蜜豆甜面包

蜜豆甜面包的做法

1.准备食材

2.按顺序依次放入面包桶内，鸡蛋，牛奶，盐，糖，高粉，奶粉，酵母，玉米油

3.面包机启动发面团功能，时间到，就发到开始面团的二倍大

4.取出排气，分成9等份

5.擀成饼，中间放蜜豆

6.像包子一样，包好

7.倒放在烤盘上，放在烤箱自然发酵25分钟，然后取出，撒上面粉

8.烤箱预热170度，中层，烤20分钟左右

9.成品图

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蜜豆牛角面包

蜜豆牛角面包的做法

1.准备所有材料

2.将大豆油以外的材料全部混一起揉匀

3.揉成一个面团至不粘手状态，在继续揉十分钟至面团光滑

4.然后再加入大豆油，用按揉的方式直到面团吸收油

5.再用摔打揉搓的方式，使面团出筋，面团延伸的更长，就说明筋性越多，这样面包才会更松软

6.揉了二十分中之后，手膜出来啦

7.然把面团揉圆放入大盆中，放在温暖的地方发酵，大概60分钟至90分钟左右，看地方的温度

8.发至俩倍大，如下图，用手沾面粉插一个洞，不回缩不塌陷就可以了

9.将面团取出，桌上洒点面粉，把面团的空气排出，用按压的方式就可以了，

10.然后分割成大概五十克一个的面团，盖上保鲜膜再醒十五分钟

11.醒好的面团，把它搓成头粗尾巴细的长条，然后用擀面棍擀薄，在随意放适量蜜豆在面团上面，然后头中间切一小段，折起，然后再卷起来

12.全部弄好后，放在烤盘摆好，准备一小盆热水，放入烤箱下层，面包放上层，进行最后一次发酵，大概半小时，发至俩倍大然后取出

13.烤箱预热十分钟，将发好了的面团涂上全蛋液，在洒上芝麻，放入烤箱，以170度烤二十分左右钟即可，看个人烤箱的温度，

14.出炉啦，这个配方可以做大概20个小面包哦

15.也做了这种豆沙梅花面包的造型

16.这个是花卷式面包

17.来张没有刷蛋液的面包，颜色也是很漂亮的哦，造型自己可以随意摆弄哦

南瓜蜜豆烫面包

南瓜蜜豆烫面包的做法

1.准备食材:

2.南瓜泥蒸好后在炒锅里炒炒，去去水分，这样也好包

3.锅中烧水

4.烧开后一点一点的烫面，用筷子搅匀

5.烫成絮状，用手感觉一下面的软硬程度，稍软就好，不要把水倒多了，以免面团过软

6.揉成面团，醒半个小时左右

7.醒好后，取一块揉匀

8.中间撒点面粉，用指头戳个洞

9.用手慢慢抻开

10.切剂子

11.擀薄皮

12.放料包好，我给姑娘包了几个小金鱼

13.全部包好放蒸锅里，开大火蒸，因为馅都是熟的，上汽后十五分钟就好了

14.蒸好后焖三分钟，揭盖取出包子

15.摆盘

蜜豆墨西哥大面包

每一个喜爱美食热爱的烘焙的人都知道，烘焙带给我们的不仅仅是味觉的享受、视觉的冲击，更是成功的喜悦和给予的幸福！当一勺勺面粉搅拌成一块块面团，又烘焙出一个个胖乎乎香喷喷的面包，那种感觉，只有你亲自尝试，才会懂得其中的乐趣。小厨酷爱烘焙，自从家里添加了柏翠的面包机和烤箱，对烘焙的热爱更是与日俱增。柏翠，让烘焙变得更加便捷与成功，让烘焙变得更加幸福和快乐！做面包，我喜欢尝试着各种的配方、变换着各种的花样，针对家人和亲友不同的喜好，用我永恒不变的爱，做出百变的面包，带给孩子欢乐、带给爱人幸福、带给父母健康、带给朋友甜蜜！今天，给大家分享一款美味面包---墨西哥蜜豆大面包这款面包我做了很多次，这次不知怎的，做出来切开后，蜜豆呈现出一个心形，看着蛮喜欢的，就拍了下来。

蜜豆墨西哥大面包的主料：

高筋面粉(350克)糖(40克)盐(4克)蛋液(35克)牛奶(190克)炼乳(35克)黄油(35克)酵母(4克)蜜红豆(适量)

蜜豆墨西哥大面包的调料：

蛋液(30克)黄油(30克)糖粉(30克)蜜红豆(适量)

做蜜豆墨西哥大面包所需厨具：

面包机

蜜豆墨西哥大面包的做法步骤

1、牛奶倒入面包桶内。

2、蛋液倒入面包桶内。

3、炼乳倒入面包桶内。

4、白糖倒入面包桶内。

5、盐倒入另一角。

6、倒入高筋面粉。

7、中间用手指按一个坑，倒入发酵粉。

8、启动和面程序，取出一小块面团，此时面团达到完全阶段。

9、加入软化的黄油，启动一个和面程序，23分钟。

10、和面结束，取出一块面团，看看是否达到扩展阶段，就是俗称的“手套”。

11、取出面包桶里的搅拌棒，将面团稍加整理。盖上保鲜膜。启动发酵阶段。冬季第一次发酵大概要一个半小时左右。发酵至两倍大。取出排气，分割成四等份，滚圆静置10分钟。

12、擀成长椭圆形后用手整理成长方形，底部再压扁。

13、翻面，铺上一层蜜红豆，上下多留一点空隙。

14、自上而下卷起来。

做面包方法很多，由编辑撰写的《蜜豆甜面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问蜜豆面包的做法专题！感谢您的阅读！