小编为你分享土豆鸡肉芝士包的制作方法
主料：高筋面粉180克，全麦面粉70克，鸡蛋40克，水120克，糖25克，盐2克，酵母3.5克，黄油20克，烤熟鸡腿肉2块，土豆1个，马苏里拉芝士适量，沙拉酱适量
制作步骤：
1、鸡腿肉烤熟，放凉切小块，土豆隔水蒸熟，放凉去皮切小块，加入适量的沙拉酱和马苏里拉芝士(碎)，搅拌均匀即成馅料。
2、所有材料手揉至表面光滑，可拉出比较粗的膜的阶段。
3、揉好后的面团分放进盆里，表面盖上湿毛巾，室温发酵约二小时至2.5倍大。(室温现在约29度)
4、发酵好的面团取出用手轻压排干净面团里面的气体，分成10份(约38克一份)，揉圆，放一边松驰15分钟。
5、松驰好的面团再次用手轻压排气，包入足够的馅料，哈哈，包多多，馅料多多的面包最好吃，排放在不粘烤盘里。
6、将烤盘放进一个密封的容器，里面放进一小碗热水，保持里面一定的湿度，室温发酵至2倍大(约一小时)。
7、发好的面团取出，表面撒上高筋面粉，用剪刀剪上一个十字口，用手拉开四边，中间再放上适量马苏里拉芝士(碎)。
8、烤箱190度预热，放在第二层，用烤网上下火烤15分钟至表面金黄即可取出，放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可。
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土豆泥餐包的制作方法
土豆泥餐包
土豆泥，餐包
这款面包因为加了土豆泥所以口感真的又湿润又柔软，亲们可以试试。
主料：
土豆泥80g高筋面粉310g鸡蛋1颗(50克蛋液)牛奶120g白糖70g盐3克酵母6g黄油30g
装饰用：蛋黄2颗低筋面粉30g纯牛奶150g砂糖30g
土豆泥餐包的做法步骤：
1.先来制作装饰用卡仕达酱，蛋黄两个加30克糖打散搅拌均匀，再筛入30克低筋面粉搅打均匀。
2.150克牛奶先温热到40度左右，分次加入蛋黄糊里搅拌均匀。
3.过筛到小锅里小火加热，边加热边不停搅动。
4.加热到稠糊状卡仕达酱就做好了，喜欢稀一点的可以少加一会热。
5.土豆去皮切小块儿上锅蒸烂，放到保鲜膜里碾碎。越碎越好。
6.鸡蛋液一颗，牛奶120克，盐3克，糖70克，高筋面粉310克，土豆泥80克，酵母6克放进面包桶揉面十分钟。此时可以看面团软硬度来调节一下。十分钟以后加入黄油继续揉面40分钟。
7.能拉出手套膜揉面结束。下一步进行发酵面团至2.5倍大。
8.发酵好的面团移到案板上排气，由于面团比较软，要使用手粉来操作，不然会很粘。
9.排好气的面团分成等份滚圆装入烤盘，要留有缝隙，我这个是发了一小会儿才拍的。完了盖上保鲜膜进行发酵。
10.发好刷上一层蛋黄液。卡仕达酱用裱花袋剪口挤在表面。烤箱提前预热。
11.上下火160度，中下层30分钟左右。我的烤箱温度比较高，具体温度时间要看你自己烤箱来。中途上色后我盖了锡纸。
12.土豆泥餐包做好了，口感的确软。
小贴士
因为添加土豆泥，面团相对来说比普通方子的要软些，还有需要注意的是，因为土豆的含水性不同，开始放材料时先预留一部分奶量，揉面初期看情况再添加。
土豆餐包的17步制作方法
小编为你介绍土豆餐包的17步制作方法带图解
材料：土豆泥100g，高筋面粉350g，牛奶200g，白糖50g，黄油30g，酵母5g
步骤：
1.土豆泥
2.压成泥
3.面粉
4.加入土豆泥
5.然后加入白糖
6.加入里酵母
7.然后加入牛奶
8.面包机运行，一次柔好加黄油柔
9.柔好发至两倍大
炒米粉的做法大全娃娃菜的做法大全烤箱烤面包的做法大全港式鸡肉肠餐包的7步制作方法
港式鸡肉肠餐包
港式，鸡肉肠，餐包
自从在朋友家烤了一次蛋糕，我就深深的被带入烘焙坑了，哈哈
因为之前对烘焙不是很了解，所以买了个小烤箱，但是慢慢发现，小烤箱不能满足，结果不久后又添了个30L的长帝，哈哈
今天我要做的是一款鸡肉肠餐包，因为普通餐包满足不了我这吃货的心啊，所以要加各种肉才能开心。大家可以用香肠或者午餐肉替换哦。
主料：
高筋面粉450g
辅料：
糖112g酵母4g水170g无盐黄油42g鸡蛋50g牛奶55g鸡肉肠14根
港式鸡肉肠餐包的做法步骤：
1.准备好所需材料
2.将黄外以外的所有材料放在一起，揉至面团光滑不粘手，面团能拉出较厚的膜
3.加入无盐黄油，将面团揉至有延展性
将揉好的面团放入容器内，盖上保鲜膜进行第一次发酵
4.面团发酵至原来两倍大小时，将面团拿出排气，分割成60G每个的小面团，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟
5.松弛后的面团，排气整形。将面团擀成椭圆长，中间放一根香肠，捏紧成一橄榄状
整形好的面团放在烤盘上，进行最后发酵
6.发酵结束后表面刷少许鸡蛋液
7.烤箱预热190度，中下层烘烤15分钟左右
香芋鸡肉肠面包的制作方法
小编教你香芋鸡肉肠面包的制作方法
主料：高筋面粉300g，清水125g，鸡蛋1个，椰子粉20g，黄油20g，砂糖25g，酵母3.5g，鸡肉肠适量
步骤：
1.除黄油外，所有材料放入面包机中揉面20分钟
2.再加入黄油，再揉面20分钟
3.揉好的面团发酵两倍大，发酵好的面团
4.拿出面团压扁排气
5.再揉搓面团后，揉成长条，分割等份的小剂子
6.小剂子滚圆松弛10分钟
黄金芝士欧包的制作方法
小编为你介绍黄金芝士欧包的制作方法
所需的食材：高筋面粉250g，黄金芝士粉10g，盐3g，酵母3g，水150g，蛋24g
黄金芝士欧包的制作方法：
1.把所有材料放入准备好
2.将面团搅拌至完全状态，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次，团好放温暖处发酵2倍。
3.同上一步方法一样将面团打进很多空气，放入发酵筐，7分发酵后，倒扣过来
4.表面会自然开裂
5.8.放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟。取出上层的烤盘，再继续烘焙20分钟左右，让面团上色完全
鸡肉面包怎么做，鸡肉面包的11步制作方法
鸡肉面包美味做法如下
一包两吃：爆浆蒸包与BBQ鸡肉面包
包子好吃，地球人都知道。宣宣软软的表皮，丰富多汁的馅料，那是只有中国这种历史悠久的文化古国才能创造的美味。老外们再怎么偷师，也没学回去隔水蒸的技术，于是，整出个干燥版的包子面包来过过瘾。上学的时候，包子天天吃。早上上课的路上停下自行车冲到小卖店里抢包子，叼着上路，到教室正好吃完。香啊!工作了，天天为了多睡几分钟，面包成了早饭的主打，天天开冰箱抽出面包，抓起咖啡杯，狂奔出门包子啊，口水的梦啊!
狠下心，花了整整半天的功夫去包包子，又总觉得家里蒸锅太小，恨不能一次批处理上几百个冻到冰箱里去才好。于是，一边是蒸锅，一边是烤箱，一边是开水，一边是火焰，一包两吃开始啦!
鸡肉面包
原料：面粉600g，酵母适量，糖15g，鸡胸肉，洋葱，BBQ酱汁适量
鸡肉面包做法
1面粉加白糖混合均匀
2干酵母用温水调开，加入到面粉中，揉成面团
3发酵到体积变为2-3倍
4鸡胸肉从骨架上剔下来
5鸡胸肉切丁，和洋葱丁混合
6加入bbq酱汁调味
7发好的面切成剂子
8擀成中间略厚的圆片，包包子
9包好的包子放在潮湿的屉布上醒20min，开锅后再蒸20min
10另一部分包子封口向下，放到烤盘上，表面刷鸡蛋液
11烤箱预热175C，烤约30min
土豆泥咖喱餐包的9步制作方法
小编为你分享土豆泥咖喱餐包的9步制作方法
主料：麦芯粉250g，细砂糖15g，蛋液35g，水120g，黄油15g，盐2g，干酵母3g，咖喱土豆泥馅料200g，白芝麻少许
步骤：
1.准备适量的咖喱土豆泥馅料，是由胡萝卜、肉馅、土豆泥、咖喱块炒制而成的;
2.后油发将面团打至扩展，收圆入盆进行一发;
3.发酵到位的面团;
4.取出面团按压排气，分割成8份，滚圆，中间醒发15分钟;
5.醒发后的面团压扁稍微擀长，包入适量的馅料;
梅花包的制作方法
梅花包
梅花包
孩子喜欢吃面包，自己做的干净卫生，绿色无添加，大家都来试试吧!
主料：
高筋面粉300g细砂糖40g盐半小勺奶粉四大勺酵母粉适量鸡蛋100g(2个左右)黄油36g
梅花包的做法步骤：
1.各种食材
2.1.将高筋面粉秤出一半，加盐放碗内，剩下的面粉和其他材料在盆内混合，用橡皮刀充分搅拌均匀至出现小气泡。
2.将碗内面粉倒入盆中，混合成面团。揉面至表面光滑。双手撑开面团，可以拉出稍粗糙、稍厚的薄膜。
3.将软化的黄油加入，用力揉面团，直至黄油被完全吸收。
4.这时候撕下一小块面团，可拉开略透明、不易破裂的薄膜。这样就可以发酵了。
5.盖上保鲜膜，于30℃左右进行基础发酵一小时左右。
6.发酵好的面团体积增大为原来的2.5～3倍，用手指蘸少许赶面粉插入面团，凹洞不会马上回缩，如果回缩就要延长发酵时间。
3.将发酵好的面团均匀分割成六等分，滚圆，松弛10～15分钟，冬天气温低要延长松弛时间
4.面团搓成长柱形，摆成6字形
5.将长的那头往6字圈内绕进来
6.再向内绕进去，将两端衔接并粘住
7.中间用手指撑开，完成的样子很漂亮吧?
8.将做好的生胚放在烤盘上，盖上保鲜膜进行最后发酵
9.发酵完成，表面刷上全蛋液。
10.烤箱200℃预热，放入烤盘，以上、下火180℃，中层烤20分钟左右。各家烤箱大小和功率不同，温度和时间有所出入，大家自己摸索。
11.这是烤制10分钟左右的样子，大家看看已经面包胚慢慢涨大了。
12.观察烤箱内面包表面上色情况，闻到香味可以打开看看，绿色卫生无添加的梅花包新鲜出炉啦!
13.很漂亮吧?味道也不错哦!
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