鸡蛋蔬菜卷的做法
1.生菜洗净备用
2.胡萝卜、黄瓜洗净切丝备用
3.土鸡蛋打入碗中，打散备用
4.用电饼铛把鸡蛋摊成蛋饼
5.把韩国大酱适量涂抹于蛋饼上
6.把以上食材依次放于蛋饼上卷好，卷好的我忘了拍照了
7.把蛋卷切好固定形状放于盘中，一盘漂亮的蛋卷完成了
8.我的，搭配的酸奶味道超级棒。
扩展阅读
鸡蛋蔬菜饼
鸡蛋蔬菜饼的做法
1.各种蔬菜切碎备用。
2.取容器放入面粉加入白胡椒、五香粉。
3. 加入鸡蛋打散搅拌匀。
4.加入蔬菜碎和少许水和适量盐搅拌均匀。
5.锅热刷上少许油，中小火，倒入一勺子混合糊，转动锅柄成薄圆饼。
6. 一面定型后翻面在煎另一面。
7. 两面都煎变色成金黄色，边少许翘就可以了，做好的出锅就这样子的。
8.将薄饼卷成圆筒状，依次排放。
9. 整理圆筒，将两边的边儿切掉备用。
10.将整理好的圆蛋羞切成自己喜欢的图形装盘，余边儿可卷成玫瑰花形状做装饰。
11.配上粥和水果就是美味、健康又漂亮的早餐了。
鸡蛋蔬菜低脂披萨
鸡蛋蔬菜低脂披萨的做法
1.鸡蛋加盐打散，打到筷子出来不挂丝，这一步也可以把黑胡椒粉一块放鸡蛋里打，我为了好看，放后面撒在最上面一层。
2.平底锅要用不粘锅，刷薄薄的一层油，不要开火，直接把鸡蛋液倒进来，然后开始做造型了，我先做的花边，下面是甜椒，上面是口蘑，我得平底锅小材料放的有限，大锅可以摆出更好看的造型哦
3.青菜叶我用的是小白菜只要叶子部分，我用了一颗，洗净切丝，撒在上面，自己摆造型，中间放上甜椒边胡萝卜切花样，放在中间做装饰，都放好了，就开火了，先大火一分钟转小火，中途要转锅，让披萨在锅里转动，小火等着吧
4.底已经凝固的很好了，着急的就翻个面煎一下，我着急就翻面煎了，不翻面出来的更好看哦，在翻面之前先撒上黑胡椒粉。翻面后煎个三分钟就好，一定要小火！
5.切成几块就开始吃吧，配上一杯果汁：青苹果1个，牛油果1个，荔枝5个，牛奶200ml，味道还不错
蔬菜鸡肉卷
蔬菜鸡肉卷的做法
1.鸡胸肉洗净去皮对半切开
2.用刀切成薄片
3.依次切成所有的鸡胸肉
4.把鸡胸肉放入盆中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、椒盐、八香粉、胡椒粉、油抓匀腌制一小时
5.火腿肠、胡萝卜、黄瓜切小条备用，万用香炸粉备好
6.锅中倒入适量清水烧开放入油和盐，再放入胡萝卜、黄瓜焯熟
7.万用香炸粉倒入碗中，加入适量的油和清水拌成糊状备用
8.准备好所有的食材
9.取一片鸡肉
10.放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠
11.卷起卷紧，
12.做好所有的蔬菜鸡肉卷，放入面糊中均匀的裹上一层面糊
13.锅中倒入适量油烧至五成热时放入蔬菜鸡肉卷
14.中小火炸至金黄色
15.捞出沥干油分备用
16.切成小块即可食用
17.
18.吃时挤上番茄酱。
蔬菜卷饼
蔬菜卷饼的做法
1.准备食材：白菜叶、土豆、洋葱、大葱、肉末、鸡蛋、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、油辣椒。
2.白菜切长条，土豆切丝，洋葱切小块；
鸡蛋打入面粉中搅拌均匀，加入适量盐；
猪肉末中加入：大葱切末、豆瓣酱、料酒、盐、草果粉。
3.烧开水煮白菜及土豆丝。煮熟备用。（也可以把白菜、土豆丝用炒的方法，吃起来会比较香）
4.锅里热油，加入腌好的肉末和洋葱。炒好备用。
5.平底锅刷油
6.倒入调好的鸡蛋面粉汤。
7.煎至两面金黄。装盘备用。
8.准备卷饼。
9.饼上涂黄豆酱及油辣椒，依据个人口味放。
10.铺上炒好的猪肉及洋葱。
11.再铺上白菜及土豆丝
12.卷好装盘，我煎了两个，黄一点的是厚的，白一点的是薄的。
13.接下来就可以享用了～
鸡腿蔬菜卷
鸡腿蔬菜卷的做法
1.鸡腿洗净
2.将鸡腿剔除骨头，先把鸡腿切开
3.沿着鸡腿的骨头切掉鸡腿肉
4.切成如图
5.鸡腿两面都均匀涂抹一层盐，再涂抹一层黑胡椒粉腌制30分钟
6.准备蔬菜，胡萝卜洗净去皮切成长条
7.胡萝卜和豆角烫水后过凉水，控干水分
8.把蔬菜放在上面卷起
9.用棉线绳缠绕绑紧
10.烤盘垫上锡纸，放上鸡腿卷，（一勺蜂蜜加入一点水调制蜂蜜水）刷一层蜂蜜水
11.放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤35分钟，中间取出再刷一次蜂蜜水，直至表面烤成金黄色即可，及时观察颜色的变化。鸡腿卷烤好后稍微冷却后再切片装盘，随意蘸酱吃