抹茶蛋糕 无烤箱

《抹茶蛋糕无烤箱》主料明细

发酵粉1小勺鸡蛋1个牛奶80ml蛋糕粉/面粉100g

《抹茶蛋糕无烤箱》调料明细

抹茶粉2小勺白砂糖600g

《抹茶蛋糕无烤箱》做法步骤

1

材料

2

首先将蛋白蛋黄分开将蛋黄和牛奶白砂糖搅拌混合

3

用上一步骤的蛋清打蛋清

4

搅拌面粉/蛋糕粉抹茶粉发酵粉

5

混合好的面粉过筛这样面粉会比较细这样搅拌时就不会有颗粒搅拌

6

用三次加入打好的蛋清搅拌

7

倒入容器当中

8

蒸15-20分钟

9

拿出完成