第一次做饼干。适合新手的简单做法，饼干松松的，酥酥的，入口即化。是下午茶必备的小甜品。
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
低筋面粉100G黄油50G辅料
糖霜40G盐5G西班牙传统饼的做法步骤wwW.hP299.coM
1.先将低筋粉在烤箱加热至微黄（170度）
2.黄油加糖粉至溶（我个人是用微波炉解冻1分钟），用打蛋器拌匀。
3.将打好的黄油倒入冷却的低筋粉中揉匀。
4.将面团用保鲜膜包好，用擀面杖擀平。放入冰箱，冷却半小时。
5.冷却半小时后，用膜具压膜，散上糖霜，垫油纸烤起。(上下层，170度，10-15分钟，依饼干的厚度掌握时间。）
6.然后就出炉了。
小贴士
其实做法很像曲奇饼，可以加点盐，味道会更佳。