火腿鲜蔬披萨的做法
1.将高筋粉、糖、盐、酵母、温水、牛奶称在一起，揉成面团（盐和酵母不要一起放）；揉好后再加入黄油，揉至混合均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大；hP299.coM
2.发酵的时候就准备火腿、鲜蔬；蔬菜根据自己的喜好添加，不要放太多水分多的。
3.把发酵好的面团擀成圆底（厚度看自己喜好），底部刷上披萨酱，再撒上适量马苏里拉奶酪；
4.把准备好的火腿、鲜蔬依次放到披萨底上面，可以根据自己喜好撒上一些盐、胡椒粉等；最后再撒满马苏里拉奶酪
5.将准备好的披萨放进烤箱，上下200度，烤15分钟就出炉了；
精选阅读
简易鲜蔬披萨
简易鲜蔬披萨的做法
1.200克自发面粉放入盆中，用温开水和成软硬适中的面团
2.备料:将洋葱切圈，青红黄菜椒切丁，这些可以提前备好，放段时间蒸发一下水分
3.和好的面团醒20分钟
4.将醒好的面团擀成薄厚适中的大圆饼
5.皇后锅底涂抹一层亚麻籽油，防止粘锅
6.将擀好的圆饼放于皇后锅中铺好，边缘用手弄成披萨饼样
7.用叉子在饼上扎上一些洞洞，起到透气作用，可以使上面的食材熟的快些
8.在扎洞的饼皮上涂抹一层番茄酱
9.撒上洋葱圈
10.撒上一层芝士
11.撒上青红黄菜椒和火腿丁，上面的食材可根据个人口味放
12.再撒一层芝士
13.用番茄酱画个笑脸的造型给好吃的披萨增加一份动感
14.盖上皇后锅盖小火烤30分钟后便可享用喽
15.大披萨好了，开始享用，做披萨就是这么简单，快来学做吧！
杂蔬火腿披萨
杂蔬火腿披萨的做法
1.准备好所有用料，火腿切片，青豆玉米焯水控干，洋葱切丝，甜椒切丝，圣女果切片，所有材料用厨房纸吸干水分
2.披萨饼皮一张【超市有卖】如果自制饼皮，用叉子叉一些小孔，免得烤的时候鼓起
3.抹一层披萨酱【青柠姐姐自制滴饼皮，长滴有点丑，但不影响美味】
4.撒一层芝士碎【留一些芝士碎，即将烤好的前三分钟放】
5.铺上甜椒圈，量的大小按自己喜好，我放的比较多
6.依次放上洋葱，火腿，青豆，玉米粒
7.最后撒一层芝士碎，芝士控的可以多放一些
8.送入预热好的烤箱中层【烤箱提前220度预热10分钟】 ，上下火220度，烤20分钟
9.大约17分钟左右，再撒一些芝士碎
10.20分钟，成品，有没有诱惑到你呢
火腿鲜虾披萨
火腿鲜虾披萨的做法
1.1.把汤种材料混合均匀，小火加热，不停搅拌到高粉粘稠，成糊状即可离火，也就一两分钟。冷却，与主面团一起放进面包机里和面
2.所有材料先放湿性材料，再放干性材料，酵母放顶层中间，糖盐对角。自助和面模式一小时，中间放软化的黄油，揉出薄膜，盖盖室温发到两倍大。
2.这是发酵好的面团，拿出排气。因为不着急做，打算放冰箱冷藏松弛，可以松弛两个多小时之后再拿出二次发酵。
3.排完气整形分割成几个想要的等份，放在密闭好的塑料袋中，冷藏，冰箱温度在4~7度之间，放24小时没问题，明天可以再拿出来继续二次发酵。
4.面团拿出来，室温醒发20分钟，擀圆，这次还可以做一盘面包，里边卷了火腿奶酪馅，之后披萨二次发酵25分钟，烤箱上下火30度，烤箱底座两碗热水。发至1.5倍大，刷一层披萨酱，撒奶酪碎，再摆虾等，再撒奶酪，烤箱预热上下火180度
5.预热结束，烤20分钟，我习惯下火低一些，150度，上180，免得底部一不留神焦了
6.此时把面包用保鲜膜盖好，底下坐50度左右温热的水，缓慢发酵至披萨烤完，进去再上下30度发酵20分钟，拿出刷蛋液，撒芝麻，上火180，下火160，20分钟左右，具体看上色啦
7.下边还有半边是榴莲的，半边黄桃，上边火腿虾
8.余下的面还可以做两盘8寸披萨，但是要擀薄，底会有些脆，很好吃滴，这些面一共做了两个8寸，一个烤盘的大尺寸，还有一盘小面包
果蔬披萨
果蔬披萨的做法
1.将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母粉、黄油放到盆中，用筷子快速搅拌成絮状，用手揉捏面团，最后揉成光滑的面团后盖上锅盖之类的器具，自然发酵两倍大后，揉捏面团排气。
2.将拍完气的面团擀成合适大小的面饼，铺在刷过橄榄油的烤盘上，四个边略长一些，稍许内卷一下。
3.烤箱180度预热五分钟，这个过程用叉子在披萨饼上扎满小孔。
4.空闲时间将所有蔬菜切丁，玉米是煮好的熟玉米。
5.预热后的烤箱，180度烤披萨饼七分钟。
6.出烤箱后，刷满披萨酱或番茄酱，家里有孩子的建议披萨酱。
7.铺满马苏里拉奶酪，啊要用片的，效果不好。
8.再铺满各种蔬菜粒。
9.最后再满满的铺满一层马苏里拉奶酪。
10.烤箱180度烤制二十分钟即可。
披萨(水果加火腿鲜虾）
披萨(水果加火腿鲜虾）的做法
1.先放半碗水和一个鸡蛋，然后放所有面粉类材料，糖盐放对角，酵母挖坑放中间，启动和面程序，中间根据情况，每加点水等一会再决定是否继续加，出粗膜后，加软化的黄油，继续揉到能拉出薄膜为止。盖盖放温暖处发酵
2.阳光充足，只发了40分钟
3.拿出排气，分块，在油纸上擀薄，呈适合模具的大小，烤箱35度预热，烤箱底坐两碗热水，发酵至两倍大
4.这时候准备辅料，打算做一张多拼披萨(胡椒咸酱，烤盘，上层发酵)，一张榴莲水果(甜酱，披萨盘，中层发酵)
5.除了这些其他材料没拍，都在配料表里
6.发酵成功，叉子叉出线，方便一会切
7.先刷酱，其他材料一层层尽量放均匀，最后放马苏里拉奶酪碎
8.那一盘水果披萨，沙拉酱番茄酱1:1，加披萨酱，混合刷匀，铺圆葱青椒，玉米粒+各种水果+蜜豆，铺奶酪碎，大小盘分别放上层和中层，预热上下火160度后烤20分钟，中间互换位置一次
9.这是发面时候做的蛋糕，弄了卡仕达水果夹层，和披萨多余的面团做的面包
10.面包是火腿奶酪加卡仕达一起，咬一口就爆浆啦