迷你奥尔良鸡腿堡(原创)

2020-07-31
迷你蛋糕的做法 鸡腿面包的做法 鸡腿包面包的做法

迷你奥尔良鸡腿堡(原创)的做法

1.鸡腿去骨

2.一腿两半,放盆里倒奥尔良腌料和少量水,生抽,放冰箱腌制一夜

3.平底锅倒少许油,放鸡腿肉煎熟!两面金黄

4.烤好的汉堡胚子切开,两面都抹沙拉酱

5.取底面放生菜,挤番茄酱

6.放鸡腿肉

7.挤千岛酱

8.放黄瓜片

9.盖盖子啦!

10.好啦!可以开吃了!

延伸阅读

新奥尔良鸡腿堡


新奥尔良鸡腿堡的做法

1.鸡腿用清水洗干净沥干水分。

2.用刀把鸡腿骨踢掉。

3.加入新奥尔良烤料,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时,若是隔夜腌制味道更佳。

4.烤网上放上锡纸,把鸡腿平铺锡纸上,入烤箱中层,上下火200度,约25分钟,中途涮上少许蜂蜜水翻个面。

5.把汉堡夹层的料准备起,生菜用清水洗干净并沥干水分。

6.把汉堡胚横切开来。

7.在底下那个面胚抹上沙拉酱。

8.铺上生菜叶和火腿片。

9.在挤上些许沙拉酱,铺上烤好的新奥尔良鸡腿。

10.铺上芝士片。

11.在另一片面胚上挤上番茄酱。

12.继续放上生菜叶,把挤有蕃茄酱的面胚盖上,轻轻压一下固定好。

13.新奥尔良烤鸡腿堡就完成了。

14.很美味哦。

15.汉堡配雪碧也不错的,饱足。

奥尔良烤馒头鸡腿堡


奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法

1.鸡腿清洗干净去骨备用,

2.去骨鸡腿肉加入料酒,奥尔良烤鸡调料,按摩3分钟,使鸡肉更加容易入味,装入保鲜盒放入冰箱腌制12小时以上

3.烤盘上包一层锡纸,这样烤鸡腿时不会粘到烤盘上,更容易清洗

4.将腌制好的鸡腿肉平铺到烤盘上,尽量整理平整这样避免烤制不均匀,烤箱180度预热将鸡腿烤制20分钟

5.取出鸡腿翻面刷一层蜂蜜水(一勺蜂蜜加两勺水调制)继续烤制5分钟,同时将事先准备好的馒头从中间片成两半烤箱底层烤制(这样鸡腿和烤馒头可以同时出炉)

6.烤好的鸡腿肉切成四块备用

7.烤好的馒头摆好两个底,上面铺一层生菜,挤适量沙拉酱

8.上面加两块烤鸡腿肉

9.加点彩椒丝

10.再盖上一层生菜叶和沙拉酱

11.把上半部分烤馒头盖好,两个烤馒头鸡腿堡同时制作完成

12.美味的奥尔良烤馒头鸡腿堡做好了

13.美味极了

奥尔良烤鸡腿


奥尔良烤鸡腿的做法

1.鸡腿浸泡洗净空干水分。

2.用牙签多处扎眼。(这个是为了能够让鸡腿更快更好的入味)

3.准备好适量的葱,姜,蒜,柠檬,盐,蜂蜜,奥尔良酱。

4.加入提前准备好的葱,姜,蒜,柠檬汁,盐。

5.加入奥尔良酱。(搅拌均匀,按摩鸡腿使其入味)

6.加盖,保鲜盒抽真空放入冰箱内腌制一宿。

7.空干水分装入烤盘。预热烤箱中层220度,上下火,烤制10分钟后取出,均匀的涂抹蜂蜜,再入烤箱,烤20分钟再取出,把腌制鸡腿时留下的汤汁淋在上面,然后再入烤箱,烤5分钟出炉。(鸡腿根部包锡纸是防止烤焦)

8.装盘。

9.美味早餐开吃。

奥尔良蒸鸡腿


奥尔良蒸鸡腿的做法

1.木耳,香菇分别泡水。

2.鸡腿洗干净

3.倒入奥尔良烤翅料,拌匀。腌制3小时。

4.土豆,胡萝卜切滚刀块。和腌制好的鸡腿放在一起拌匀。

5.把泡好的香菇木耳用水分别煮一下,放进去,再到入生抽,老抽和盐拌匀。

6.把所有的食材放在盘子里,鸡腿摆在最上面。水开后蒸30分钟。

7.蒸好后,把盘子里汤加淀粉勾芡。

8.把勾好的芡汁倒在鸡腿上,再倒上点香油就可以吃了。

奥尔良香辣鸡腿


奥尔良香辣鸡腿的做法

1.鸡翅根解冻,洗干净后划几刀方便入味。

2.放入奥尔良粉

3.李锦记旧庄蚝油和李锦记蒸鱼豉油

4.再放入李锦记蒜蓉辣椒酱和料酒一起拌均匀腌制6个小时。

5.腌制好的鸡翅根和调料来个大合照,呵呵。

6.预热烤箱200度10分钟,上下火烤20分钟,反面烤15分钟,撒上芝麻再烤5分钟即可。

7.。

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