平底锅披萨

平底锅披萨的做法

1.什锦蔬菜丁焯水备用，青椒洗净，圣女果洗净，鸡蛋备用，芝士片或马苏里拉芝士备用

2.面粉加入一个鸡蛋适量水调成面糊，加入适量盐搅匀

3.平底锅擦油，油热用勺子舀起一勺面糊垂直倒入平底锅自然摊成面饼转中火

4.一面金黄翻至另一面，（可以涂抹适量番茄酱）

5.放入什锦蔬菜丁，青椒圈，圣女果至蔬菜变蔫

6.将芝士片剪碎或马苏里拉芝士碎直接撒入继续煎至芝士融化

7.色泽金黄是不是超级有食欲呢，味道也超级棒的哦！

延伸阅读

平底锅馒头披萨

平底锅馒头披萨的做法

1.准备食材：馒头，鸡蛋，番茄酱必选，忘记拍芝士了，其他食材可以自由搭配。

2.白玉菇用水焯熟。

3.再放平底锅备干。

4.洋葱切丝备用。

5.红椒切丝备用。

6.黄椒切丝备用。

7.绿椒切丝备用。

8.火腿肠切片备用。

9.所有食材备好。

10.馒头撕碎。

11.打入两个鸡蛋。

12.搅拌均匀。

13.将馒头倒入平底锅摊平，抹上一层番茄酱。

14.撒上芝士。

15.多撒点好吃。

16.放入火腿片。

17.放上白玉菇。

18.再放入其他配菜。

19.最后撒上一层芝士。

20.盖锅盖，小火慢煎至芝士融化即可。

21.挪入容器即可食用。

22.。

简易平底锅披萨

简易平底锅披萨的做法

1.200克面粉2个鸡蛋3克酵母少量盐少量白糖少量黄油或色拉油，和成面团发酵至两倍大。两个鸡蛋如果大的话建议一个鸡蛋也可以，面粉少，怕太稀

2.把发酵好的面团排气揉匀擀成圆饼，用叉子把面饼叉些小孔，边上厚一点，平底锅底抹上一层油，面饼放入平底锅第二次发酵。

3.准备材料，想放的都切好，材料切好后发酵也差不多了，面饼上放一层番茄沙司，放一层奶酪碎，放各种食材，最上面再放一层奶酪碎，要比第一层多一些，盖满食材

4.最上面奶酪要多一些

5.盖上盖，小火上灶，奶酪融化差不多OK，常转动锅，保证受热均匀。(不易熟的食材建议先过开水焯一下或炒一下再放上去)

6.看看吃得多香

7.还做了个虾的当早餐

8.亲们做起来吧，没有烤箱也可以哟

披萨，平底锅版

披萨，平底锅版的做法

1.面粉加盐，糖，油，酵母，活成三光，放温暖处发酵

2.这个季节发酵慢，我是锅烧开水后，把碗装面团盖保鲜膜放热水上，促使发酵快，直到面团2倍大，手指压下去不反弹

3.发酵好的面团多揉排气，然后擀成圆形，边缘留厚一点，用叉子或牙签戳空，防止一会烤时鼓起，弄好放一边继续发酵

4.各种蔬菜洗净，胡萝卜切丁，香菇切片，辣椒切圈，火腿切圆片，培根切条，洋葱切丝，因为是平底锅烤，蔬菜不容易熟，都绰水备用

5.准备蔬菜的时间，面饼发酵好，把平底锅留一点水面饼放上去

6.在面饼上抹番茄酱，放洋葱

7.放芝士

8.然后放培根，虾仁，火腿，肉类，再放蔬菜，辣椒等，滴点油

9.最后再放芝士，多放点，拉丝很漂亮

10.食材都弄好了，盖上盖子开火，要转动平底锅哦，均匀受热，因为食材都熟差不多了，只要10分钟左右，看看芝士化开就差不多了

11.继续烤一会，就大功告成了

平底锅做披萨

平底锅做披萨的做法

1.把饼皮材料除了黄油全部放到一个盆里，开始手工和面。

2.面团和成光面加入黄油继续和。

3.和匀出光面进行发酵。

4.我利用酸奶机通过热传递发酵的，这样发酵一个小时就可以的。

5.发大概2.5倍大小就ok。

6.然后把面团排气，排气后醒15分钟。

7.醒面团的时候准备披萨料，香菇切片，培根切块，香肠切片，洋葱切末准备好备用。

8.起锅，放入黄油融化放入培根、火腿、香菇、洋葱翻炒3~5分钟，炒好备用。

9.然后把醒好的面团擀成饼，用牙签或叉子扎出小孔。

10.平底锅放适量油，七分热把面饼放入烙至两面金黄即可。

11.然后刷上披萨酱。

12.放一层芝士。

13.放上火腿和培根再撒一层芝士。

14.放上香菇和洋葱再撒一层芝士。

15.盖上锅盖小火烧一下，闻到有香味的时候关火不开盖焖一下大概10~15分钟。表面芝士融掉之后就能吃了哦。

16.，很美味吧!开吃吧！

平底锅健康蔬菜披萨

平底锅健康蔬菜披萨的做法

1.面粉加水不需要酵母，醒面15分钟，没放油和糖一起和面，做出来依然香喷喷的。用叉子叉出小孔。

2.准备食材

3.放食用油，把食材炒熟。

4.西红柿不需要入锅炒，直接切块。

5.锅内放黄油，再放饼

6.涂披萨酱

7.底层芝士，中层蔬菜，上层再放芝士

8.小火盖盖儿焖25分钟

9.出锅摆盘

10.香嫩可口，超级好吃