鸡蛋蔬菜饼

2020-08-18
鸡蛋饼蛋糕的做法 鸡蛋饼面包的做法 蛋糕皮饼的做法

鸡蛋蔬菜饼的做法

1.各种蔬菜切碎备用。

2.取容器放入面粉加入白胡椒、五香粉。

3. 加入鸡蛋打散搅拌匀。

4.加入蔬菜碎和少许水和适量盐搅拌均匀。

5.锅热刷上少许油,中小火,倒入一勺子混合糊,转动锅柄成薄圆饼。

6. 一面定型后翻面在煎另一面。

7. 两面都煎变色成金黄色,边少许翘就可以了,做好的出锅就这样子的。

8.将薄饼卷成圆筒状,依次排放。

9. 整理圆筒,将两边的边儿切掉备用。

10.将整理好的圆蛋羞切成自己喜欢的图形装盘,余边儿可卷成玫瑰花形状做装饰。

11.配上粥和水果就是美味、健康又漂亮的早餐了。

相关阅读

鸡蛋蔬菜卷


鸡蛋蔬菜卷的做法

1.生菜洗净备用

2.胡萝卜、黄瓜洗净切丝备用

3.土鸡蛋打入碗中,打散备用

4.用电饼铛把鸡蛋摊成蛋饼

5.把韩国大酱适量涂抹于蛋饼上

6.把以上食材依次放于蛋饼上卷好,卷好的我忘了拍照了

7.把蛋卷切好固定形状放于盘中,一盘漂亮的蛋卷完成了

8.我的,搭配的酸奶味道超级棒。

蔬菜杂粮饼


蔬菜杂粮饼的做法

1.几种蔬菜再次洗净,沥去水分备用。

2.将每种蔬菜都要切碎,越细越好。

3.添加粗粮粉两勺。

4.小米粉一勺。

5.糯米粉一勺。

6.几种粉类给拌均匀。添加适量水拌匀。

7.和成较干的面糊,添加淀粉3克,鸡蛋黄一个,胡椒粉少量,白糖少量,盐少量拌匀。

8.手上抹少量油 将面糊团成圆形再拍扁放盘中备用,盘中提前抹少量油。

9.热锅倒适量食用油,

10.将团的菜饼放入锅中,小火烙煎。

11.煎至过程中多翻几次饼,随时拿起锅转圈晃晃,给蔬菜饼换换位置,这样熟的更均匀。

12.分两锅烙煎的,有黄金色饼熟透出锅。

13.家常蔬菜饼完成。。

烤蔬菜饼


烤蔬菜饼的做法

1.中筋粉+酵母粉+适量清水揉成面团等待醒发,和的面团跟蒸馒头一样软硬适中就好。

2.发好的面团取出揉均匀,不用过度揉面轻轻揉匀就好。

3.擀面饼,擀成比披萨盘底大一圈,

4.给盘均匀滴刷一层薄薄的油。防止沾。

5.擀好放披萨盘里,饼胚不超过盘边,饼边边稍微厚点比较好。中间用叉子任意扎些小空防止烤时起鼓。擀好醒发几十分钟。

6.备沙司,胡椒酱,芝士碎。

7.青椒切长条,西红柿切片,葱心切长条,蒜切碎,玉米粒焯下水也行,

8.鸡脯肉切长条用酱油,料酒,少量盐腌制20分钟,放炒锅里煸炒至七分熟出锅备用。

9.醒发好的,刷上一层番茄沙司,均匀一层

10.挤上胡椒酱刷匀。

11.撒上一层芝士,喜欢就多撒些,芝士多拉丝好。然后放上煸炒的鸡肉条。

12.均匀滴撒上玉米粒,

13.切条的青椒,葱心都摆上,还有西红柿片,撒上蒜末,少量盐,再来少量黑胡椒粉,

14.最后撒一层芝士,还是那句话,喜欢芝士的味道就多撒些,预热烤箱210度,5分钟,送入烤箱,210度烤18~20分钟。

15.时间到取出烤盘,芝士已融化,拉丝不错。切块即可食用。

16.。

蔬菜卷饼


蔬菜卷饼的做法

1.准备食材:白菜叶、土豆、洋葱、大葱、肉末、鸡蛋、面粉、豆瓣酱、黄豆酱、油辣椒。

2.白菜切长条,土豆切丝,洋葱切小块;
鸡蛋打入面粉中搅拌均匀,加入适量盐;
猪肉末中加入:大葱切末、豆瓣酱、料酒、盐、草果粉。

3.烧开水煮白菜及土豆丝。煮熟备用。(也可以把白菜、土豆丝用炒的方法,吃起来会比较香)

4.锅里热油,加入腌好的肉末和洋葱。炒好备用。

5.平底锅刷油

6.倒入调好的鸡蛋面粉汤。

7.煎至两面金黄。装盘备用。

8.准备卷饼。

9.饼上涂黄豆酱及油辣椒,依据个人口味放。

10.铺上炒好的猪肉及洋葱。

11.再铺上白菜及土豆丝

12.卷好装盘,我煎了两个,黄一点的是厚的,白一点的是薄的。

13.接下来就可以享用了~

蔬菜米饭饼


蔬菜米饭饼的做法

1.准备食材

2.胡萝卜,香菇切碎备用

3.然后加盐,香油,黑胡椒粉拌匀,盖上保鲜膜送入微波炉高火一分钟

4.时间到揭开 保鲜膜放在一边备用

5.鸡蛋打散加入 葱花和一点点盐

6.然后把剩米饭放入拌匀

7.在加入蔬菜拌均匀,咸味正好就不要加盐了

8.最后放入3小勺淀粉拌匀即可

9.预热平底锅,用刷子抹一层油,用冰激凌勺舀入平底锅,然后用刮刀轻轻按压成饼

10.每次都是用冰激凌勺一个一个的舀在平底锅中

11.煎制一面金黄在翻另一面,直到两面金黄即可

12.看看外焦里嫩了,是不是很有食欲啊

相关推荐