时候注意，只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可，切不可过度搅拌。6
6.把面糊倒入纸杯，2/3满即可。放入预热好的烤箱，190度，中层，15-20分钟（根据自己烤箱情况而定）。