蛋清饼干的做法

我爱人血糖高，还爱吃零食，所以我做了这道点心。

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

蛋清9克低筋面粉200克盐3克

蛋清饼干的做法步骤

1.将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，蛋糊表面可以画出清晰的纹路。

2.将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。

3.烤箱预热170℃，上下火、中层，烤15分钟即可出炉

小贴士

血糖高的人可以试着做一下