《4寸木糖醇迷你裸蛋糕》主料明细 蛋糕体用量低筋面粉80g木糖醇(蛋糕体)65g大鸡蛋4只牛奶50g蔓越莓干30g装饰用量淡奶油200g木糖醇20g柠檬汁几滴草莓250克 《4寸木糖醇迷你裸蛋糕》调...
如何制作双层奶油霜蛋糕,双层奶油霜蛋糕的做法是怎样,双层奶油霜蛋糕的制作教程 双层奶油霜蛋糕第一个双层奶油霜蛋糕 原料:海绵蛋糕10寸一个,戚风蛋糕8寸一个,淡奶油1升,奶油霜500克,色素适量。 双...
如何制作巧克力松仁饼干,巧克力松仁饼干的做法是怎样,巧克力松仁饼干的制作教程 主料:低筋面粉100g,松子仁50g,鸡蛋液20g,巧克力粉2小勺,香草精少许,黄油60g 巧克力松仁饼干的做法步骤 1....
辣味饼干吃过吗?浓郁的辣味非常吊人胃口,夹杂在酥香的口感中,真是停不下口 做一枚有个性的小饼干:辣味花生小酥饼 主料:低筋面粉160g、花生油80ml、糖粉65g、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺 配料...
简介 看了很多YouTube上关于这款MM's曲奇的食谱,也试了其中分别来自法国厨师和美国厨师的三种不同的方子,最后我觉得这一款是最理想最容易操作成功率也最高的,推荐给大家,全程不需要打蛋器,外表很f...
猫猫头饼干怎么做,猫猫头饼干的做法是怎样,猫猫头饼干的制作教程 主料:低筋面粉470克,可可粉10克,普通绵白糖150克,黄油240克,鸡蛋2个,香草粉1克 猫猫头饼干的做法步骤 1.黄油放置室温软化...
为你分享樱桃钻石饼干的4步做法 樱桃钻石饼干 食材:黄油225克、面粉320克、糖霜100克、橙皮、1个橙子的、香草粉少许、盐少许 樱桃钻石饼干的做法 1、黄油软化后加面粉、糖霜、切碎的橙皮、香草粉和...
烘焙网分享4种蛋糕的做法带图片 方法一 少量面粉,3-4个鸡蛋 1包牛奶(盒装牛奶也行) 糖,油,盐。 1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。 2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的话,就更方便多了。 3、...
关于如何在家自制简单蛋糕,蛋糕的4种做法的介绍 一、自制简单蛋糕:电饭锅蛋糕 低粉120克,柠檬汁少许,泡打粉1克,牛奶50克,油30克,白砂糖60克,鸡蛋4个。 1、鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清倒入无油...
简介 爱尔兰人对马铃薯的仰赖甚为严重,甚至引发大饥荒(1845-1852)。英国为了满足境内市场对牛肉的巨大需求,将相对其他殖民国较近的爱尔兰作为"英国的放牧场";爱尔兰农民为了生存,用仅余小片土地栽...
快速汉堡胚 汉堡胚,汉堡 总耗时130~140min。份量:6个小汉堡。这算是目前我做过最省时的面包了!方子来自金大旺老师,查找不到她在豆果建过这个菜谱,所以我帮她写过来了。方子太棒了,简单易行,不需...
简介: 一只餐包一片奶酪,有点贪心,吐了~~~ 下次或许试试半片奶酪撕碎揉进面团,半片包馅 番茄,奶酪餐包 用料:高粉250克,水150克左右,番茄酱30克,盐4克,糖8克,橄榄油8克,奶酪片6片,酵...
教你快手制作苹果面包挞 从果园摘回来的苹果配上肉桂做点甜点什么的最让人心水了。肉桂是气味浓烈的迷情香料,而它的绝配却是温婉的苹果。其实,我不大喜欢浓烈的香料,但加了肉桂粉的苹果那香气却是我无法拒绝的。...
食材明细 主料鸡蛋4个细砂糖50g(B)可可粉10g耐烤巧克力豆10g 辅料细砂糖40g(A)低筋面粉75g黄油35g柠檬汁几滴 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 可可海绵蛋糕的做法步骤 1 准备好...
萨瓦林4寸菠菜粉蛋糕的做法 1.把低筋粉,菠菜粉,10克糖混合。 2.蛋黄放在碗里。 3.蛋白放在无水无油的打蛋盆里。 4.把橄榄油,蛋黄,牛奶,面粉放在一起拌匀。成蛋黄糊。 5.蛋白加入几滴柠檬汁撹...
白巧克力淡奶蛋糕(4寸)的做法 1.准备一个4寸戚风坯,从中间分成二半,顶面也劈掉。 2.奶油隔冰水加糖打发至八分抹面状态 3.放一层蛋糕坯夹一层淡奶油,这步中间可夹水果,然后用抹刀将四周和顶面抹好。...
七寸斑马纹蛋糕的做法 1.先来张成品图 2.准备好所有材料 3.面粉,可可粉分别过筛三遍备用 4.取两个干净的盆子,分离蛋清和蛋黄 5.先打发蛋清,蛋清中加入白醋打发至粗泡 6.60克白糖分三次加入,...
4寸小蛋糕的做法 1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开(放蛋白和蛋黄的容器要干净无油无水)。 2.在蛋黄的容器里放入10克绵白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。 3.搅拌均匀后倒入菜籽油和纯牛奶再次搅拌均匀。 4.筛入...
迷你4寸酸奶蛋糕(水浴法)的做法 1.蛋清分离。把黄油熔化后加入酸奶搅拌,搅拌均匀后加入鸡蛋黄搅拌均匀 2.把低筋面粉和玉米淀粉倒入黄油酸奶蛋黄糊,搅拌均匀 3.搅拌均匀的样子 4.加糖打发蛋白,要倒...
甜菜红丝绒纸杯蛋糕好吃?可可粉的功效 甜菜红丝绒纸杯蛋糕的制作材料: 低粉150克甜菜根泥180克植物油60克柠檬汁4大勺,60克香草香精1.5小勺糖200克可可粉1.5大勺泡打粉1.5小勺盐1/4小...
关于各种纸杯蛋糕的做法介绍大全 一、圣诞纸杯蛋糕 食材:(12个纸杯蛋糕的量)鸡蛋3个,低筋粉55g,细砂糖45g,色拉油30g,纯牛奶30g 装饰:圣诞人偶、糖珠、椰蓉各适量 圣诞纸杯蛋糕的做法 1...
苹果酱夹心小蛋糕怎么做好吃 苹果酱夹心小蛋糕 用料:鸡蛋2个、细砂糖100克、色拉油100克、自制原味酸奶150克、低筋面粉200克、泡打粉3克、自制苹果酱适量。 苹果酱夹心小蛋糕的做法 1、备齐用料...
巧克力小饼干怎么做,巧克力小饼干的制作技巧 巧克力小饼干的做法 主料:无盐黄油230g,软质巧克力150g,糖粉75g,低筋面粉300g,可可粉50g,耐烤巧克力豆适量 巧克力小饼干的做法步骤图 1....
奶香鸡蛋糕怎么做好吃,奶香鸡蛋糕的做法是怎样,奶香鸡蛋糕的制作教程 奶香鸡蛋糕的功效与作用: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质 奶香鸡蛋糕的制作材料: 鸡蛋50g盐1/4小匙白砂糖35...
材料:鸡蛋3个,低粉50克,糖50克,牛奶40克,油20克,无花果五个(切成小片)。 做法: 1、鸡蛋将蛋白和蛋黄分开装,蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的阶段。 2、蛋黄加入牛奶和油,搅匀至看不见油星...
食材明细 主料6寸戚风蛋糕2个8寸戚风蛋糕1个香蕉1个罐头黄桃1罐鲜奶油(动物性奶油)947ml蛋白10个蛋黄10个牛奶150ml面粉1+1/4杯玉米淀粉2大匙 辅料芭比娃娃1个 配料糖适量粉红食用色...
小清新酸奶蛋糕,类似轻乳酪, 主料 酸奶200g黄油50g幼砂糖60g鸡蛋四个低筋面粉40g栗粉25g柠檬汁几滴酸奶蛋糕、八寸的做法步骤 1.融化黄油, 2.加入酸奶 3.分次加入蛋黄,每放入蛋黄都要...
时间:1小时以上主料 低筋面粉四精灵鸡蛋4个油2精灵白糖2精灵牛奶3精灵辅料 盐适量蛋糕胚子八寸的做法步骤 1.1.把蛋清蛋黄分离 2.2低粉牛奶油蛋黄搅拌均匀也可以用密封较好的杯子摇匀不出小圆块即可...
难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料 酸奶100g黄油24g白糖35g低筋面粉20g玉米淀粉12g鸡蛋2个酸奶蛋糕6寸的做法步骤 1.黄油融化 2.加入酸奶拌匀 3.一个一个加入蛋黄拌匀 4.筛...
材料比较简单,做法也非常简单,主要面粉搅拌手法好了,成功率是非常高的 难度:切墩(初级)时间:30-60分钟主料 低筋面粉60g细砂糖50g鸡蛋2个黄油20g6寸海绵蛋糕的做法步骤 1.隔水融化黄油 ...
关于家常巧克力蛋糕怎么做好吃,巧克力蛋糕的4种做法的介绍 一、核桃巧克力蛋糕的做法 核桃仁25克,鸡蛋1个,红糖15克,牛奶25ml,黄油25克,小香蕉1只,整粒核桃仁6颗。低筋面粉25克,黑巧克力5...
1.鸡蛋+砂糖+5g盐打发至蛋液缓慢流下纹路不会马上消失 2.加入面粉搅拌至无干面粉颗粒(十字搅拌法,不会就白百度一下哈哈) 3.融化后的黄油和加入面粉的蛋液(抄底搅拌要不黄油沉底) 4.倒入模具,震...
怎么做玛格俪特核桃饼干好吃,玛格俪特核桃饼干的简单做法 主料:低粉,粟粉各100克,熟蛋黄2个,炼乳70克,奶酪100克,核桃仁60克 玛格俪特核桃饼干的做法步骤 1.奶酪,炼乳,蛋黄,核桃碎混合打至...
日本小嶋老师的海绵蛋糕,她的方子是18cm模的,我改成了8寸模的,也可以做一个6寸圆+1个6寸心刚刚好。做了无数次了,很好用。非常简单。 难度:切墩(初级)时间:30-45分钟主料 鸡蛋4个白砂糖14...
米勒的黑麦混麦面包,是在德国再常见不过的一款日常面包。搭配什么都好,口感不过粗糙不过精细,味道上也没有做任何的修饰。如此一个面包,在面包店里连价格都相对低廉,正符合家庭面包的所有要求。 米勒的黑麦混...
烘焙网为您分享4种家常简易蛋糕的做法带图片 酸奶蛋糕一: 糖少许,酸奶100ML,奶油20克 鸡蛋2个,低粉20克,玉米粉12克,白醋少许。 1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,打至湿...
烘焙网分享4种芝士蛋糕的做法带图片 一、咖啡奥利奥芝士蛋糕 细砂糖50克,鸡蛋2个,玉米淀粉9克 淡奶油220克,咖啡粉一大勺 奥利奥饼干渣适量,消化饼干1包 牛奶适量,(六寸圆模)蕾丝边芝士蛋糕 奶...
难度:切墩(初级)时间:3060分钟主料 鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g糖50g低筋面粉50g辅料 柠檬汁几滴六寸戚风蛋糕的做法步骤 1.材料大合照。 2.蛋白蛋黄分盘,蛋黄里加入20g糖打到颜色变浅...
群磕海绵,这是我第一次参加群里的活动。用了小岛老师的方子,头天晚上做一个,出了点小差错只有5.5公分。今天中午心里痒的不得了于是又做一个,象迎接新娘一样把它从烤箱里接了出来,模子稍凉就迫不急待地脱模、...
主料:鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶85克 调料:玉米油40克白砂糖90克 做法: 1、准备好所有的原料,找两个大一点的盆,装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话,蛋白石不能够完美打发的 戚风蛋...
戚风蛋糕因为是要分蛋做,难度比较大,这个海绵蛋糕就相对简单一些,新手或初学者想做蛋糕的话,我建议可以先用这个方子试试看。 用料 低筋面粉(过筛)90g鲜鸡蛋(常温)3个细砂糖60g纯牛奶(常温)30g...
紧张匆忙中完成的作品,献给妈妈的生日礼物。没有裱花,没有撒上坚果碎和巧克力屑,连买好的奇异果都来不及放上……下次一定更加小心努力,向完美一步步逼近! 主料 6寸戚风1个糖粉30g草莓酱适量草莓适量蓝莓...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +