食材明细
主料牛奶180克盐3克白砂糖30克高粉300克酵母5克黄油20克
辅料红曲粉1/2小勺抹茶粉1/2小勺可可粉1/2小勺
其他口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
缤纷三色吐司的做法步骤
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首先把黄油拿出来软化。2
把原料除黄油外放进面包机里，揉机20分钟，再放入软化好的黄油揉20分钟。我检查了一下，好象还没怎么出膜，但因为是夏天，面包机这个时候已经非常热了，就把面团拿出来，用手又小揉了一段时间。3
把揉好的面团分成三等份，分别加入三种颜色的粉粉，一点点加入，揉匀。这个过程不要着急，慢慢来，才会揉得均匀，看看面团的大小就知道了，还是需要一定时间的，第一个面团和第三个面团大小还是有一定的差距吧。4
蒙上保鲜膜，把面团发酵到2倍大。5WWw.Hp299.CoM
把面团分别取出来排气，然后蒙上保鲜膜再松驰10-15分钟。6
把松驰好的面团分别取出，擀开。7
从侧面卷起，卷成长条状，卷紧，把口捏紧。8
把三个长面团编成辫子，放进吐司盒进行二次发酵，因为我没有买吐司盖，所以发到8分满就行了，有吐司盖就发到9分满。9
做这款吐司有吐司盖做出来会比较整齐漂亮，因为没有吐司盖，上面就是凹凸不平的，所以只好把屁股展示一下了。