五彩披萨的做法
1.取一锅倒进面粉，加上鸡蛋 酵母粉 盐 糖少许水一起揉成面团。
2.面团搓好后盖上保鲜膜放在较温的地方发酵至2倍大。
3.发酵好的面团拿出来挖个孔可以排排气。
4.配料切成丁准备好。
5.拿一块面团用杆面权搓成圆型薄片，再取一圆形东西压成模型（比如圆型盘子）
6.模型做好了，烤盘先刷上油再把饼皮放进去，利用叉子在面皮上面叉上小孔孔，再刷上番茄酱
7.将准备好的材料依次放上去。
8.放好之后在上面洒上芝士。
9.烤箱先180度预热15到20分钟，中档烤30分钟
10.香喷喷的美美的出锅了。
扩展阅读
九寸五彩披萨
九寸五彩披萨的做法
1.准备材料。
2.土豆、萝卜切丁过水滤干。
3.洋葱，辣椒切丝，西红柿切片。
4.准备面饼抹上披萨酱，撒上一层奶酪。
5.然后依次摆入土豆萝卜丁、西红柿或圣女果、火腿肠或鲜虾、青辣椒、红辣椒，玉米粒。
6.最后再撒入一层奶酪。
7.烤箱上下200度预热10分钟后，放入烤箱。
8.烤箱上下200度烤25分钟左右，出炉。
9.切成6等份。
10.装入披萨盘。
火腿鲜蔬五彩披萨
火腿鲜蔬五彩披萨的做法
1.西红柿烫一下去皮切碎丁，洋葱洗净切碎丁。其他食材洗净，青椒、彩椒切丁、火腿切片，玉米粒准备好。
2.开火起锅，锅中放橄榄油10克，烧一会就放洋葱，再放黄油融化、加入番茄、番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒粉、盐3克，加入少量水熬制并不时翻炒，约持续五分钟。加糖5克直到酱料黏糊、水分较少停火。如果口感偏酸加入多点糖。
3.高筋面粉200克、砂糖10克、盐2克、橄榄油20克、干酵母4克加100克水混合，揉成光滑的面团，放到温暖湿润处发酵。我准备的是盛有四十度左右温水的蒸锅，蒸锅处于熄火状态，把面放到蒸屉上，盖好盖子发酵。
4.一小时后，直到面发好到两倍原来大小即可，拉开可见蜂窝状结构。
5.发酵好的面团取出，揉面排气。准备好披萨盘，铺锡纸，涂一层橄榄油，揪一块面团，手上也涂少量橄榄油，用手按压成饼状，边缘略厚中间厚薄均匀，也可以用擀面杖擀制。用叉子在面胚上均匀的扎眼，防止烘烤时膨胀过大。
6.鸡蛋用搅拌器打散搅拌均匀，用刷子在饼胚表面刷一层鸡蛋液。
7.烤箱预热180度，将披萨饼胚放入烤箱中层加热五分钟，拿出。抹上已经炒好的披萨酱、撒上一层马苏里拉奶酪，再铺上火腿、玉米粒、彩椒、青椒。
8.放入烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。
9.取出后均匀撒上马苏里拉奶酪。
10.重新放入烤箱，烤约5分钟后奶酪全部融化，拿出烤盘。
11.晾2分钟至锡纸不烫手，撕掉锡纸，切好装盘。哈哈有人都等不及了，咱们快快开吃吧！
彩椒披萨
彩椒披萨的做法
1.面粉加酵母、黄油、温水、盐，揉成面团，发酵两小时，变成两倍大小，揉面团排气。在烤盘上抹一层色拉油，面团均匀摊开，用叉子插满小孔。
2.将所有的配菜切好备用。
3.面饼上先刷一层披萨酱，不喜欢的直接番茄酱。
4.先铺少许马苏里拉奶酪，再撒上各种材料。
5.再铺上火腿片，表面撒上厚厚一层马苏里拉奶酪。
6.预热的烤箱，200度20分钟即可，我家烤箱功率小，功率大的烤箱适当降温减时。
7.切一块，看着是不是超有食欲呀！
彩椒牛肉披萨
彩椒牛肉披萨的做法
1.准备好食材。披萨饼胚，黄彩椒，红彩椒，马苏里拉奶酪，牛肉，洋葱，生抽，番茄酱，黑胡椒。
2.牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀，调制成一碗酱汁。黄、红彩椒和洋葱分别切粗细均匀的小段。
3.披萨盘底刷一层油，放入披萨饼胚，在饼胚上均匀地刷上一层酱汁。
4.取一半马苏里拉奶酪，均匀的铺满披萨饼胚。
5.均匀的铺上洋葱。
6.再放上红色彩椒。
7.再放上黄色彩椒。
8.最后将腌制好的牛肉摆放在最上面。刷上一层酱汁。
9.将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面，完全盖住所有食材。
10.再撒上些许黑胡椒。
11.烤箱200℃提前预热5分钟，将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。
12.彩椒牛肉披萨烤好啦。好香呢。
13.颜色绚丽，彩椒的清甜搭配牛肉的鲜嫩，酱汁的咸鲜。真完美啊！
14.彩椒牛肉披萨，来一块吧。
彩椒香肠披萨
彩椒香肠披萨的做法
1.准备披萨皮材料。
2.先做披萨皮：把酵母加入温水，静置5分钟，然后倒入高筋面粉，糖，盐的混合物中，搅拌均匀，直至表面光滑有弹性。
3.加入黄油，继续揉面至光滑，盖上保鲜膜，发至原来的两倍大小。
4.准备披萨馅料。
5.香肠切片，彩椒切好，马苏里拉奶酪称重。
6.发酵好的面团排气静置10分钟。
7.披萨盘刷油，并将饼皮擀成合适的大小放入披萨盘，中间厚周边薄，用叉子扎一些小空避免起泡，然后放入预热好的烤箱中层，上下烤200℃，烘烤7分钟。
8.取出披萨皮，稍微放凉，刷上披萨酱，撒上少许马苏里拉奶酪，彩椒丁，再撒上一些马苏里拉奶酪，摆上香肠，最后再撒上一些彩椒，披萨草和马苏里拉奶酪。
9.放入烤箱，200℃，中层烘烤15
分钟。
10.取出食用。
11.看看这拉丝怎么样。
12.快点张开嘴巴，享用吧。