自制烘焙蓝莓芝士蛋糕 [情人节特别食谱]

简介

芝士蛋糕好多人都钟意食，但好多人都不知其实芝士蛋糕是相当容易制作的甜点，因为它的样子看起来很专业呢！如果想要在情人节让他大吃一惊的话，何不试试这款自制烘焙蓝莓芝士蛋糕呢？

材料

蛋糕底奶油芝士顶料鲜奶油120ml

做法

1

将消化饼粉末同牛油混合

2

将混合物在20cm蛋糕模中用匙羹压实

3

将奶油同面粉，白糖，少量香草精，鸡蛋，蛋黄，以及鲜奶油一起打发

4

将打发的奶油芝士也填入蛋糕模中

5

入烤箱烤15分钟

6

加上蓝莓

7

涂蓝莓酱

8

即成

9

自制烘焙蓝莓芝士蛋糕