火腿鲜蔬五彩披萨

火腿鲜蔬五彩披萨的做法

1.西红柿烫一下去皮切碎丁，洋葱洗净切碎丁。其他食材洗净，青椒、彩椒切丁、火腿切片，玉米粒准备好。

2.开火起锅，锅中放橄榄油10克，烧一会就放洋葱，再放黄油融化、加入番茄、番茄酱、意大利混合香料、黑胡椒粉、盐3克，加入少量水熬制并不时翻炒，约持续五分钟。加糖5克直到酱料黏糊、水分较少停火。如果口感偏酸加入多点糖。

3.高筋面粉200克、砂糖10克、盐2克、橄榄油20克、干酵母4克加100克水混合，揉成光滑的面团，放到温暖湿润处发酵。我准备的是盛有四十度左右温水的蒸锅，蒸锅处于熄火状态，把面放到蒸屉上，盖好盖子发酵。

4.一小时后，直到面发好到两倍原来大小即可，拉开可见蜂窝状结构。

5.发酵好的面团取出，揉面排气。准备好披萨盘，铺锡纸，涂一层橄榄油，揪一块面团，手上也涂少量橄榄油，用手按压成饼状，边缘略厚中间厚薄均匀，也可以用擀面杖擀制。用叉子在面胚上均匀的扎眼，防止烘烤时膨胀过大。

6.鸡蛋用搅拌器打散搅拌均匀，用刷子在饼胚表面刷一层鸡蛋液。

7.烤箱预热180度，将披萨饼胚放入烤箱中层加热五分钟，拿出。抹上已经炒好的披萨酱、撒上一层马苏里拉奶酪，再铺上火腿、玉米粒、彩椒、青椒。

8.放入烤箱中层，上下火180度，烤20分钟。

9.取出后均匀撒上马苏里拉奶酪。

10.重新放入烤箱，烤约5分钟后奶酪全部融化，拿出烤盘。

11.晾2分钟至锡纸不烫手，撕掉锡纸，切好装盘。哈哈有人都等不及了，咱们快快开吃吧！

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五彩水果披萨

五彩水果披萨的做法

1.食料

2.五彩细面掰断水开下锅煮实熟

3.碗中打入一个鸡蛋搅拌均匀

4.把细面倒入蛋液中搅拌好

5.倒以不粘锅开始做披萨

6.全程小火慢煎。煎至定型

7.放入提前切好的圣女果(对半切开)

8.放入奶酪和芝土，再放入哈密瓜盖上盖子开始闷3分钟

9.五彩水果披萨

九寸五彩披萨

九寸五彩披萨的做法

1.准备材料。

2.土豆、萝卜切丁过水滤干。

3.洋葱，辣椒切丝，西红柿切片。

4.准备面饼抹上披萨酱，撒上一层奶酪。

5.然后依次摆入土豆萝卜丁、西红柿或圣女果、火腿肠或鲜虾、青辣椒、红辣椒，玉米粒。

6.最后再撒入一层奶酪。

7.烤箱上下200度预热10分钟后，放入烤箱。

8.烤箱上下200度烤25分钟左右，出炉。

9.切成6等份。

10.装入披萨盘。

火腿鲜蔬披萨

火腿鲜蔬披萨的做法

1.将高筋粉、糖、盐、酵母、温水、牛奶称在一起，揉成面团（盐和酵母不要一起放）；揉好后再加入黄油，揉至混合均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大；

2.发酵的时候就准备火腿、鲜蔬；蔬菜根据自己的喜好添加，不要放太多水分多的。

3.把发酵好的面团擀成圆底（厚度看自己喜好），底部刷上披萨酱，再撒上适量马苏里拉奶酪；

4.把准备好的火腿、鲜蔬依次放到披萨底上面，可以根据自己喜好撒上一些盐、胡椒粉等；最后再撒满马苏里拉奶酪

5.将准备好的披萨放进烤箱，上下200度，烤15分钟就出炉了；

简易鲜蔬披萨

简易鲜蔬披萨的做法

1.200克自发面粉放入盆中，用温开水和成软硬适中的面团

2.备料:将洋葱切圈，青红黄菜椒切丁，这些可以提前备好，放段时间蒸发一下水分

3.和好的面团醒20分钟

4.将醒好的面团擀成薄厚适中的大圆饼

5.皇后锅底涂抹一层亚麻籽油，防止粘锅

6.将擀好的圆饼放于皇后锅中铺好，边缘用手弄成披萨饼样

7.用叉子在饼上扎上一些洞洞，起到透气作用，可以使上面的食材熟的快些

8.在扎洞的饼皮上涂抹一层番茄酱

9.撒上洋葱圈

10.撒上一层芝士

11.撒上青红黄菜椒和火腿丁，上面的食材可根据个人口味放

12.再撒一层芝士

13.用番茄酱画个笑脸的造型给好吃的披萨增加一份动感

14.盖上皇后锅盖小火烤30分钟后便可享用喽

15.大披萨好了，开始享用，做披萨就是这么简单，快来学做吧！

杂蔬火腿披萨

杂蔬火腿披萨的做法

1.准备好所有用料，火腿切片，青豆玉米焯水控干，洋葱切丝，甜椒切丝，圣女果切片，所有材料用厨房纸吸干水分

2.披萨饼皮一张【超市有卖】如果自制饼皮，用叉子叉一些小孔，免得烤的时候鼓起

3.抹一层披萨酱【青柠姐姐自制滴饼皮，长滴有点丑，但不影响美味】

4.撒一层芝士碎【留一些芝士碎，即将烤好的前三分钟放】

5.铺上甜椒圈，量的大小按自己喜好，我放的比较多

6.依次放上洋葱，火腿，青豆，玉米粒

7.最后撒一层芝士碎，芝士控的可以多放一些

8.送入预热好的烤箱中层【烤箱提前220度预热10分钟】 ，上下火220度，烤20分钟

9.大约17分钟左右，再撒一些芝士碎

10.20分钟，成品，有没有诱惑到你呢