超能量菰米试用之--全麦菰米面包

《超能量菰米试用之--全麦菰米面包》主料明细

面包粉210克全麦面粉90克菰米20克水140克黄油25克即发干酵母4克

《超能量菰米试用之--全麦菰米面包》调料明细

红糖30克盐5克

《超能量菰米试用之--全麦菰米面包》做法步骤

1

将菰米洗净，在水里浸泡一天一夜，然后蒸熟备用

2

10分钟内加入黄油

3

在和面结束前5分钟加入菰米

4

烘烤结束后，将内筒从面包机中取出

5

将面包从内筒中取出，放在烤网上晾凉

6

切片成品

7

切片成品