奥尔良疯狂炸鸡的做法 1.把鸡洗干净，从鸡胸开刀， 2.加姜片 3.奥尔良，， 4.加盐味，盐焗鸡粉，奥尔良，搅拌均匀，腌2个小时， 5.要不时翻一下，鸡腿，鸡胸，难入味的地方用牙签扎一下， 6.腌够...
平均3.7分，基于56位厨友评价 材料 鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠 做法 1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时. 2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水...
材料 鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠 做法 1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时. 2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散. 3.每一块都...
自制面包糠 面包糠 主料： 面包片3片 自制面包糠的做法步骤： 1.第一步，先将面包片切成2-3厘米的小块。别切小了，切小了容易焦。 2.第二步，烤箱调制150℃预热5分钟，乘着这个时间，烤盘上铺上油...
自制面包糠隔夜土司再加工 面包糠 主料： 土司片3片(150克) 做法步骤： 1.先将面包切片，取3片面包，可以根据自己的需求来切哦! 2.再切成2cm左右的方块，平铺放入烤盘里。 3.烤箱提前预热1...
主料：高筋粉250克，鸡蛋25克，白砂糖40克，盐3克，奶粉10克，水115克，酵母1小勺，黄油20克 制作步骤： 把所有材料(除黄油)揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面直到扩展阶段，放容器里温...
鸡腿面包的图解做法 鸡腿面包 主料：高筋粉250克，酵母1小勺，白砂糖40克，盐3克，鸡蛋25克，奶粉10克，水115克，黄油20克 内馅：火腿肠4根 鸡腿面包 主料：高筋粉250克，酵母1小勺，白砂...
以下是8寸模具分量，如做6寸的，把分量减半即可。木糠布甸：源於葡萄牙而於澳門發揚光大。將材料逐層鋪墊冷凍而成。簡單易做大家都可以嘗試哦~ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 淡奶油600克玛丽饼干...
炸鸡肉的做法 1.大葱切成段，姜切片，蒜瓣用刀拍碎，备用。 2.新鲜鸡胸肉一块，洗净控水备用。 3.用刀从鸡胸肉中部片开，最后不要切断，打开成一个大片。然后用刀背反复敲打鸡肉，最好二面都敲打一遍。 4...
手工面包糠的做法 1.准备一个全麦土司。 2.土司去边，土司的边不去除很容易在油炸的过程中炸焦产生苦味。 3.去边土司切成小方块。 4.均匀的摆放在烤盘上。烤箱170度提前预热5分钟。 5.放入烤箱中...
面包糠鸡柳的做法 1.鸡胸肉洗干净备用 2.顺着纹理切成丝 3.盐和胡椒粉腌制一小时 4.蛋清加胡椒粉，鸡柳裹上蛋液 5.以后在面包糠里裹上面包糠 6.锅中倒入油烧开 7.把鸡柳一个一个放入油锅中炸 ...
木糠蛋糕，蛋糕 主料：玛利亚饼干碎250克，淡奶油300克，细砂糖10克，炼奶25克，香草精2克，柠檬汁2克 制作步骤： 1、玛丽亚饼干打磨成细碎，一半粗些，一半细些。 2、淡奶油加糖打至五分。 3、...
奥尔良炸鸡排的做法 1.鸡胸肉切成大片，用刀背在肉的两面拍一拍（肉拍松了易入味），鸡胸肉一般比较厚，可在中间片一刀。然后用奥尔良调味料腌四小时左右，使其入味。 2.鸡蛋打散放入少许淀粉。 3.拍松了的...
《自制面包糠》主料明细 面包片3片 《自制面包糠》调料明细 《自制面包糠》做法步骤 1 第一步，先将面包片切成2-3厘米的小块。别切小了，切小了容易焦。 2 第二步，烤箱调制150℃预热5分钟...
材料 鸡脯肉：150g 盐：适量 黑胡椒粉：少许 五香粉：少许 面包糠：适量 蛋清：两个 面粉：50g 做法 1：鸡肉解冻洗净，切成小条沥干水分 2：放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，再腌...
新奥尔良鸡腿堡的做法 1.鸡腿用清水洗干净沥干水分。 2.用刀把鸡腿骨踢掉。 3.加入新奥尔良烤料，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时，若是隔夜腌制味道更佳。 4.烤网上放上锡纸，把鸡腿平铺锡纸上，入烤箱...
平均4.1分，基于9位厨友评价 材料 麵包(方包)10塊 做法 1.預熱焗爐至華氏350度,將5-6塊麵包放在金屬焗盤上,每塊之間留些少空位 2.放入焗爐8分鐘後取出,用小鏟協助將麵包反轉,再焗8分...
11.饼干打碎，（也可以压碎）磨具上放一张油纸。 22.淡奶油打到6分发然后加入炼奶。继续打。 33.加入炼奶。 44.继续打到89分发。出纹路。既可以装进裱花袋里了。 55.然后一层饼干一层奶油一层...
黄金香蕉（面包糠版本）的做法 1.材料如图所示（植物油没放一起拍照） 2.用筷子顺时针把蛋液充分搅散，香蕉去皮切片，厚度自己把握，我切得有点厚，太薄了裹材料的时候易碎，不易操作，切片最适合了，这是我长...
主料 富丽饼干/玛莉饼(mariebiscuits)或其他油脂较少的硬饼干300克软芝士（mascarpone)500毫升鲜奶油400ML香草精几滴香草糖1大匙吉利丁粉9克加水木糠芝士蛋糕的做法步骤 ...
材料： 淡奶油:150克，早餐饼干:150克，芒果：300克(去皮去核后)，炼乳:40克 份量：4杯 做法： 1、先准备饼干。一般是用玛丽饼干，我没买到，就用的一般的早餐饼干，超市里很多的; 2、饼干...
烘焙网分享4种木糠蛋糕的做法带图片 一、木糠蛋糕的简单制作 鲜奶油200ml 早餐饼干100g 细沙糖10g、糖粉10g 1.将早餐饼放到方便袋里擀成碎沫。2.放到容器中，加入10g细沙糖拌匀。3.将...
木糠蛋糕的做法 1.饼干放进料理机打碎，越碎越好 2.芒果放进料理机搅拌成芒果泥 3.隔热水融化黄油 4.将1/3的饼干碎跟融化的黄油拌匀 5.把1/3的饼干碎倒入跟黄油拌匀，铺在6寸圆形活底蛋糕模中...
奥尔良蒸鸡腿的做法 1.木耳，香菇分别泡水。 2.鸡腿洗干净 3.倒入奥尔良烤翅料，拌匀。腌制3小时。 4.土豆，胡萝卜切滚刀块。和腌制好的鸡腿放在一起拌匀。 5.把泡好的香菇木耳用水分别煮一下，放进...
奥尔良鸡腿堡的做法 1.鸡腿洗净剔骨切成薄片，用刀背敲打拍松 2.把鸡腿肉放入盘中，加入奥尔良腌料加清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜 3.把腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上 4.放进预热好的烤箱，上下...
奥尔良烤鸡腿的做法 1.鸡腿浸泡洗净空干水分。 2.用牙签多处扎眼。（这个是为了能够让鸡腿更快更好的入味） 3.准备好适量的葱，姜，蒜，柠檬，盐，蜂蜜，奥尔良酱。 4.加入提前准备好的葱，姜，蒜，柠檬...
《黑椒鸡腿面包》主料明细 面包体～高筋面粉160g低筋面粉40g酵母2.5g奶粉7g牛奶100g全蛋液30g黄油30g内馅～鸡腿1个口蘑150g 《黑椒鸡腿面包》调料明细 绵白糖20g盐2g盐¼茶...
看着别人给的步骤做的，按自己口味改了下，没用炼乳，改用蜂蜜了，奶油里也加了抹茶粉，整个都有浓浓的抹茶味了，大爱！ 主料 淡奶油200玛丽饼200蜂蜜按口味添加抹茶粉按口味添加抹茶木糠蛋糕的做法步骤 1...
鸡腿蔬菜卷的做法 1.鸡腿洗净 2.将鸡腿剔除骨头，先把鸡腿切开 3.沿着鸡腿的骨头切掉鸡腿肉 4.切成如图 5.鸡腿两面都均匀涂抹一层盐，再涂抹一层黑胡椒粉腌制30分钟 6.准备蔬菜，胡萝卜洗净去皮...
面包糠炸洋葱圈的做法 1.洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈。 2.放少许盐和胡椒粉腌制一会。 3.把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。 4.把鸡蛋打散，再蘸蛋液。 5.最后再均匀的裹满面包糠。 6.全...
木糠杯蛋糕的制作方法分享 话说，这款澳门甜点---木糠杯，已经被我窥视不知多久了，终于在原材料过期之前把成品做出来了。好在没有浪费，呵呵。 目糠蛋糕是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠蛋糕是最具...
火腿肠面包鸡腿面包(8只)80后怀旧系列 火腿肠面包，鸡腿面包 主料： 白砂糖40克、鸡蛋1只、奶粉10克、盐3克、水105克、高筋面粉250克、酵母2.5克、黄油20克、火腿肠4根(需备8根一次性筷...
11.高纤消化饼干。 22.幕斯圈底部包上两层的锡纸，一定要包严实了不要漏哦(没有幕斯圈也好办呢，，找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)。 33.消化饼干放入搅拌机内搅碎，要搅成...
新奥尔良炸鸡翅的做法 1.新鲜鸡中翅洗净泡水30分钟。 2.沥干水份将鸡翅两面都划两刀。 3.放入新奥尔良炸鸡粉，反复抓匀。 4.盖上保鲜膜封闭。放入冰箱冷藏5小时。 5.把鸡翅沾满淀粉。 6.挂满...
黑椒鸡腿面包 黑椒，鸡腿面包 配方来自《圆猪猪乐享烘焙》，在内馅的选材和调味上略有改动。 主料： 面包体～高筋面粉160g低筋面粉40g酵母2.5g绵白糖20g奶粉7g牛奶100g全蛋液30g盐2g黄...
木糠杯的做法 1.成品图。 2.消化饼干掰成小块，再放料理机里打成屑。 3.淡奶油倒入搅拌盆中，什么都不用加。用电动打蛋器开始打发。 4.打发到四成发，即出现纹路并慢慢消失的状态。 5.加入炼乳。炼乳...
奥尔良香辣鸡腿的做法 1.鸡翅根解冻，洗干净后划几刀方便入味。 2.放入奥尔良粉 3.李锦记旧庄蚝油和李锦记蒸鱼豉油 4.再放入李锦记蒜蓉辣椒酱和料酒一起拌均匀腌制6个小时。 5.腌制好的鸡翅根和调料...
新奥尔良烤鸡腿的做法 1.将鸡腿洗干净准备好。 2.用刀在鸡腿上切几道口子，背面的小腿上的肉也要切开。方便腌制时入味。 3.将生抽，料酒，还有烧烤酱倒入鸡腿上。 4.带上一次性手套，将鸡腿抓十分钟后，...
鸡腿蘑菇披萨的做法 1.准备工作： 2.披萨肉酱的做法：将白洋葱切碎，大蒜切成碎块。锅内烧热油，放入白洋葱碎、大蒜碎炒出香味，加入猪绞肉，用小火炒至出油，加入番茄酱、盐、糖、凉水100ml，用中火煮...
简介 喜欢批萨也喜欢新奥尔良烤鸡，于是将他们合二为一。 这个批萨就是上篇说让家人赞不绝口，公认是自制中最好吃的那个，其实好吃完全是有道理的，这次不仅批萨酱料自已熬制，就连面饼也没用面包机帮忙，纯手工1...
木糠布丁蛋糕的做法 1.材料准备好 2.饼干敲碎（最好用料理机打碎） 3.奶油打发至6成就可以了 4.如图奶油出现纹路就可以了不用打太久 5.吉利丁熔化后加入到奶油中搅拌均匀 6.所以材料都准备好了奶...
做法共16个步骤反馈 1.主材料里除黄油外，其他材料混合。 2.揉至面团可以拉出膜。 3.加入黄油继续揉面。 4.揉至面团可拉出光滑的薄膜。 5.将面团滚圆。放入盆中。 6.放置温暖处发酵至2-2.5...
食尚争霸格兰仕微波炉试用之【微波面包糠】 面包糠 主料： 面包2片 做法步骤： 1.首先拿3片面包出来，1片先吃掉有力气。 2.剩下两片切丁，放入微波碗中 3.把面包丁放到格兰仕微波炉里面，先微博2分...
微波炉烤鸡腿的做法 1.先把鸡腿放凉水中泡三个小时。然后清洗几遍，把鸡皮去掉。喜欢吃鸡皮的可以留着。 2.然后在每一个鸡腿上打上花刀，就是在鸡腿上切几刀。像图中那样 3.然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五...
仙人掌木糠杯蛋糕的创意做法与你分享 仙人掌木糠杯蛋糕 原料:总统淡奶油200g，炼乳50g，优谷玛丽饼干一袋， 仙人掌木糠杯蛋糕的做法 1.将饼干用料理机打碎。 2.淡奶油加入炼乳打发7-8分左右不要...
奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法 1.鸡腿清洗干净去骨备用， 2.去骨鸡腿肉加入料酒，奥尔良烤鸡调料，按摩3分钟，使鸡肉更加容易入味，装入保鲜盒放入冰箱腌制12小时以上 3.烤盘上包一层锡纸，这样烤鸡腿时不会...
迷你奥尔良鸡腿堡（原创）的做法 1.鸡腿去骨 2.一腿两半，放盆里倒奥尔良腌料和少量水，生抽，放冰箱腌制一夜 3.平底锅倒少许油，放鸡腿肉煎熟！两面金黄 4.烤好的汉堡胚子切开，两面都抹沙拉酱 5.取...
新奥尔良烤鸡腿鸡翅的做法 1.肉肉洗净放入加过水的调料粉中。因为我的肉肉比较多就直接用了一整包140G调料，肉肉大概有1200G左右哦。可以用任何你喜欢的味道，偷懒就可以像我一样买现成调料份啦。 2....
饼干酸奶木糠杯的做法 1.准备出饼干（奥利奥也可以，其他饼干也可以）（吃多少加多少） 2.把饼干放在食品级袋子里，压碎 3.拿出一个杯子（最好用透明杯或者是专门的木糠杯，那样比较好看） 4.拿出酸奶（...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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