吐司丁

2020-09-16
面包丁的做法 面包吐司的做法 吐司烘焙知识

吐司丁的做法

1.刚出做的吐司杯切出来的边边啦,不能浪费就自己加工一下

2.切成丁丁,这样直接也好吃嘛

3.直接下锅干炒,锅里要无水无油,炒成脆脆后就捞起来放一旁

4.锅里弄少许的水然后加入糖,糖充分溶解后,哇!重要的一步来了,放入吐司丁丁了喂,然后继续翻炒,让每一个丁丁都沾到糖糖惹!卧槽,被自己萌到了

5.最后装盘,放凉后就是一道美味的脆脆甜甜甜甜脆脆的休闲零食了!

延伸阅读

什锦丁


什锦丁的做法

1.清洗干净、玉米剥粒、豌豆剥壳取豌豆仁、红萝卜去皮切丁

2.清洗干净、瘦肉切丁、火腿肠去包装切丁、姜去皮剁碎

3.锅里加入适量清水、大火烧开、放玉米、豌豆、红萝卜、飞一下水

4.玉米、豌豆、红萝卜、捞起装盘待用

5.热锅放油、放瘦肉、姜、爆炒(炒至七八分熟)

6.放玉米、豌豆、红萝卜、火腿肠、翻炒片刻

7.放盐、酱油、翻炒几下即可

8.成品、色泽鲜艳的什锦丁

什锦藕丁


什锦藕丁的做法

1.材料莲藕、火腿、青红辣椒、姜(忘记放姜去拍照了)

2.莲藕切丁

3.莲藕丁用水泡上、防止变黑

4.火腿、青红辣椒切丁

5.莲藕丁焯水(飞水)、捞起

6.锅烧热放油、放莲藕丁姜丝爆炒

7.放火腿翻炒

8.放青红辣椒、盐、翻炒片刻

9.出锅

10.成品

什锦蔬菜丁


什锦蔬菜丁的做法

1.准备好食材

2.毛豆去壳、去内皮,用水清洗干净

3.玉米剥粒,洗净,用盐水浸泡一刻钟

4.胡萝卜洗净,去皮,切成同等大小的颗粒

5.锅内放水烧开,将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟,控水备用

6.平底锅放油烧热,将所有蔬菜放进去翻炒一分钟

7.放入香油、适量盐调味,即可出锅

蜂蜜吐司


蜂蜜吐司的做法

1.除黄油外所有材料混合,揉至能拉出厚膜状态。

2.加入黄油,揉至完全阶段。

3.室温发酵至2倍大。

4.分割三份,滚圆松弛20分钟

5.擀成长条状,由上往下卷起,松弛十分钟

6.再次擀长条状,卷起,放入模具。

7.放入烤箱或发酵箱发酵至8、9分满,(可以在烤箱放一碗热水增加温度和湿度)烤箱预热185度,最下层30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好后马上脱模冷却。

榴莲吐司


榴莲吐司的做法

1.榴莲肉去核

2.用勺子压成泥

3.然后准备吐司片,用擀面杖压一下

4.可以用碗或者其他圆形的盖子摁在上面,把吐司片切成圆的

5.把榴莲肉放适量在吐司片中间,折过去,两边压紧,恩, 像那个饺子一样

6.不粘锅里放油,小火烧热,然后把做好的吐司放进去煎,火小一点,别糊了(●◡●)ノ❤煎至两面金黄即可

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