烤肠花边培根披萨

烤肠花边培根披萨的做法

1.主料混合，揉出手膜。

2.面团整体进行第一次发酵。

3.面团发到两倍大，将发酵好的面团揉捻排除空气，烤盘涂油备用。

4.将面团分两份，主面饼铺满烤盘，不要留高边，将剩余面裹住烤肠，切均匀高度，沿烤盘边摆好，注意制作速度，时间长面饼会干。

5.放烤箱定型，上下火180°，15分钟，烤箱内放一碗水，防止面饼干。同时将胡萝卜和洋葱入锅翻炒至5分熟后，成出备用，定型考好后的披萨皮涂一层披萨酱。

6.先放一层芝士，在均匀的放好培根，菜，之后再最上面撒一层芝士。

7.入烤箱，上下火180°30分钟出炉。

延伸阅读

培根烤蘑菇披萨

培根烤蘑菇披萨的做法

1.口蘑切片，圆椒和洋葱切小丁铺在烤盘上180度上下火烤5分钟

2.烤好的蔬菜取出

3.披萨皮放在烤盘上

4.一周涂上鸡蛋液

5.涂一层披萨酱

6.撒上三分之二的马苏里拉干酪

7.把蔬菜和培根放在奶酪上，170度中层上下火烤10—15分钟

8.再在上面撒上剩余的奶酪

9.放入烤箱170度中上层烤7-10分钟

烤肠时蔬披萨

烤肠时蔬披萨的做法

1.披萨饼皮材料全倒入盆中用筷子拌均匀

2.用手揉成团，盖保鲜膜室温发至两倍大

3.所有披萨料都准备好，也可放入一些豌豆和一些甜椒，虾仁也可以

4.饼皮擀开放入九寸披萨盘

5.用叉子叉上无数的孔

6.涂上披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士

7.披萨料放入撒上黑胡椒

8.撒上大量的马苏里拉芝士

9.烤箱190°预热上下火烤15分钟

10.成品欣赏

11.成品欣赏

海陆花边披萨

海陆花边披萨的做法

1.把制作披萨饼皮的所有材料混合面团，揉至扩展，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵2倍大吧

2.面慢慢发着，让我们来准备所需要的配料吧，这个随自己的口味喜好，香菇和杏鲍菇切片，圆椒切丝，虾煮好去皮

3.香菇和杏鲍菇分别放入锅中，小火慢慢煎至两面发黄，去除蔬菜中的水分

4.发酵好的面团揉几下，揉成圆形面团室温再发酵15分钟，然后擀成圆形面片，铺到抹了油的披萨盘里，用手掌压平，

5.将去皮的火腿肠沿着披萨盘的边缘放好，将火腿肠后面的面皮包住火腿肠

6.用小刀把包好的火腿肠面皮割成若干小段

7.将每个小段扭转，使火腿肠的切面朝上，花边就做好了

8.饼皮上扎一些小孔，抹上一层披萨酱，撒上一层芝士碎

9.放上处理好的香菇和杏鲍菇，再撒上一层芝士碎

10.放上圆椒丝，再撒上一层芝士碎

11.放上虾仁，撒上一层芝士碎，预留一点芝士碎

12.调一点蜂蜜水，用刷子薄薄的刷披萨饼边沿一圈，烤出的颜色好看

13.烤箱预热200度，先烤10分钟，取出撒上预留的芝士碎，再烤5分钟，这样防止把芝士烤的太焦

14.好吃，拉丝

鸡肉苹果花边披萨

鸡肉苹果花边披萨的做法

1.将鸡胸肉用腌料腌制

2.面粉中加入盐，酵母粉，黄油用温水和成面团

3.等面团发酵好，擀成圆饼放入烤盘

4.将火腿肠卷入面团，切成段，做花边

5.将面团上扎上眼，放入烤箱150℃烤15分钟

6.将辅料切丁

7.锅里放入黄油将鸡肉煎熟

8.将所有材料铺满披萨饼坯，放入烤箱，200℃烤制25分钟

9.出锅

香菇红肠培根披萨（9寸）

香菇红肠培根披萨（9寸）的做法

1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面。

2.揉至面团光滑后放入黄油，待黄油完全揉入面团中揉匀即可。

3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。

4.揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。

5.利用面团醒发时间准备披萨的食材，把红肠切片，香菇洗净切片，洋葱和培根切小块。

6.锅中放入黄油小火融化。

7.先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。

8.再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。

9.把醒好的面团揉匀擀成饼状。

10.放入披萨盘内，用叉子在上面扎上小眼。

11.刷适量披萨酱（我的有点多了），再撒适量罗勒。

12.铺上一层芝士。

13.再把红肠和培根铺上。

14.撒一层芝士。

15.把香菇和洋葱均匀的铺上。

16.再撒一层芝士。

17.烤箱180度预热5分钟后转200度，中层烤15至20分钟。

18.到时间后取出披萨盘。

19.切块食用。