鸡腿蔬菜卷的做法
1.鸡腿洗净
2.将鸡腿剔除骨头，先把鸡腿切开
3.沿着鸡腿的骨头切掉鸡腿肉
4.切成如图
5.鸡腿两面都均匀涂抹一层盐，再涂抹一层黑胡椒粉腌制30分钟
6.准备蔬菜，胡萝卜洗净去皮切成长条
7.胡萝卜和豆角烫水后过凉水，控干水分
8.把蔬菜放在上面卷起
9.用棉线绳缠绕绑紧
10.烤盘垫上锡纸，放上鸡腿卷，（一勺蜂蜜加入一点水调制蜂蜜水）刷一层蜂蜜水
11.放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤35分钟，中间取出再刷一次蜂蜜水，直至表面烤成金黄色即可，及时观察颜色的变化。鸡腿卷烤好后稍微冷却后再切片装盘，随意蘸酱吃
相关知识
鸡蛋蔬菜卷
鸡蛋蔬菜卷的做法
1.生菜洗净备用
2.胡萝卜、黄瓜洗净切丝备用
3.土鸡蛋打入碗中，打散备用
4.用电饼铛把鸡蛋摊成蛋饼
5.把韩国大酱适量涂抹于蛋饼上
6.把以上食材依次放于蛋饼上卷好，卷好的我忘了拍照了
7.把蛋卷切好固定形状放于盘中，一盘漂亮的蛋卷完成了
8.我的，搭配的酸奶味道超级棒。
蔬菜卷饼
蔬菜卷饼的做法
1.准备食材：白菜叶、土豆、洋葱、大葱、肉末、鸡蛋、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、油辣椒。
2.白菜切长条，土豆切丝，洋葱切小块；
鸡蛋打入面粉中搅拌均匀，加入适量盐；
猪肉末中加入：大葱切末、豆瓣酱、料酒、盐、草果粉。
3.烧开水煮白菜及土豆丝。煮熟备用。（也可以把白菜、土豆丝用炒的方法，吃起来会比较香）
4.锅里热油，加入腌好的肉末和洋葱。炒好备用。
5.平底锅刷油
6.倒入调好的鸡蛋面粉汤。
7.煎至两面金黄。装盘备用。
8.准备卷饼。
9.饼上涂黄豆酱及油辣椒，依据个人口味放。
10.铺上炒好的猪肉及洋葱。
11.再铺上白菜及土豆丝
12.卷好装盘，我煎了两个，黄一点的是厚的，白一点的是薄的。
13.接下来就可以享用了～
新奥尔良鸡腿堡
新奥尔良鸡腿堡的做法
1.鸡腿用清水洗干净沥干水分。
2.用刀把鸡腿骨踢掉。
3.加入新奥尔良烤料，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时，若是隔夜腌制味道更佳。
4.烤网上放上锡纸，把鸡腿平铺锡纸上，入烤箱中层，上下火200度，约25分钟，中途涮上少许蜂蜜水翻个面。
5.把汉堡夹层的料准备起，生菜用清水洗干净并沥干水分。
6.把汉堡胚横切开来。
7.在底下那个面胚抹上沙拉酱。
8.铺上生菜叶和火腿片。
9.在挤上些许沙拉酱，铺上烤好的新奥尔良鸡腿。
10.铺上芝士片。
11.在另一片面胚上挤上番茄酱。
12.继续放上生菜叶，把挤有蕃茄酱的面胚盖上，轻轻压一下固定好。
13.新奥尔良烤鸡腿堡就完成了。
14.很美味哦。
15.汉堡配雪碧也不错的，饱足。
奥尔良蒸鸡腿
奥尔良蒸鸡腿的做法
1.木耳，香菇分别泡水。
2.鸡腿洗干净
3.倒入奥尔良烤翅料，拌匀。腌制3小时。
4.土豆，胡萝卜切滚刀块。和腌制好的鸡腿放在一起拌匀。
5.把泡好的香菇木耳用水分别煮一下，放进去，再到入生抽，老抽和盐拌匀。
6.把所有的食材放在盘子里，鸡腿摆在最上面。水开后蒸30分钟。
7.蒸好后，把盘子里汤加淀粉勾芡。
8.把勾好的芡汁倒在鸡腿上，再倒上点香油就可以吃了。
奥尔良鸡腿堡
奥尔良鸡腿堡的做法
1.鸡腿洗净剔骨切成薄片，用刀背敲打拍松
2.把鸡腿肉放入盘中，加入奥尔良腌料加清水抓匀后放入冰箱冷藏腌制一夜
3.把腌制好的鸡腿肉放在铺有锡纸的烤盘上
4.放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤10分钟
5.取出前后各均匀的刷一层蜂蜜，再放入烤箱烤10分钟，全程共20分钟。
6.提前烤好汉堡胚
7.准备齐材料，开始制作汉堡包
8.汉堡胚一分为二，在汉堡底抹上一层沙拉酱
9.放上生菜叶，挤上番茄酱
10.放上鸡腿肉，挤上番茄酱
11.放上番茄片，挤上番茄酱
12.放上黄瓜片，挤上沙拉酱
13.盖上汉堡顶即可食用
14.