新奥尔良风味烤全鸡腿

新奥尔良风味烤全鸡腿的做法

1.准备好全鸡腿，洗净在划几刀备用。（划刀是为了更入味）

2.准备好奥尔良腌料，黑胡椒粉，味极鲜，蚝油。

3.芝麻，孜然和盐。

4.把 芝麻，孜然，盐，洋葱，姜，糖，蚝油，味极鲜，黑胡椒粉，奥尔良腌料一起都放进去。

5.抓匀，腌一个晚上，期间翻一次面。

6.烤箱200度预热，把油纸铺在烤盘上，把鸡腿摆好。

7.放进烤箱，关门开烤啦！烤半小时翻一次面，全程一小时。

8.嘿嘿 诱人的鸡腿出炉啦！

9.。

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新奥尔良烤鸡腿

新奥尔良烤鸡腿的做法

1.将鸡腿洗干净准备好。

2.用刀在鸡腿上切几道口子，背面的小腿上的肉也要切开。方便腌制时入味。

3.将生抽，料酒，还有烧烤酱倒入鸡腿上。

4.带上一次性手套，将鸡腿抓十分钟后，再腌制一个小时。

5.将烤盘上铺上锡纸，鸡腿放入烤盘中。

6.将烤箱预热，将鸡腿放进烤箱中，200度的温度烤四十分钟，烤至二十分钟时翻面一次。

7.烤好的鸡腿装盘即可。

新奥尔良烤鸡腿鸡翅

新奥尔良烤鸡腿鸡翅的做法

1.肉肉洗净放入加过水的调料粉中。因为我的肉肉比较多就直接用了一整包140G调料，肉肉大概有1200G左右哦。可以用任何你喜欢的味道，偷懒就可以像我一样买现成调料份啦。

2.把腌制好的肉肉取出撒上喜欢的香料，用锡纸包好放在烤盘上（包了锡纸不容易焦，肉汁锁的也比较好哦）

3.进烤箱烤中层40分钟200度。中间翻一次面

4.取出装盘、撒上白芝麻、即食燕麦

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅的做法

1.鸡翅清洗干净

2.为了入味可在鸡翅上划几刀

3.新奥尔良烤翅调料用一点点水和开，搅匀。

4.用调好的烤翅调料和盐腌一下鸡翅，隔夜入味。

5.把腌好的鸡翅码在铺了锡纸的烤盘上，在鸡翅上刷上一点橄榄油或植物油。

6.把烤盘放在炸锅的高烤架上。

7.设置烘烤时间和温度。我设置的温度是205℃，时间35分钟（实际用时30分钟）（根据食物的量和自己喜欢食品的软硬来设置）

8.其间可翻一下面。

9.开吃

新奥尔良烤翅中

新奥尔良烤翅中的做法

1.鸡翅洗净后两侧略切几刀。

2.将奥尔良烤翅调料按比例加水调好。

3.将鸡翅揉摩后，放入料汁中浸泡。

4.腌好料汁后，将鸡翅装入食品袋放入冰箱冷藏一夜。

5.次日取出鸡翅，刷好料汁，放入装好锡纸的烤盘中。

6.烤箱200度预热5分钟，再200度烤15分钟。

7.取出后，鸡翅翻面，再刷一层料汁。再进烤箱200度烤10分钟。

8.准备蜂蜜，加少量水调成蜂蜜水。

9.取出鸡翅后，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，再200度烤5分钟即可。

10.成品。

奥尔良烤馒头鸡腿堡

奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法

1.鸡腿清洗干净去骨备用，

2.去骨鸡腿肉加入料酒，奥尔良烤鸡调料，按摩3分钟，使鸡肉更加容易入味，装入保鲜盒放入冰箱腌制12小时以上

3.烤盘上包一层锡纸，这样烤鸡腿时不会粘到烤盘上，更容易清洗

4.将腌制好的鸡腿肉平铺到烤盘上，尽量整理平整这样避免烤制不均匀，烤箱180度预热将鸡腿烤制20分钟

5.取出鸡腿翻面刷一层蜂蜜水（一勺蜂蜜加两勺水调制）继续烤制5分钟，同时将事先准备好的馒头从中间片成两半烤箱底层烤制（这样鸡腿和烤馒头可以同时出炉）

6.烤好的鸡腿肉切成四块备用

7.烤好的馒头摆好两个底，上面铺一层生菜，挤适量沙拉酱

8.上面加两块烤鸡腿肉

9.加点彩椒丝

10.再盖上一层生菜叶和沙拉酱

11.把上半部分烤馒头盖好，两个烤馒头鸡腿堡同时制作完成

12.美味的奥尔良烤馒头鸡腿堡做好了

13.美味极了