《酸奶蛋糕6寸》主料明细 酸奶100g黄油24g低筋面粉20g鸡蛋2个 《酸奶蛋糕6寸》调料明细 白糖35g玉米淀粉12g 《酸奶蛋糕6寸》做法步骤 1 黄油融化 2 加入酸奶拌匀 3 一个一个...
《双色半熟芝士（6寸）——湿润型》主料明细 戚风蛋糕1片奶油奶酪250g牛奶75g酸奶（稠）50g蛋黄2个柠檬汁1勺半 《双色半熟芝士（6寸）——湿润型》调料明细 糖75g淀粉7.5g（5+2.5...
《6寸芝士蛋糕（没有温控的烤箱孩子看过来）》主料明细 奶油奶酪120g牛奶80g鸡蛋3个无盐黄油30g低筋面粉15g 《6寸芝士蛋糕（没有温控的烤箱孩子看过来）》调料明细 细砂糖50g玉米淀粉10...
《彩虹酸奶冻芝士蛋糕6寸》主料明细 奶油奶酪250g木糖醇酸奶一袋150ml淡奶油100g吉利丁片2片10g消化饼100g黄油50g伏特加(代替朗姆)10ml 《彩虹酸奶冻芝士蛋糕6寸》调料明细 ...
《6寸椰香芝士蛋糕4》主料明细 材料：奶油奶酪125g椰浆80g没有椰浆时，用纯牛奶代替70g无盐黄油20g低筋面粉15g鸡蛋3个 《6寸椰香芝士蛋糕4》调料明细 糖50g玉米淀粉10g 《6寸椰...
《6寸法式中芝士蛋糕》主料明细 奶油奶酪125g牛奶100g黄油30g低筋面粉15g蛋黄40g蛋白80g砂糖55g柠檬汁几滴 《6寸法式中芝士蛋糕》调料明细 玉米淀粉15g糖粉少许抹茶粉少许 《6...
《和风樱花系列——樱桃酸奶芝士蛋糕6寸》主料明细 奥利奥饼干1包奶油芝士250g莫斯利安酸奶100ml樱桃200g雪碧（镜面用）适量日本盐渍樱花（镜面用）适量白砂糖（按个人喜好增减）50g吉利丁片（...
《酸奶重芝士蛋糕（6寸）》主料明细 奶油奶酪250g黄油50g消化饼干80g酸奶100g柠檬汁10ml鸡蛋2个 《酸奶重芝士蛋糕（6寸）》调料明细 白砂糖80g 《酸奶重芝士蛋糕（6寸）》做法步骤...
《芒果酸奶冻芝士（6寸）》主料明细 消化饼干9块奶油奶酪100g芒果4个酸奶190g吉利丁片3片橙汁50ml奶油100g黄油40g 《芒果酸奶冻芝士（6寸）》调料明细 糖粉40g 《芒果酸奶冻芝士...
《鲜橙果冻芝士蛋糕（6寸）》主料明细 鲜橙三个鱼胶粉10g奶油奶酪125g牛奶100g鸡蛋3个低粉30g玉米粉20g柠檬一块君度酒5g 《鲜橙果冻芝士蛋糕（6寸）》调料明细 糖40g牛油38g 《...
怎么做好吃的海盐酸奶芝士蛋糕，海盐酸奶芝士蛋糕的制作步骤分享 在这种高温酷暑的天气里，最幸福的事情莫过于冰箱里还冰着一块芝士蛋糕用美丽的红色海盐做了一款海盐酸奶芝士蛋糕，酸奶的清爽、芝士的香浓和海盐淡...
食材明细 主料奶油奶酪40克原味酸奶60毫升黄油23克鸡蛋2个低筋面粉27克玉米淀粉14克柠檬汁2至3滴细砂糖40克 辅料淡奶油150克砂糖15克蓝莓适量草莓适量薄荷叶适量 奶香口味烘焙工艺数小时耗时...
食材明细 主料A酸奶芝士糊适量奶油芝士125g白砂糖30g酸奶80g吉利丁粉6g牛奶30g淡奶油100g 辅料B巧克力芝士糊适量奶油芝士125g白砂糖10g黑巧克力60g吉利丁粉3g牛奶15g淡奶油1...
酸奶蛋糕（八寸，仿芝士蛋糕口感）的做法 1.按上述配方称好材料，把蛋黄，蛋白分装两干净大盆中。 2.往蛋黄中依次加入一半糖，玉米油，酸奶，充分手动搅拌均匀。 3.筛入经充分混合的低粉和玉米淀粉，切拌均...
南瓜子酸奶蛋糕（6寸）的做法 1.备好食材，分别称重。 2.蛋黄与蛋清分离，分别装进盘子（装蛋清的盘必须无水无油）。 3.蛋黄加入酸奶，拌匀。 4.蛋糕粉（低筋面粉）筛入蛋黄奶液中，用手动打蛋器搅拌均...
酸奶蛋糕（6寸）的做法 1.黄油隔热水熔化成液态（可用等同玉米油、植物油代替黄油） 2.将酸奶倒入黄油里，用手动打蛋器搅拌均匀（酸奶味道可以按照个人喜好选择） 3.鸡蛋分蛋清与蛋黄，把蛋黄加入酸奶黄油...
迷你酸奶芝士蛋糕的做法 1.把饼干装入袋子，用擀面杖来回碾碎，把黄油软化后倒入饼干碎搅拌成湿的沙备用 2.把马芬的烤盘放入小马芬烤纸 3.把饼干碎倒入烤盘底部（每一个放入一汤匙半的饼干碎）。然后用汤匙...
立体小熊酸奶芝士蛋糕的做法 1.某宝上比较泛滥的模具是粉色的那种，冷冻慢，至少24小时以上才能脱模，有人37小时才好，建议大家购买我用的这种透明款式的，冷冻快，好脱模。洗净擦干水分，冻入冰箱半小时（冻...
6寸酸奶蛋糕的做法 1.准备好所有食材 2.黄油装容器里隔水融化成液体 3.放凉的黄油液体，倒入酸奶搅匀 4.再分次加入蛋黄搅匀 5.最后筛入低粉和淀粉，切拌均匀，无颗粒，这样烤出的蛋糕才细腻 6.拌...
11.鸡蛋清，黄分开 22.黄油融化 33.加入酸奶。因为忙直接加了买的，其实自己做的最好，买的甜，所以正个我都减了糖量 44.加蛋黄，一个个加，搅拌均匀，然后加入玉米粉和低粉，搅拌，千万不要划算搅拌...
想吃到浓郁奶香酸甜味道的曲奇，这款加入了酸奶，所以面粉发酵的比较膨胀。制作特点是黄油的打发和面粉酸奶的加入顺序。最好使用糖粉加入黄油，好打至融滑状态。 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 低精面粉...
家里放着一大箱红枣，为了消耗它想出这个配方。 可是自从尝试成功后，这段时间几乎每天都要做一盘，吃上瘾的节奏~ 用小土司模，汉堡模还有方烤盘都做过，各种形状大小的。 关键是口感味道都很棒！ 用料 高筋面...
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料 酸奶100g黄油24g白糖35g低筋面粉20g玉米淀粉12g鸡蛋2个酸奶蛋糕6寸的做法步骤 1.黄油融化 2.加入酸奶拌匀 3.一个一个加入蛋黄拌匀 4.筛...
芝士蛋糕口感清爽，既有酸奶的微酸又有芝士的醇厚，做法十分简单，大家可以来试试 用料 奶油奶酪200g 无糖酸奶180g 淡奶油100ml 牛奶50ml 白砂糖50g 蛋黄1个 吉利丁片10g 朗姆酒1...
化不开的乳酪香飘于唇齿间，每一口都让你陶醉不已~~ 用料 奶油奶酪40g 原味酸奶60ml 黄油23g 鸡蛋2个 低筋面粉27g 玉米淀粉14g 柠檬汁2-3滴 细砂糖40g 淡奶油150g 砂糖15...
简介 不需要烤箱的必备甜品之一。 用料 花生酱50克烤燕麦90克奶油奶酪120克吉利丁粉10克白砂糖40克淡奶油80克乐纯原味元气酸奶1罐草莓酱2大勺低卡酸奶芝士蛋糕的做法 ◇将两勺温水把花生酱调稀，...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 奶油芝士300g抹茶粉6g牛奶160ml糖粉80g吉利丁2片辅料 奥利奥饼干6块黄油15g抹茶冻芝士蛋糕6寸的做法步骤 1.全家福 2.称好量 3.在模具里垫上...
《轻乳酪芝士蛋糕6寸》主料明细 牛奶50g奶油奶酪125g黄油30g鸡蛋3个低粉25g柠檬汁少许 《轻乳酪芝士蛋糕6寸》调料明细 细砂糖30g 《轻乳酪芝士蛋糕6寸》做法步骤 1 准备食材，按分...
《0056寸重芝士蛋糕》主料明细 芝士蛋糕主体奶油奶酪250g鸡蛋2个牛奶80g柠檬汁10g朗姆酒8g消化底饼配料消化饼干80g黄油50g 《0056寸重芝士蛋糕》调料明细 糖80g玉米淀粉15g...
《布朗尼芝士蛋糕（6寸）》主料明细 布朗尼蛋糕材料黄油50g黑巧克力50g鸡蛋1只原味酸奶20g中筋面粉（普通面粉）50g芝士蛋糕材料奶油奶酪150g鸡蛋1只香草精（可不放）2～3滴原味酸奶60g ...
《蓝莓芝士奶油蛋糕(6寸)》主料明细 鸡蛋3个纯牛奶40g低筋面粉50g淡奶油125ml奶油芝士240g 《蓝莓芝士奶油蛋糕(6寸)》调料明细 细砂糖60g玉米油35g玉米淀粉5g糖粉25g 《蓝...
6寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)的做法 1.材料全家福 2.把鸡蛋蛋黄蛋白分离在无油无水的容器中再将奶油奶酪和牛奶放入同个容器中，隔水加热搅拌至顺滑(无颗粒)为止 3.再加入黄油融化搅拌均匀 4.把容器拿出...
《草莓冻芝士6寸》主料明细 奶油奶酪130g淡奶油250g草莓15个奥利奥饼干碎80g黄油50g 《草莓冻芝士6寸》调料明细 吉利丁10g白砂糖50g 《草莓冻芝士6寸》做法步骤 1 饼干压碎，...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 鸡蛋4个低粉65克QQ糖4包橙子一个橙汁50ml辅料 白砂糖75克色拉油25克淡奶油250克酸奶150克果汁糖银珠糖6寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋磕进无油...
《入口即化的轻芝士蛋糕（6寸）》主料明细 奶油奶酪125g鸡蛋3个牛奶50g低筋面粉30g柠檬汁10滴左右黄油30g 《入口即化的轻芝士蛋糕（6寸）》调料明细 白砂糖40g 《入口即化的轻芝士蛋糕...
对芝士的热爱，懂得人就不多说了哈~融合了豆果8寸原味芝士蛋糕的做法和6寸芝士蛋糕的配方~第一次尝试，算是成功~ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 奶油奶酪250g奥利奥饼干1袋淡奶油（雀巢）1盒...
《紫薯冻芝士蛋糕6寸》主料明细 奶油奶酪200g淡奶油200ml奥利奥饼干1包黄油40g吉利丁片3片柠檬汁适量朗姆酒适量 《紫薯冻芝士蛋糕6寸》调料明细 糖粉适量 《紫薯冻芝士蛋糕6寸》做法步骤 ...
《抹茶冻芝士蛋糕6寸》主料明细 奶油芝士300g牛奶160ml奥利奥饼干6块黄油15g 《抹茶冻芝士蛋糕6寸》调料明细 抹茶粉6g糖粉80g吉利丁2片 《抹茶冻芝士蛋糕6寸》做法步骤 1 全家福...
平均3.7分，基于31位厨友评价 老公爱吃各种甜点，慕斯蛋糕、布朗尼、提拉米苏......今天尝试做了一个酸奶慕斯。等老公回来给他个惊喜~~~ 材料 1.消化饼干：10片，2.黄油：20g，3.QQ...
《轻乳酪芝士蛋糕（6寸模）》主料明细 奶油奶酪125g黄油30g蛋白2个蛋黄3个牛奶60ml低筋面粉20g柠檬汁/醋2滴 《轻乳酪芝士蛋糕（6寸模）》调料明细 玉米淀粉10g白砂糖50g 《轻乳酪...
《百吃不厌的重芝士蛋糕（6寸）》主料明细 奶油奶酪250g柠檬汁15ml鸡蛋2个牛奶80g朗姆酒10ml饼干底奥利奥饼干100g黄油40g 《百吃不厌的重芝士蛋糕（6寸）》调料明细 白糖70g香草...
酸奶芝士蛋糕的做法 1.所有食材称重备用。 2.把奶油奶酪和酸奶放入料理机里搅打到顺滑无颗粒。 3.把奶油奶酪糊倒入大一点的盆中加入蛋黄搅拌均匀。 4.蛋清打入无油无水的盆中备用。 5.把低筋面粉筛入...
6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 1.蛋糕胚一个 2.准备好材料 3.吉利丁粉用凉开水泡均匀，隔水化开，加入适量酸奶，搅拌均匀备用。 4.淡奶油打发呈半固体，把混合吉利丁粉的酸奶加入奶油里。（奶油打发忘了拍照，...
《盐渍樱花镜面芝士蛋糕（6寸）》主料明细 奶油奶酪250g鸡蛋2个淡奶油190g消化饼干60g镜面吉利丁片5克（1片）白水150ml 《盐渍樱花镜面芝士蛋糕（6寸）》调料明细 糖粉35g玉米淀粉8...
《布朗尼芝士蛋糕（6寸圆盆）》主料明细 布朗尼蛋糕配料：黄油50g，黑巧克力50g，细沙糖50g，鸡蛋40g，原味酸奶20g，中筋面粉50g。芝士蛋糕配料：奶油奶酪210g，细砂糖40g，鸡蛋60g...
《青妈咪之芒果芝士蛋糕“6寸”》主料明细 奶油奶酪200g鸡蛋2个芒果泥60g动物性淡奶油3大勺（45ml）朗姆酒1大勺消化饼干100g黄油50g 《青妈咪之芒果芝士蛋糕“6寸”》调料明细 细砂糖...
酸奶戚风蛋糕（6寸）的做法 1.先将蛋白蛋黄分离。把分离干净的蛋白先放冰箱冷藏。蛋黄如图加入油。 2.先把加入油的蛋黄彻底打均匀，乳化作业要做好以后再加入十五克的白砂糖。 3.然后加入自制的酸奶。彻底...
食材明细 戚风蛋糕低粉55克鸡蛋适量植物油35克牛奶45克柠檬汁3滴 草莓慕斯淡奶油200克酸奶150克糖40克 配料草莓200克吉利丁片10克黄油5克 奶香口味烘焙工艺一天耗时普通难度 酸奶慕斯蛋糕...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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