小编教你蔓越梅酸奶戚风的18步制作方法
主料：鸡蛋3个，酸奶60g，蛋糕粉60g，玉米油30ml，白糖50g，蔓越莓干适量，斑斓香油2滴，火龙果1个，香蕉半个
步骤：
1.装备好所需要的食材
2.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄与玉米油混合均匀
3.加入酸奶搅拌均匀
4.再倒入蛋糕粉(这个蛋糕粉很细腻可以不用过筛)
5.用刮板切拌成细腻可流动的面糊
6.蔓越莓干用酸奶泡一下至软
7.蛋清分两次加入白糖打至硬性发泡
8.取一半的蛋白泡与蛋黄糊混合
9.混合好的面糊直接倒入剩下的蛋白中
10.切拌成细腻的蛋糕糊
11.分小份原味面糊加两滴斑斓香油拌成绿色的
12.原味蛋糕糊倒入蛋糕模底部，撒蔓越莓干
13.绿色蛋糕糊倒在上面，摔几下模具并抹平表面
14.烤箱提前150度预热，烤盘放倒数二层，蛋糕模放在上面开烤
15.烤45分钟完成(我原来的烤箱温度偏高35分钟左右即可而且这得加盖锡纸要不容易糊顶，这个完全可按上**况来判断)
16.取出倒扣和凉后脱模
17.火龙果切片装饰一下，上面摆上香蕉片错个颜色
18.切开的样子