草莓巧克力面包
草莓，巧克力面包
喜欢吃巧克力，夏天来了，巧克力容易化掉，突发奇想把有点化的巧克力加入面包里，味道跟口感都很不错，好吃又美味，喜欢的朋友可以试试。
主料：
高筋粉300g明治草莓巧克力6颗鸡蛋50g
辅料：
水100g植物油(或黄油)40g奶粉25g白砂糖40g盐3g酵母菌3g
草莓巧克力面包的做法步骤：
1.将需要的材料准备好
2.将配料按水鸡蛋高筋粉巧克力奶粉盐糖酵母菌油的顺序依次放入面包桶
3.和好的面团
4.第二次发酵后在烘烤
5.将烤好的面包取出
6.脱模成功
7.拉丝效果不错
8.搭配果酱一起吃风味更佳
小贴士：
喜欢巧克力味浓的朋友可以加多一些
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奶香巧克力面包的制作方法
小编教你奶香巧克力面包的制作方法带图解
材料：面包粉280g，牛奶120ml，红糖30g，巧克力36g，酵母粉适量，盐适量，鸡蛋适量
步骤：
1.巧克力去包装，放在微波炉盒中
2.将适量水后放入微波炉打至巧克力融化
3.盆中加红糖、鸡蛋搅拌均匀
4.加面包粉、酵母粉，倒入巧克力水、牛奶和成面团后揉至可以拉出薄膜状，醒发
5.醒发好的面团
清新草莓饼干的制作方法
如何制作清新草莓饼干，清新草莓饼干的做法是怎样，清新草莓饼干的图文做发
茶余饭后，随手捏一二颗草莓饼干，让这一颗颗粉色的小点带你逃离喧嚣，让心畅游在田园牧歌之中。
主料：
低筋面粉130g，蛋液15ml，糖粉60g，黄油75ml，翻糖膏100g，抹茶粉10g，红曲米10g
清新草莓饼干的做法步骤图
1.糖粉、黄油倒入碗中
2.倒入蛋液
3.倒入低筋面粉
4.和成光洁的面团
5.用擀面杖擀成0.8cm厚度薄片状
6.用模具扣出草莓形状
7.在铺好烘焙纸的烤盘上放上饼干
8.烤箱调到上下火模式，设置到170度，烤至16min放凉待用
9.将翻糖分为两份，一份加入红曲米水，一份加入抹茶粉揉匀
10.揉好的翻糖膏并在一起
11.翻糖膏擀至0.5cm
12.用模具扣出形状
13.翻糖膏放在饼干上即可
草莓的选购
首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓奶油面包的6步制作方法
草莓奶油面包
草莓，奶油面包
主料：
高粉200g黄油20g酵母2g牛奶120g鸡蛋1个白砂糖20g
辅料：
淡奶油适量草莓适量
草莓奶油面包的做法步骤：
1.原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段，可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。
2.面团取出排气，分成四份，滚圆，盖保鲜膜饧发20分钟。
3.取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个。
4.排入烤盘，放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液，撒白芝麻。
5.烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟。上色后盖锡纸。
6.取出放凉。中间切一刀，不切到底。然后用裱花袋挤入打发的淡奶油，草莓一切两半，放在奶油上面。最后再在草莓之间挤上奶油装饰即可。
夹心巧克力饼干的制作方法
小编为你分享夹心巧克力饼干的制作方法
主料：饼干配料，低筋面粉100g，可可粉12g，黄油80g，糖粉40g，蛋黄1个，馅料，黄油20g，巧克力芒果味80g
步骤：
1.黄油切成小块后，筛入低筋粉和可可粉，戴上手套，将食材揉搓均匀。
2.加入糖粉，继续揉搓。
3.加入一个蛋黄，将所有食材慢慢揉成团，要有耐性哦。
4.饼干模具垫上保鲜膜，然后填入面团，表面及两端理平，然后放入冰箱冷冻30分钟左右至硬。
5.取出冻硬了的面团，切成约厚0.3厘米的面片。
6.将面片排放到烤盘上，注意保持一定的间隔(烘焙过程会长大一点的)，柏翠PE5386烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右。
7.饼干冷却的过程，准备馅料。将巧克力和黄油切成小块，隔水融化后装入裱花袋里。
8.在一片饼干片上挤出巧克力馅料，然后压上另一片，馅料凝固后，饼干就做好了。
CHANEL草莓味饼干的制作方法
为了试试新到的烤箱好不好用，火候温和，没有出现烤焦的样子，就是今天天气下雨光线不太好
主料:低筋面粉60g杏仁粉60g细砂糖30g蛋黄1个黄油55g好时草莓酱汁6g食用金粉闪粉适量
辅料:打印机剪刀纸自备
CHANEL草莓味饼干的做法步骤
1.打印好的CHANEL模纸片剪好，直径三厘米，如果对自己有自信，可以不要，毕竟CHANEL的标志就是两个字母C，自己画也画出来了。
2.黄油常温融化，放细砂糖混合融化后放蛋黄搅拌均匀，倒一勺好时草莓酱汁，筛入低粉和杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀，揉成光滑的面团。好时草莓酱汁我通常用来上色用，超市卖的草莓酱可不行哦。
3.找个图对比对比。
4.铺一层保鲜膜将面团擀成薄片，然后切成方形后移到油纸上再切棱形段。如果切好了再移油纸上你就试着玩拼图吧，哈哈。
5.多余的面团继续擀成薄片用3cm模具刻出几个圆形饼干胚，再修成椭圆形，跟棱形片一起铺在油纸上。
6.烤箱150预热，放中层烤15分钟左右即可。新烤箱的烤盘我比较喜欢，比某帝细长一些，可以很好的排放饼干。
7.烤好后粉红色的小饼干出炉了!要趁热取出，还差一个步骤，要小心烫手。
8.趁热刷食用金粉，制作出金色LOGO。趁热刷色粉的原因就是金粉附着率高。
9.刷好后的样子很炫目噻。
10.这几天下雨，无法采取最佳光线，开大灯开的已经把俺的眼给闪瞎了，已经调配不出合适的光线了55555
11.我真的已经瞎了!忽然觉得可以制作ChANEL火腿肠或者ChANEL山楂
草莓馅小面包的8步制作方法
草莓馅小面包
草莓馅，小面包
主料：
高筋面粉375g牛奶200ml黄油26g蜂蜜35g砂糖15g盐3g干酵母11g自制草莓酱30g
草莓馅小面包的做法步骤：
1.按照菜谱称量准备好各种材料，黄油融化至室温，酵母用35度水化开，将各种材料混合和面发酵。
2.面团发酵一小时以后，将其分成16等份
3.每个剂子擀成中间厚四周薄的圆皮，中间放上草莓酱，包成包子的形状。
4.放到模具里整形(为了大小一致)
5.继续醒发
6.半小时后表皮刷一层混合了牛奶及糖的鸡蛋液
7.170度预热好，烤20分钟。
8.烤10分钟后可以换个方向以均匀上色
黑巧克力曲奇的制作方法
小编为你分享黑巧克力曲奇的制作方法
主料：黑巧克力60克，低粉100克，黄油60克，鸡蛋45克，核桃仁30克，红糖60克，盐1克
制作步骤：
1、核桃放入烤箱，第二层180度，烘烤约10分钟，掰成小块。
2、黑巧克力切小块。
3、红糖过筛。
4、黄油软化后加入红糖、盐，用电动打蛋器打发蓬松。
5、分3次加入鸡蛋液，每次都打发至完全融合。
6、加入过筛的低粉，用刮刀拌均匀。
7、加入黑巧克力块、核桃块拌均匀。
8、取8克搓成圆球后按扁，依次排入不粘烤盘内，每一块之间空出一定的距离。
9、加入预热170度的烤箱，第二层，烘烤约13分钟即可。
10、成品。
巧克力果仁脆皮面包的制作方法
小编为你介绍巧克力果仁脆皮面包的制作方法
所需的食材：高筋面粉270g，牛奶85ml，鸡蛋45g，水45ml，黄油33g，奶粉12g，砂糖40g，盐1/2小勺，酵母3g，黑巧克力适量，开心果仁适量
巧克力果仁脆皮面包的制作方法：
1.把主料里面的食材除黄油外，按照液体、盐、糖在下，上面放面粉，在面粉上挖个坑放上酵母。
2.面包机启动肉面档，揉15分钟后不停止工作放入黄油。让面包机继续完成揉面。
3.面包机揉面程序结束后，看看面团是否能拉出膜，如果可以就结束揉面，如果效果不理想就再启动揉面程序，揉到可以拉出膜为止。
4.整理好面团，放在温暖潮湿的地方进行发酵，发酵至2倍大。
5.发酵好的面团在案板上揉至，进行排气，然后分成小份，盖上保鲜膜松弛15分钟
6.准备好模具
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