食材明细
主料粘米粉50g可可粉12g菜籽油40g小苏打1.5g巧克力50g
辅料细杏仁粉30g红糖35g橙汁(100%纯)50g热水5g淡奶油50g
甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
法式巧克力蛋糕的做法步骤
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1.红糖与热水搅拌均匀2
2.把米粉,杏仁粉,可可粉,苏打粉,过筛混合均匀3
3.红糖混合均匀,加入干粉中4
4:加入菜籽油搅拌均匀;5
5.加入橙汁均匀;6
6.搅拌均匀,最装入模具7
7.放入德普烤箱被热模式烤制14min即可;8
8.巧克力和淡奶油隔水加热混合均匀;9
9.蛋糕置凉后,淋在表面即可