如何制作低脂红枣戚，风低脂红枣戚风的简单制作
微笑的戚风蛋糕【低脂红枣戚风】
用料：鸡蛋4个，低粉80g，玉米油50ml，热水60g，红糖25g，细砂糖45g，盐1g，红枣5、6颗。
低脂红枣戚风的做法
1.低粉过筛，热水倒入红糖搅拌至融化，晾凉，红枣去核切碎，备用;
2.蛋黄依次加入10g细砂糖，玉米油和红糖水，拌匀后加入低粉，在低粉中间倒上红枣，拌匀;
3.蛋白打出大气泡后分次加入35g细砂糖和盐，打发;
4.取三分之一蛋白于蛋黄糊中拌匀后倒回蛋白盆，切拌均匀;
5.蛋糕糊倒入模具，用筷子转几圈;
6.烤箱预热180度，35分钟左右即可。
烘焙网小提示
牛奶和红枣能一起吃:牛奶与红枣做成粥，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多种维生素，能补血、开胃健脾。
章鱼和红枣能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。