1.面粉200克，温水90ML，橄榄油15ML，糖5克，酵母3ML，混合在一起。
2.揉成光滑的面团，表面盖湿布或者保鲜膜。
3.放到温暖处发酵至体积2倍大。
4.烤肠切片，洋葱，西红柿切小丁，香菇，青椒，小红椒切薄片。
5.黄油放入锅内，倒入洋葱丁翻炒至软。
6.倒入西红柿丁翻炒至软烂。
7.倒入雄鸡标椰浆，小火慢慢翻炒。
8.加入黑胡椒。
9.加入盐，披萨草叶。
10.小火慢慢炒至酱料软烂，收汁变浓稠。
11.披萨盘刷一层薄薄的黄油。
12.发酵好的面团排气，擀成厚约5-7mm的面饼状。
13.饼皮放到披萨盘里，用叉子扎孔。
14.把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。
15.放入烤肠，香菇，青椒，小红椒，玉米粒。
16.最后在上面撒一层马苏里拉，烤箱中层190°20分钟，表面发黄即可。
相关知识
香菇红肠培根披萨（9寸）
香菇红肠培根披萨（9寸）的做法
1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面。
2.揉至面团光滑后放入黄油，待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
4.揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
5.利用面团醒发时间准备披萨的食材，把红肠切片，香菇洗净切片，洋葱和培根切小块。
6.锅中放入黄油小火融化。
7.先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
8.再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
9.把醒好的面团揉匀擀成饼状。
10.放入披萨盘内，用叉子在上面扎上小眼。
11.刷适量披萨酱（我的有点多了），再撒适量罗勒。
12.铺上一层芝士。
13.再把红肠和培根铺上。
14.撒一层芝士。
15.把香菇和洋葱均匀的铺上。
16.再撒一层芝士。
17.烤箱180度预热5分钟后转200度，中层烤15至20分钟。
18.到时间后取出披萨盘。
19.切块食用。
鸡肉香菇披萨
鸡肉香菇披萨的做法
1.前面步骤没有拍照片，可参考菜谱中的水果披萨制作披萨面团和发面，鸡肉用料酒，生抽，胡椒粉，淀粉等腌制十分钟后下热油锅炒七成熟，加入香菇粒，洋葱丝快速翻炒一分钟左右关火，将发好的面团放在披萨盘里
2.用牙签扎满小眼方便散热和透气
3.抹上一层番茄酱
4.再铺上一层芝士
5.将炒好的香菇鸡肉放在芝士上，摊平，再铺上一层芝士
6.在披萨边缘涂抹一层鸡蛋黄液，撒上些许什锦玉米粒
7.为了美观，再摆一圈火腿肠片
8.放入烤箱，220度，20分钟开始烤
9.中间不停观察披萨的变化，防止烤糊
10.出锅啦，卖相不错吧
11.还没有切开，等放凉一会再切吧。
烤肠花边培根披萨
烤肠花边培根披萨的做法
1.主料混合，揉出手膜。
2.面团整体进行第一次发酵。
3.面团发到两倍大，将发酵好的面团揉捻排除空气，烤盘涂油备用。
4.将面团分两份，主面饼铺满烤盘，不要留高边，将剩余面裹住烤肠，切均匀高度，沿烤盘边摆好，注意制作速度，时间长面饼会干。
5.放烤箱定型，上下火180°，15分钟，烤箱内放一碗水，防止面饼干。同时将胡萝卜和洋葱入锅翻炒至5分熟后，成出备用，定型考好后的披萨皮涂一层披萨酱。
6.先放一层芝士，在均匀的放好培根，菜，之后再最上面撒一层芝士。
7.入烤箱，上下火180°30分钟出炉。
烤肠时蔬披萨
烤肠时蔬披萨的做法
1.披萨饼皮材料全倒入盆中用筷子拌均匀
2.用手揉成团，盖保鲜膜室温发至两倍大
3.所有披萨料都准备好，也可放入一些豌豆和一些甜椒，虾仁也可以
4.饼皮擀开放入九寸披萨盘
5.用叉子叉上无数的孔
6.涂上披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士
7.披萨料放入撒上黑胡椒
8.撒上大量的马苏里拉芝士
9.烤箱190°预热上下火烤15分钟
10.成品欣赏
11.成品欣赏
香菇鸡肉披萨的做法
1.除了黄油外的饼皮材料，依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后，放入黄油。继续揉面醒发40分钟。
2.鸡胸肉切成小块，放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。
3.平底锅中少许的黄油，把腌好的鸡肉炒断生。
4.香菇和土豆也用平底锅炒熟。
5.面团醒发好后，把空气挤出以后，擀成面饼。用叉子在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司，用勺子涂抹均匀。
6.一层层的放入馅料。
7.烤箱预热200度，上下火15分钟，披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。