红糖核桃饼干 女生必备

2019-12-20
饼干的做法 红糖蛋糕的做法 核桃面包的做法

《红糖核桃饼干女生必备》主料明细

黄油200g蛋液60g低粉300g核桃仁120g

《红糖核桃饼干女生必备》调料明细

红糖160克

《红糖核桃饼干女生必备》做法步骤

1

首先需要做一些准备工作:1.黄油室温软化2.蛋液要室温回温3.核桃仁烤香备用180度烤8分钟即可4.红糖打碎成粉状

2

首先先将黄油略微搅拌然后倒入红糖,搅拌至完全混合

3

分两次加入蛋液,用打蛋器打发3分钟左右

4

筛入低筋粉后用刮刀继续搅拌

5

倒入烤箱的核桃仁,用刮刀搅拌

6

混合好的面团填入模具中,也可以直接用保鲜膜包裹成圆柱体等

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冰箱冷冻50分钟后放到案板上

8

用刀切成均匀的片装饼干,摆放入烤箱盘

9

180度烤制15分钟即可出炉晾凉后密封保存

编辑推荐

红糖核桃饼干#补脑美食汇#


《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》主料明细

核桃仁80g黄油65g鸡蛋液30g低粉170g

《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》调料明细

红糖50g泡打粉1/2小勺

《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》做法步骤

1

核桃仁,准备好,不用很碎,弄成指甲片大小差不多。

2

黄油软化,加入红糖,打发。

3

分次加入鸡蛋液,打匀,每次都要打匀后,再加入鸡蛋。

4

打好了,加泡打粉

5

加入过筛的低粉。

6

再加入核桃碎,用刮刀搅拌均匀。

7

揉成面团,无需多揉,只要揉成团即可。

8

擀成长方体。用保鲜膜包一下,放冰箱冷藏3小时。

9

取出,切片。

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烤箱先预热,170度,20分钟左右。

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如何制作核桃红糖饼干


小编为你分享如何制作核桃红糖饼干带图解

小麦粉100g鸡蛋1枚植物油适量盐适量泡打粉适量核桃仁150g红糖90g

做法

1.红糖、油放在盆中搅拌均匀。

2.打入鸡蛋打散。

3.加小麦粉、盐、泡打粉搅拌。

4.视情况添加适量牛奶搅拌均匀。

5.添加切碎的核桃,和成面团静置10分钟。

6.静置后的面团擀成片。

7.用模具切成自己喜欢的形状成饼干坯。

8.饼干坯放在烤盘中,烤盘入烤箱中层,170度,上下加热,18分钟左右烘焙。

9.烘培好的饼干既酥脆又香甜,非常不错。

红糖核桃脆饼


《红糖核桃脆饼》主料明细

生核桃80克过筛红糖50克低筋粉150克黄油50克鲜奶30克奶粉15克

《红糖核桃脆饼》调料明细

《红糖核桃脆饼》做法步骤

1

全部材料准备好,红糖提前过筛

2

核桃切小块,面粉和奶粉混合过筛

3

黄油软化后,加入红糖,先用刮刀搅拌均匀

4

再用打蛋器打到顺滑状

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牛奶分两次加入

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打蛋器快速打成糊糊状

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将面粉混合物筛入糊中

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用刮刀拌匀

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加入核桃碎,拌匀

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用手抓成均匀的面团

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将保鲜膜先放入模具中铺好,再将面团入其中,按压成形,如果没有模具,直接用手整形成方形或者圆形都可以

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整形好的面块用保鲜膜包好,入冰箱冷藏2-3小时变硬

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将冷藏变硬的面块取出,用利刀切成厚约8毫米的片,核桃不均匀分布在面团,可能切的过程中会散掉,所以一定要用利刀快切

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铺在不粘烤盘上

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送进预热好的烤箱中层,170度,上下火,20分钟左右,再用余火焖10分钟再出炉

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略微凉一下,轻轻取出,放在晾架上晾凉后入罐封存。

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欣赏

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欣赏

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欣赏

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欣赏

红糖核桃酥饼


《红糖核桃酥饼》主料明细

黄油110克低筋面粉220克熟核桃仁适量鸡蛋1个

《红糖核桃酥饼》调料明细

红糖60克

《红糖核桃酥饼》做法步骤

1

黄油放置室温软化。

2

放入红糖将黄油和红糖充分搅匀。

3

放入一个鸡蛋搅匀。

4

倒入已经过筛的面粉。

5

将原料揉成面团。

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将大面团分成大小统一的小面团。

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将小面团用手掌按扁,在上面放上核桃仁。放入烤箱中层180度烤15分钟。

红糖核桃曲奇饼干的制作教程


小编为你介绍红糖核桃曲奇饼干的制作教程

主料:红糖40g,核桃仁50g,低粉135g,黄油50g,小苏打2g,炼乳35g

步骤:

1.备如图所标材料。

2.核桃仁打至微细碎备用。

3.将红糖过筛在黄油里。

4.再打至黄油膨松。

5.再加入炼乳调味。

6.继续打至膨松。

7.再加入过筛后的低粉。

8.拌制好后入保鲜膜。

9.入冰箱冰冻好后再改刀。

10.码在烤盘里入预热好的烤箱。

11.170度烤制20分钟,再转低温烤制10分钟。看上色的情况而定。

12.这样子一份红糖核桃曲奇饼干就完成了。

红糖核桃饼干#九阳烘焙剧场#


《红糖核桃饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细

黄油125克鸡蛋1个低筋面粉250克核桃120克

《红糖核桃饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细

红糖80克

《红糖核桃饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

准备材料

2

黄油放在室温下软化,加入红糖,搅拌均匀。

3

将黄油和红糖充分搅拌,打发至黄油膨胀状态。

4

分次加入鸡蛋液搅拌均匀,每一次都要鸡蛋液和黄油完全融合在一起再加入下一次的蛋液。

5

黄油必须和鸡蛋液完全融合,不出现分离现象,要将黄油打发至蓬松的状态。

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加入过筛的低筋面粉。

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用橡皮刮刀拌匀。

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加入核桃碎。

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拌匀成红糖饼干面糊。

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做好的红糖核桃饼干面糊,可以搓成小圆饼立刻烘烤,也可以将面糊放进保鲜袋里,整形成长方体状,冷藏4小时以上再切片烘烤。

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之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#


《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》主料明细

核桃碎65克低粉110克黄油70克鸡蛋液30克

《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》调料明细

红糖35克

《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》做法步骤

1

所有的食材准备好,黄油室温融化

2

核桃用刀子稍微切碎

3

软化的黄油用打蛋器搅打膨胀

4

加入蛋液继续打到膨胀细腻

5

加入坚果,搅打均匀

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筛入低粉

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用橡皮刮刀翻拌至没有干粉

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模具里面放保鲜膜

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把面团放入模具,用力压紧,放入冰箱冷藏两个小时至面团变硬

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切成薄片

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放入不沾烤盘

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放入160度预热好的烤箱,烤12分钟即可

红糖腰果核桃饼干怎么做好吃


小编为你介绍红糖腰果核桃饼干怎么做好吃

主料:黄油80克,蛋液20克,红糖60克,低筋面粉150克,核桃60克,腰果20克

制作步骤:

1、核桃与腰果稍微切碎,放入烤箱直接用170度烘烤3分钟左右,表面变色。

2、结块的红糖,用料理机打成粉末状。

3、黄油软化、打发后,加入红糖打发。

4、加入蛋液打发。

5、筛入低粉拌匀。

6、面糊用保鲜膜裹好,放入饼干模里整形,然后放冰箱冷冻半小时。

7、将饼干切片,摆至不粘烤盘上,170度烤15分钟。

8、凉后用保鲜盒密封保存。

感谢您的阅读,希望《红糖核桃饼干 女生必备》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!

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