9寸披萨的做法
1.准备一个披萨饼底 用叉子扎眼 以免烤时鼓包 滚落馅料
2.均匀的抹上一层披萨酱
3.放上一层马苏 有奶酪片更好Hp299.com
4.洋葱切圈 香菜一刀切半 小番茄一分为四 墨鱼丸切片
5.烤鸡是之前烤好的 完全可以不放或者用培根什么的代替 如果想放 就用新奥尔良料腌至少两小时鸡胸肉 再放烤箱180度25分钟
6.香菇煎熟 当然也可以不煎 直接放生的也能一起熟 只是这样煎会更香 尤其是用黄油
7.把材料都放在披萨饼上 再撒一层马苏
8.放入预热好的烤箱220度18分钟
9.拉丝还不错哦(~˘▾˘)~
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新奥尔良鸡肉披萨（9寸）的做法
1.和面：面粉，糖，盐，鸡蛋，水，酵母放最上面，我用面包机揉的，发酵也是交给面包机的！发酵到2.5倍就让面团醒15分钟，做成披萨底！
2.做成披萨底后，继续第二次发酵！一般40分钟！我放烤箱里发酵，底下放盆热水，20多分钟就第二次发好了！用西餐叉叉些小洞！
3.鸡肉用新奥尔良烤肉腌料腌上一小时备用！（如果没有就用白糖，盐，料酒，老抽腌15分钟）在披萨盘里抹披萨酱！可以买现成的，我是自己做的，披萨酱的做法：西红柿切小丁，蒜泥适量，洋葱末，锅烧热，放适量黄油，把洋葱末，蒜泥倒进去炒出香味，再加西红柿丁进去炒，放盐，白糖，番茄酱，完成！
4.先撒一层马苏里拉奶酪！再把腌好的鸡胸肉倒在平底锅里小火炒2到3分钟，不用炒很熟！然后铺在芝士上面
5.再铺一层芝士碎！
6.然后把事先切好的青红辣椒和玉米粒洋葱铺上！
7.铺完蔬菜之后再铺一层芝士铺满满的，我喜欢多铺点芝士！烤箱预热180度！烤20分钟，不同烤箱，不同火！自己看着点就不会焦！
8.烤完后的！好吃！
9.成品，我的是9寸的！
10.其实我做了两个！一个6寸一个9寸！
意式香肠披萨9寸
意式香肠披萨9寸的做法
1.将面团擀成饼状
2.将面饼用滚针打满针孔（为了使芝士更好的贴合面饼，也为了面饼在烤箱内更好的膨发）
3.将滚好的面饼把每个孔都抻开
4.把面饼放入刷油的披萨盘
5.在面饼上刷好披萨酱
6.扣圈撒芝士
7.把准备好的杏鲍菇碎，香肠碎，玉米粒，圆葱碎撒满
8.将一圈铺满萨拉米肠片（也叫库托披萨片）
9.撒上少许芝士
10.配上彩椒和橄榄，用夏威夷酱打圈防止芝士外流。
11.放入烤箱，顶火300度，底火160度，烤大概四五分钟，待披萨边颜色发红。就可以了。
香菇红肠培根披萨（9寸）
香菇红肠培根披萨（9寸）的做法
1.把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机揉面程序开始揉面。
2.揉至面团光滑后放入黄油，待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
3.把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
4.揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
5.利用面团醒发时间准备披萨的食材，把红肠切片，香菇洗净切片，洋葱和培根切小块。
6.锅中放入黄油小火融化。
7.先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
8.再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
9.把醒好的面团揉匀擀成饼状。
10.放入披萨盘内，用叉子在上面扎上小眼。
11.刷适量披萨酱（我的有点多了），再撒适量罗勒。
12.铺上一层芝士。
13.再把红肠和培根铺上。
14.撒一层芝士。
15.把香菇和洋葱均匀的铺上。
16.再撒一层芝士。
17.烤箱180度预热5分钟后转200度，中层烤15至20分钟。
18.到时间后取出披萨盘。
19.切块食用。
家庭自制8寸9寸批萨饼皮披萨酱批萨
家庭自制8寸9寸批萨饼皮披萨酱批萨的做法
1.把水，糖，盐，面粉酵母全部放进面包机。糖和盐对角放，酵母放在面粉上。开启和面模式
2.10分钟后放入玉米油继续再揉10分钟。
3.面团设置发酵程序发酵1小时，至1.5倍大后放面板上加手粉揉，排出面团里的气体，盖保鲜膜放温暖处继续发酵40分钟后分为三份。取一份赶平。两面沾上面粉防沾。注意天气转暖要适当缩短发酵时间。比如夏天十来分钟已经发得很好了。
4.取一份放在批萨盘里整形
5.用叉子叉出小孔
6.放入冰箱冻10分钟。其余两份按照同样步骤。将冻好的批萨皮放入保鲜袋。
7.分别用油纸隔开就可以了。
8.使用之前取出放在批萨盘里，解冻后使用。（烤箱温度不一样，自己调整时间）。
9.批萨酱我是用20克黄油将三分之一个洋葱碎，5粒蒜碎炒到洋葱变透明，再加80克番茄酱，1.5克盐,25克糖，1克黑胡椒粉，最后洒一点批萨草炒制的，刚好一个9寸批萨的量。剩下的洋葱切丝炒熟和半个青椒丝做配菜。批萨底不用另外涂油。
10.铺上一层芝士，再铺腌上淀粉和油的薄牛肉片，熟广味香肠薄片，烤几分钟牛肉烤熟。
11.铺上洋葱，青椒，3个半草莓。3个对切，中间一个取上半截。
12.最后再铺上一层芝士。200度烤至芝士融化微黄，儿子想要的牛肉香肠水果批萨就出炉啦。
13.吃货
14.吃货
15.吃货
番茄酱版～培根红肠披萨〔9寸〕
番茄酱版～培根红肠披萨〔9寸〕的做法
1.准备好所需材料。
2.除去黄油把其他所有的材料放入面包桶里面。
3.桶放进面包机里面，启动和面团键。
4.揉至15分钟后把黄油放进去，待黄油完全融入面团中揉匀即可。
5.用发酵面团时间我们准备披萨用的，首先把红肠切片，培根肉切小块，洋葱切小块，胡萝卜切片。
6.锅里放黄油然后把红肠和培根放入煎一会盛出来备用。
7.再放入洋葱和胡萝卜煎至软一些即可。
8.再放入豌豆和甜玉米粒炒一分钟盛出备用。
9.把醒好的面团揉匀擀成一个圆饼。
10.然后披萨盘里倒入少许橄榄油。
11.用油刷刷匀。
12.再把擀好的圆饼放入披萨盘里。
13.放入烤箱二次发酵，再放一碗热水。
14.发酵好啦取出来，用叉子在上面扎上小眼。（是为了烤的时候防止起鼓）
15.然后倒入适量的番茄酱。
16.涂均匀。
17.然后铺一层芝士再把红肠和培根肉放上。
18.在放一层芝士。
19.再把胡萝卜、洋葱、玉米粒和豌豆都放上再撒上适量的披萨草铺平。
20.再把小番茄切片，放在最上面。
21.最后再放一层芝士。
22.放进烤箱中层200度烤20分钟左右即可。（烤时间的长短要根据自家烤箱的脾气哦！）
23.出炉啦来张近照！
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