材料
面包丁一片培根一片奶油30克洋葱半颗蒜头四颗青豆仁250克鸡高汤120毫升盐巴适量白胡椒适量
做法
1
培根切丝并用奶油炒香吐司去边切丁并煎上色
2洋葱切丁炒香加青豆仁下去炒
3炒完加水熬煮并加月桂叶
4熬煮完并加鲜奶油煮微滚后就可装盘
5装盘加上装饰物
面包教程推荐
宫保面包鱼丁
材料
主料面包鱼肉配料油炸花生米、笋丁、香菇丁、尖椒丁调料盐、酱油、料酒、味精、花生油、辣椒油、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒
做法
1．面包鱼肉切丁，入味，用淀粉上浆。
2．用四至六成热油将鱼划熟。
3．爆香葱、姜、蒜，炒配料(炸花生米除外)，加少许汤，调味，勾芡。
4．加入鱼丁、炸花生米，炒匀装盘即可。
小诀窍
特点
色泽红亮，鱼肉洁白，咸鲜微辣。
提示
花生和鱼肉最后加，以保持花生脆香。
香蒜面包丁
简介
自制又香又酥脆的小零嘴。
材料
长棍面包1条大蒜碎10粒澄清奶油100ml橄榄油50ml巴西里碎10g起司50g盐及黑胡椒少许
做法
1
法国长棍面包切丁状加入绞碎蒜泥、橄榄油或澄清奶油，搅拌后盐跟黑胡椒调味，烤箱200度，烤到上色即可，约10分钟，不够再加烤5分钟。
2可放室温用密封罐保存。
香草蛋烘面包丁
简介
每个人都会遇到这样的时候，工作很忙，冰箱里空荡荡的，不知道该做点什么吃，又不想用方便面对付。这就是一个“命题作文”式的菜——先找出几样能吃的，再考虑能用它们做成什么。
材料
全麦面包片，鸡蛋，盐，罗勒，薄荷，酸黄瓜，橄榄油
做法
1个鸡蛋+少少盐，搅出泡泡，2片面包切丁，混合，让面包吸净蛋液。
一小把罗勒和薄荷切几刀+半根酸黄瓜切碎，与前面的面包丁混合。
锅里放3勺橄榄油，热后倒入面包丁，铺平，再搅一个鸡蛋，沿边倒进锅里，转几下，滴几滴水，盖盖子小火烘几分钟，等鸡蛋周围起了酥边儿，整个滑到盘子里。
面包下面是脆的，上面是软的。
小诀窍
滴几滴水能让做好的鸡蛋变得很嫩。
有些香草非常好种，家里种几盆既好看又可以吃，有些香草在强烈的阳光下会散发独特的香味，有些开花很漂亮，有些有驱虫功效。我喜欢做饭就是因为先喜欢植物，继而喜欢香草，再到香料。。。。。。
做面包方法很多，由编辑撰写的《青豆仁浆汤附面包丁》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包丁的做法专题！感谢您的阅读！