配方：
A：鸡蛋：1150克白糖：550克
B：低粉：450克泡打粉：5克香草粉：5克
C：蛋糕油SP：40克
D：蜂蜜：50克纯牛奶：200克色拉油：200克
1、A放打蛋桶，低速搅至白糖溶化；
2、B过筛加入，低速拌匀，高速3-4分钟；
3、改中速加C，面料搅至6-7成起泡，体积2.2倍，面料颜色为乳黄；
4、D搅匀，低速分次加入，搅匀
5、深烤盘，垫张白纸，取面料1/5装烤盘抹平；
6、上火250℃，下火150℃，隔水烤5-6分钟，用压，没痕迹颜色金黄即可再加第二层面料；
7、同法烤好依次加第三层，第四层，第五层烤好。出炉震盘，冷确至35℃改刀，造型。
8、整盘对切，表面抹香橙果膏或鲜奶油，两块夹一起，改刀成11*9CM长方形，再对角改刀切等腰三角形。一盘切18个。