香菇红肠培根披萨(9寸)

2020-08-03
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香菇红肠培根披萨(9寸)的做法

1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内,启动面包机揉面程序开始揉面。

2.揉至面团光滑后放入黄油,待黄油完全揉入面团中揉匀即可。

3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。

4.揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。

5.利用面团醒发时间准备披萨的食材,把红肠切片,香菇洗净切片,洋葱和培根切小块。

6.锅中放入黄油小火融化。

7.先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。

8.再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。

9.把醒好的面团揉匀擀成饼状。

10.放入披萨盘内,用叉子在上面扎上小眼。

11.刷适量披萨酱(我的有点多了),再撒适量罗勒。

12.铺上一层芝士。

13.再把红肠和培根铺上。

14.撒一层芝士。

15.把香菇和洋葱均匀的铺上。

16.再撒一层芝士。

17.烤箱180度预热5分钟后转200度,中层烤15至20分钟。

18.到时间后取出披萨盘。

19.切块食用。

编辑推荐

红肠披萨


红肠披萨的做法

1.将自制的披萨饼底拿出来室温软化一下,嗯这时候预热烤箱220度。红肠切片胡萝卜丁,洋葱丁毛豆丁出个水。

2.将披萨饼底放入烤盘里涂上一层自制的披萨酱。撒上马苏里拉芝士碎 洋葱丁,胡萝卜丁和毛豆丁

3.再放上红肠片表面再撒一层各种丁。

4.再撒一层马苏里拉奶酪。。放入烤箱烤十分钟,拿出来在表面再撒一层马苏里拉奶酪继续考五分钟就可以啦

5.半小时不到就可以开吃

番茄酱版~培根红肠披萨〔9寸〕


番茄酱版~培根红肠披萨〔9寸〕的做法

1.准备好所需材料。

2.除去黄油把其他所有的材料放入面包桶里面。

3.桶放进面包机里面,启动和面团键。

4.揉至15分钟后把黄油放进去,待黄油完全融入面团中揉匀即可。

5.用发酵面团时间我们准备披萨用的,首先把红肠切片,培根肉切小块,洋葱切小块,胡萝卜切片。

6.锅里放黄油然后把红肠和培根放入煎一会盛出来备用。

7.再放入洋葱和胡萝卜煎至软一些即可。

8.再放入豌豆和甜玉米粒炒一分钟盛出备用。

9.把醒好的面团揉匀擀成一个圆饼。

10.然后披萨盘里倒入少许橄榄油。

11.用油刷刷匀。

12.再把擀好的圆饼放入披萨盘里。

13.放入烤箱二次发酵,再放一碗热水。

14.发酵好啦取出来,用叉子在上面扎上小眼。(是为了烤的时候防止起鼓)

15.然后倒入适量的番茄酱。

16.涂均匀。

17.然后铺一层芝士再把红肠和培根肉放上。

18.在放一层芝士。

19.再把胡萝卜、洋葱、玉米粒和豌豆都放上再撒上适量的披萨草铺平。

20.再把小番茄切片,放在最上面。

21.最后再放一层芝士。

22.放进烤箱中层200度烤20分钟左右即可。(烤时间的长短要根据自家烤箱的脾气哦!)

23.出炉啦来张近照!

24.。

鲜果红肠披萨


鲜果红肠披萨的做法

1.将面粉、酵母、糖、盐混合,加入鸡蛋液,黄油隔水融化,加入面粉中!和

2.揉成面团,关上盖子发酵20分钟

3.在锅底抹油

4.将发酵好的面团平摊在锅底

5.涂上番茄沙司

6.铺上杂菜、红肠

7.铺上芝士、红肠

8.小火烤20分钟

9.出锅???

9寸披萨


9寸披萨的做法

1.准备一个披萨饼底 用叉子扎眼 以免烤时鼓包 滚落馅料

2.均匀的抹上一层披萨酱

3.放上一层马苏 有奶酪片更好

4.洋葱切圈 香菜一刀切半 小番茄一分为四 墨鱼丸切片

5.烤鸡是之前烤好的 完全可以不放或者用培根什么的代替 如果想放 就用新奥尔良料腌至少两小时鸡胸肉 再放烤箱180度25分钟

6.香菇煎熟 当然也可以不煎 直接放生的也能一起熟 只是这样煎会更香 尤其是用黄油

7.把材料都放在披萨饼上 再撒一层马苏

8.放入预热好的烤箱220度18分钟

9.拉丝还不错哦(~˘▾˘)~

鸡肉香菇披萨


鸡肉香菇披萨的做法

1.前面步骤没有拍照片,可参考菜谱中的水果披萨制作披萨面团和发面,鸡肉用料酒,生抽,胡椒粉,淀粉等腌制十分钟后下热油锅炒七成熟,加入香菇粒,洋葱丝快速翻炒一分钟左右关火,将发好的面团放在披萨盘里

2.用牙签扎满小眼方便散热和透气

3.抹上一层番茄酱

4.再铺上一层芝士

5.将炒好的香菇鸡肉放在芝士上,摊平,再铺上一层芝士

6.在披萨边缘涂抹一层鸡蛋黄液,撒上些许什锦玉米粒

7.为了美观,再摆一圈火腿肠片

8.放入烤箱,220度,20分钟开始烤

9.中间不停观察披萨的变化,防止烤糊

10.出锅啦,卖相不错吧

11.还没有切开,等放凉一会再切吧。

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