家庭版新奥尔良烤翅的做法
1.准备辅料，姜切丝，蒜切蓉，小米椒切小段；
2.姜、蒜、小米椒放入容器，按照个人口味加入新奥尔良烧烤酱料、生抽、料酒及蚝油，搅拌均匀尝好咸淡后再调入适量盐；
3.鸡翅洗净控水，用叉子依次将所有鸡翅正、反面均匀扎上小孔；
4.处理好的鸡翅放入腌料中，反复抓匀，保证每块鸡翅的正反面都蘸到酱料，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏至少5小时左右，以保证足够入味；
5.放入冷藏的鸡翅每间隔1到2小时取出翻面，抓匀，这也是为了鸡翅的每一面都入味均匀；
6.腌制完成后，烤盘铺锡纸，鸡翅送入烤箱，中层上下火200度烤制30分钟；
7.烤制10分钟时，取出鸡翅在表面刷上蜂蜜，继续送入烤箱；
8.烤制第二个10分钟时，再次取出鸡翅翻面，刷上蜂蜜，依照个人口味撒上孜然粉、辣椒面和白芝麻，继续送入烤箱完成最后10分钟的烤制；
9.全程烤制30分钟，叮～～完成！
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新奥尔良烤翅中
新奥尔良烤翅中的做法
1.鸡翅洗净后两侧略切几刀。
2.将奥尔良烤翅调料按比例加水调好。
3.将鸡翅揉摩后，放入料汁中浸泡。
4.腌好料汁后，将鸡翅装入食品袋放入冰箱冷藏一夜。
5.次日取出鸡翅，刷好料汁，放入装好锡纸的烤盘中。
6.烤箱200度预热5分钟，再200度烤15分钟。
7.取出后，鸡翅翻面，再刷一层料汁。再进烤箱200度烤10分钟。
8.准备蜂蜜，加少量水调成蜂蜜水。
9.取出鸡翅后，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，再200度烤5分钟即可。
10.成品。
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅的做法
1.准备好所有的材料
2.鸡翅洗净后用叉子在鸡翅前后叉些小眼让腌制时更加入味
3.把鸡翅放入大碗中，放入奥尔良腌料加清水用手抓匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一夜
4.把腌制好的鸡翅放在烤网上，放在铺上锡纸的烤盘上
5.放进预热好的烤箱，上下火180度，先烤15分钟
6.然后取出在鸡翅前后两面分别刷上蜂蜜，再放进烤箱烤15分钟，全程共30分钟
7.
奥尔良蜂蜜烤翅
奥尔良蜂蜜烤翅的做法
1.将鸡翅泡泡洗洗，然后鸡翅上面划几刀，以便等会儿入味。
2.将调料用温水泡开，然后将鸡翅放入放进去腌半天左右。我是上午腌下午烤的。
3.烤箱预热200度，烤盘上垫上锡纸。然后将腌好的鸡翅放在烤盘上。剩余的酱料再刷一遍在鸡翅上。放烤箱烤10分钟拿出来刷一层蜂蜜再烤一会儿。
4.烤五分钟后把它继续拿出来翻面用筷子翻面，然后刷上蜂蜜再烤5分钟。注意观察上色随时拿出来
5.色泽诱人，香气扑鼻。。美美哒
6.六一儿童套餐。。开吃。
奥尔良烤翅根
奥尔良烤翅根的做法
1.儿童奥尔良粉，鸡翅根。
2.把粉倒在容器中，水，备用
3.把水倒入奥尔良粉里。
4.搅拌成糊状。
5.倒入鸡翅根里腌制半小时。
6.把腌制好的鸡翅根骨头包上锡纸。
7.包好是这样子的。
8.烤箱预热10分左右，烤盘刷油。
9.摆放在烤盘上
10.进入烤箱200度上下火，25～30分即可。
11.出烤箱
12.摆盘，我用了几条香菜梗，捆绑在上面。
13.装饰
蜂蜜奥尔良烤全翅
蜂蜜奥尔良烤全翅的做法
1.准备材料
2.用35g的清水调开新奥尔良烤翅调料
3.放冰箱保鲜腌制48小时。
4.烤盘垫上油纸，烤箱210度预热5分钟
5.180度烤15分钟拿出涂上一层蜂蜜，继续180度烤15分钟。
6.翻过另一面再涂一层蜂蜜，不嫌麻烦的话一面能涂上两层蜂蜜就比较好吃，我的就是涂了四次。
7.装盘。