《12寸双层奶油蛋糕(12+8)》主料明细 12寸蛋糕冷藏鸡蛋12个低粉300g砂糖240g牛奶270ml8寸蛋糕冷藏鸡蛋4个低粉100g砂糖80g牛奶90g淡奶油1000g奶粉(可不加)20g罐头...
教你怎么做柚香磅蛋糕的12步做法 【磅蛋糕】俗称【牛油蛋糕】 以重油重糖著称 喜欢它的 要的就是它的重口味 最早发明这个甜点的配方非常简洁明了 就是1磅糖、1磅鸡蛋、1磅黄油、1磅面粉 这就是最初磅蛋...
小山卷蛋糕怎么做好吃,小山卷蛋糕的做法是怎样,小山卷蛋糕的图解做法 小山卷蛋糕食材包含以下: 原料: A料蛋黄120克(约9只)、细砂糖15克、蜂蜜30克、低粉70克 B料蛋白160克(约5只)、细砂...
主料:黄油(70克)糖粉(50克)蛋液(25克)低粉(140克)香草精(一小勺)蛋清(一个)糖粉(200克)柠檬汁(适量)色宿膏(适量) 做法步骤: 1.黄油室温软化。 2.加入糖粉搅拌至融合。(不需...
如何制作塞日妮娜饼干?塞日妮娜饼干的好吃做法与您分享 这又是一款挪威传统的7种圣诞点心,挪威人过圣诞是一定不能少的。 serninakaker是挪威语,sernina是姑娘的名子,意思是聪明、美丽、善...
小编教你烫面蛋糕卷的12步制作方法 主料:黄油50克,低筋面粉65克,牛奶65克,鸡蛋5个,细砂糖65克,淡奶油250克,细砂糖25克 制作步骤: 1、低筋面粉过筛到料理盆中。 2、黄油加热至沸腾后,...
甜瓜夏洛特的制作教程如下 甜瓜夏洛特 配方适合6寸活底圆模 蛋糕底部及围边(分蛋海绵) 原料:蛋黄3个砂糖25g、蛋白三颗砂糖35g、低筋面粉90g 内馅材料(巴巴露亚内馅): 蛋黄1颗、酸奶100g...
奶油霜夹心苏打饼干怎么做好吃 奶油霜夹心苏打饼干 苏打饼干用料:低筋面粉150g,橄榄油30g,牛奶50g,盐1g,小苏打2g 柠檬奶油霜夹心用料:柠檬皮屑适量(约2/3个柠檬),黄油55g,蛋黄12...
如何制作香蕉杯子蛋糕,香蕉杯子蛋糕的具体做法是怎样,小编与您分享香蕉杯子蛋糕的美味做法 快手烘焙美味--香蕉杯子蛋糕 材料:(6个直径7.5厘米,高3厘米的蛋糕模具) 香蕉150克(去皮后的重量),无...
小编教你菠萝蛋糕的12步制作方法带图解 材料:菠萝300g,鸡蛋5个,低筋面粉100g,玉米油30ml,砂糖70g,糖20g 步骤: 1.砂糖加少许油小火煮化。 2.倒入菠萝煮。 3.准备好材料。 4...
小编为你介绍糖桂花蛋糕的12步制作方法带图解 玉米油75ml面粉150g牛奶75ml糖粉75g糖桂花适量鸡蛋4个 做法 1.将鸡蛋和糖粉放入盆中。 2.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。 3.加入牛奶。 ...
图解蜜红豆蛋糕卷的美味做法 蜜红豆蛋糕卷食材包含以下: 原料(适合42升烤盘) 蛋白146克、蛋黄62克(总共用四个蛋)低筋面粉75克、白糖75克、植物油40克、牛奶50克、蜜红豆108克 抹馅:淡奶...
《——波点蛋糕卷#12道锋味复刻#》主料明细 低筋面粉80克清水60克鸡蛋4个红色红素2滴柠檬汁2滴 《——波点蛋糕卷#12道锋味复刻#》调料明细 细砂糖75克植物油40克盐1克玉米淀粉1小勺植物...
胡萝卜餐包 胡萝卜,餐包 烘焙是件很有乐趣的事,尤其是做面包。 当你玩面团的时候,就会想起小时候玩泥土的欢乐时光。。 泥土可以是各种形状的,面包也可以是美丽多姿的,它可以是不同色彩,不同姿态的,这些美...
主料:面包粉(293g)牛奶(100m)低粉(15g) 图解步骤: 1.准备食材 2.面包桶内依次倒入牛奶,盐,白糖,香蕉,面粉和酵母 3.和面15分钟后加入黄油继续和面 4.至能拉出手套膜 5.盖上...
「超软免揉」黑糖肉桂面包卷 黑糖,肉桂,面包卷 很喜欢肉桂的味道偶然看到了周老師「免揉」面团的方子,决定试看看用这个方法做肉桂卷。。。其实就是想偷懒,啊,实在不想揉面团。。。连和面机都懒得拿出来。。。...
美丽的羊小姐 羊小姐 主料: 低筋粉50g高筋粉200g水110g酵母4g黄油25g奶粉20g盐3g糖粉40g 美丽的羊小姐的做法步骤: 1.把除了黄油以外的都和一起,揉成粗膜,之后加了室温软化了的黄...
猴菇果铺面包 猴菇,果铺面包 猴菇养胃,创意了这款猴菇面包。遵循低糖低油原则,用了健康的橄榄油,加了蔓越莓干,葡萄干和桂圆干。营养十足又美味的一款面包。 主料: 高筋粉300g温开水160g红糖30g...
麻酱花包 麻酱,花包 刚烤出来的是甜脆喷香,值得尝试! 主料: 高筋面粉(面包)220g砂糖(面包)50g酵母(面包)4g盐(面包)4g牛奶(面包)100g鸡蛋(面包)1个黄油(面包)15g橄榄油(涂...
山药腊肠包 山药,腊肠包 主料: 高筋面粉(金像)450克低筋面粉50克山药泥100克腊肠(2条)70克鸡蛋45克 辅料: 水275克糖30克盐7克酵母6克黄油40克 山药腊肠包的做法步骤: 1.山药...
焦糖莲子面包 焦糖,莲子面包 主料: 高粉(金像)260克莲子泥100克 辅料: 焦糖50克细砂糖20克水55克鸡蛋30克盐3克黄油27克酵母3克 焦糖莲子面包的做法步骤: 1.称好高粉、细砂糖、酵母...
诞生至遥远的本雅明支【帕克士面包】 帕克士面包 传说帕克士认为,不停的天灾,是因为神不喜欢吃现在的面包,于是自创一种帕克士面包,没想到做好的时候,天灾也停止了,这是有趣的故事。几千年前的封建,间接创造...
粉嫩帽子面包 粉嫩帽子面包 自从有了面包机,做面包更容易啦,更喜欢面包,也愿意在面包上做多样花样啦! 这款小面包形状可爱,口感松软,老人和孩子都很喜欢~ 秋天气温时高时低,骄阳却依然强烈,爱美的女士出...
卡仕达肉松包怎么做 网红奶酪包的变身款【卡仕达肉松包】 面包原料:高粉250g、糖25g、盐3g、牛奶100g、鸡蛋48g、黄油25g、酵母3g、老面50g。 馅料:卡仕达酱,肉松 卡仕达肉松包的做法...
软式法国面包怎么做好吃,软式法国面包的制作技巧 软式法国面包的主料:高粉(250克)酵母(3克)盐(4克)白糖(40克)黄油(15克)温水(160克) 软式法国面包的做法步骤图 1、干材料先混合。 2...
小编为你分享巧克力面包卷的12步制作方法 主料:普通面粉550g,全麦粉50g,牛奶300ml,鸡蛋1个,白砂糖50g,酵母粉2.5g,黄油60g,巧克力酱120g 步骤: 1.将普通面粉550克、全...
如何制作卡士达八字面包 在过程中,妞也给出了很详细的整形步骤,希望大家都自己尝试一下哦~~ 卡士达八字面包 原料 卡士达酱 蛋黄1个,白糖1tbs,中粉2tbs,牛奶1/3cup 主面团 高粉2/3c...
凤梨红酒法国面包做法如下 凤梨红酒法国面包食材包含以下: 法国老面原料:金像高筋面粉50g,乐稻饺子粉50g,德国麦芽精0.2g(用牙签沾了一点儿),水70g,酵母0.4g(1/8小勺),统一天然海盐...
小编为你分享香蕉司康的12步制作方法带图解 小麦面粉120g蛋液适量泡打粉8g鸡蛋1个糖粉50g黄油60g牛奶50ml香蕉2根 做法 1.黄油切小块室温下软化。 2.香蕉切成小块。 3.面粉和泡打粉混...
丹麦式戚风蛋糕 丹麦式,戚风蛋糕 由于家里只剩两个鸡蛋,只有八寸模具,就决定做个薄有点脆的蛋糕底。 主料: 鸡蛋2个细砂糖(蛋黄用)18g细砂糖(蛋清用)40g橄榄油或玉米油36g低筋面粉75g 辅料...
主料:8寸戚风蛋糕1个,淡奶油250g,水蜜桃1个,芒果2个,火龙果1个,白糖30g,纯牛奶50g,QQ糖用清水56g,QQ糖2包,吉利丁片3片,杏仁适量,奇异果1个 步骤: 1.戚风蛋糕胚从中间一分...
茼蒿芝麻戚风蛋糕 茼蒿,芝麻,戚风蛋糕 茼蒿和芝麻真是最佳搭配,都能把各自的香味提升到最大,烤完蛋糕还直感叹,大师的方子为什么不早试试,值得一试的方子 主料: 蛋黄糊材料:蛋黄7个细砂糖30克茼蒿(焯...
粉嘟嘟小汽车蛋糕 汽车蛋糕,汽车 人生中第一辆自制小汽车~简直太拉风^_^ 主料: 鸡蛋4个低筋面粉60g玉米淀粉12g植物油32g水32g砂糖(蛋黄)24g砂糖(蛋白)48g柠檬汁5滴淡奶油450g...
主料:奶油奶酪(100克)纯牛奶(50毫升)黄油(30克)鸡蛋(3个)低筋面粉(15克)玉米淀粉(10克)细砂糖(50克)柠檬汁(少许) 做法步骤: 1、奶油奶酪加入牛奶隔水加热法熔化,搅拌至无颗粒状...
难度:切墩(初级)时间:3060分钟主料 鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g糖50g低筋面粉50g辅料 柠檬汁几滴六寸戚风蛋糕的做法步骤 1.材料大合照。 2.蛋白蛋黄分盘,蛋黄里加入20g糖打到颜色变浅...
群磕海绵,这是我第一次参加群里的活动。用了小岛老师的方子,头天晚上做一个,出了点小差错只有5.5公分。今天中午心里痒的不得了于是又做一个,象迎接新娘一样把它从烤箱里接了出来,模子稍凉就迫不急待地脱模、...
主料:鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶85克 调料:玉米油40克白砂糖90克 做法: 1、准备好所有的原料,找两个大一点的盆,装蛋清的盆一定要保证无油无水。如果里面有水的话,蛋白石不能够完美打发的 戚风蛋...
主料:黄油100g,椰蓉80g,鸡蛋1个,白糖65g,面粉70g,黑布李果酱适量 步骤: 1.1.备好所需材料 2.2.黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大) 3.分3次加入打散的鸡蛋液混合,每...
戚风蛋糕因为是要分蛋做,难度比较大,这个海绵蛋糕就相对简单一些,新手或初学者想做蛋糕的话,我建议可以先用这个方子试试看。 用料 低筋面粉(过筛)90g鲜鸡蛋(常温)3个细砂糖60g纯牛奶(常温)30g...
紧张匆忙中完成的作品,献给妈妈的生日礼物。没有裱花,没有撒上坚果碎和巧克力屑,连买好的奇异果都来不及放上……下次一定更加小心努力,向完美一步步逼近! 主料 6寸戚风1个糖粉30g草莓酱适量草莓适量蓝莓...
难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 低筋面粉45g鸡蛋3个砂糖50g可可粉15g泡打粉1g色拉油25g水25g樱桃酱若干罐头樱桃200g裱花用淡奶油200g6寸黑森林蛋糕的做法步骤 1.把蛋白和蛋...
主料 奶油奶酪125g鲜牛奶150g黄油45g低筋面粉45g蛋黄3个蛋白3个白砂糖75g轻乳酪蛋糕6寸的做法步骤 1.把奶油奶酪和鲜牛奶混合,隔温水搅拌均匀,然后放去黄油搅拌均匀。 2.放入3颗蛋黄搅...
粗粮小猪面包 粗粮,小猪面包 可爱的造型,营养的粗粮面包,这就是图中的小猪面包。【小猪面包】用了玉米面,玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功...
椰蓉面包卷(烤箱烤面包卷) 椰蓉,面包卷 好长时间没有做面包了,今天来一款椰蓉面包卷吧~ 主料: 中种:金像面包粉180克、水108克、干酵母3克 主面团:金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶...
做戚风蛋糕,蛋黄糊和打发的蛋白混合这一步非常关键,只要蛋白打至硬性发泡的状态,就不用担心消泡,有时候你越担心消泡越是消泡厉害,用最短的时间混合均匀,多做几次就好了,很容易的。 难度:配菜(中级)时间:...
感谢小聪明的方子,很好用。10寸方子如下材料:老酸奶400g鸡蛋8个,低筋面粉96g,糖粉150g,玉米淀粉48g,柠檬汁几滴。6寸再除以4就是配方用量。 主料 鸡蛋4个低筋面粉48g酸奶200g玉米...
此配方甜度差不多,喜欢甜的朋友,就再加些糖。 主料 奶油奶酪240g白砂糖25g酸奶150g黄油30g蛋黄4个低粉70g蛋白4个盐0.5g白醋5滴白砂糖40g八寸轻乳酪蛋糕(酸奶版)的做法步骤 1.奶...
巧克力水果蛋糕(6寸)的做法 1.送给孩子爸爸的生日蛋糕 2.先准备好需要用到的食材 3.戚风蛋糕切分成平均三块(戚风蛋糕的做法可参照我的菜谱:6寸戚风蛋糕) 4.适量黄桃切成果粒(我用的是黄桃罐头,...
蔓越莓蜂蜜小蛋糕的制作方法与你分享 这款蛋糖拌和的海绵蛋糕体,组织细密,松发富有弹性,具有明显的蛋香味。一般小朋友都会比较喜欢,做成小蛋糕的形式,也非常适合外出携带。 制作过程中无需分蛋,操作简单,成...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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