新奥尔良烤鸡腿的做法
1.将鸡腿洗干净准备好。
2.用刀在鸡腿上切几道口子，背面的小腿上的肉也要切开。方便腌制时入味。
3.将生抽，料酒，还有烧烤酱倒入鸡腿上。
4.带上一次性手套，将鸡腿抓十分钟后，再腌制一个小时。
5.将烤盘上铺上锡纸，鸡腿放入烤盘中。
6.将烤箱预热，将鸡腿放进烤箱中，200度的温度烤四十分钟，烤至二十分钟时翻面一次。
7.烤好的鸡腿装盘即可。
相关知识
奥尔良烤鸡腿
奥尔良烤鸡腿的做法
1.鸡腿浸泡洗净空干水分。
2.用牙签多处扎眼。（这个是为了能够让鸡腿更快更好的入味）
3.准备好适量的葱，姜，蒜，柠檬，盐，蜂蜜，奥尔良酱。
4.加入提前准备好的葱，姜，蒜，柠檬汁，盐。
5.加入奥尔良酱。（搅拌均匀，按摩鸡腿使其入味）
6.加盖，保鲜盒抽真空放入冰箱内腌制一宿。
7.空干水分装入烤盘。预热烤箱中层220度，上下火，烤制10分钟后取出，均匀的涂抹蜂蜜，再入烤箱，烤20分钟再取出，把腌制鸡腿时留下的汤汁淋在上面，然后再入烤箱，烤5分钟出炉。（鸡腿根部包锡纸是防止烤焦）
8.装盘。
9.美味早餐开吃。
新奥尔良鸡腿堡
新奥尔良鸡腿堡的做法
1.鸡腿用清水洗干净沥干水分。
2.用刀把鸡腿骨踢掉。
3.加入新奥尔良烤料，盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时，若是隔夜腌制味道更佳。
4.烤网上放上锡纸，把鸡腿平铺锡纸上，入烤箱中层，上下火200度，约25分钟，中途涮上少许蜂蜜水翻个面。
5.把汉堡夹层的料准备起，生菜用清水洗干净并沥干水分。
6.把汉堡胚横切开来。
7.在底下那个面胚抹上沙拉酱。
8.铺上生菜叶和火腿片。
9.在挤上些许沙拉酱，铺上烤好的新奥尔良鸡腿。
10.铺上芝士片。
11.在另一片面胚上挤上番茄酱。
12.继续放上生菜叶，把挤有蕃茄酱的面胚盖上，轻轻压一下固定好。
13.新奥尔良烤鸡腿堡就完成了。
14.很美味哦。
15.汉堡配雪碧也不错的，饱足。
新奥尔良烤鸡翅
新奥尔良烤鸡翅的做法
1.将鸡翅冲洗干净备用
2.在鸡翅的背面用刀从中间划一道，鸡翅的正面用刀拉开三小道，方便腌制的时候好入味。
3.准备一袋新奥尔良烧烤酱。
4.将新奥尔良烤料和一勺生抽放入鸡翅中，用手将其拌均匀，并反复抓鸡翅五分钟，再将鸡翅静置腌制30分钟。
5.烤盘上铺上锡纸。
6.将腌好的鸡翅放入烤盘中，将烤箱200度的温度预热三分钟后，放入烤盘，烤箱温度200度，烤20分钟。
7.烤到十分钟时记得给鸡翅翻翻面继续烤十分钟。
8.二十分中后新奥尔良烤鸡翅就可以出炉啦！。
新奥尔良烤鸡翅根
新奥尔良烤鸡翅根的做法
1.把鸡翅根洗干净用牙签扎上一些小眼。
2.放葱姜花椒料酒腌制一个小时。
3.鸡翅根腌制好用厨房纸把水擦干。
4.然后把新奥尔良烤肉料用水调成糊，不要调太稀，腌肉比例参考:腌料，水，肉70:70:1000。
5.然后均匀的抓在鸡翅根上。
6.然后用保鲜膜封上，在冰箱里腌制三个小时左右，如果有条件多腌制一些时间。
7.在空气炸锅底抹少许油，160度预热5分钟，然后把鸡翅根放进炸锅，160度烤10分钟。
8.10分钟到了把鸡翅根翻面再烤10分钟。
9.烤好摆盘即可。
奥尔良烤鸡腿肉
奥尔良烤鸡腿肉的做法
1.鸡腿洗净剔骨后用肉锤敲打拍松
2.翻面继续用肉锤敲打拍松，然后用叉子叉些小洞
3.把鸡腿肉放入碗中，加入奥尔良腌料、蜂蜜、生抽、蚝油抓匀
4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
5.烤盘铺上锡纸，防油滴落容易清洗，放上烤网，取出腌好的肉，把肉放在烤网上
6.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层25分钟
7.12分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜，翻另一面继续放入烤箱烤完
8.取出晾温
9.切片即可食用
10.