小编话不多说了,直接上作品。眼前放佛真的是皲裂的土地,为刚刚地震的云南祈福!大家且行且珍惜! . 配料 苦甜巧克力227g,敲碎 墨西哥巧克力113g,敲碎 无味黄油4汤匙 黑咖啡1/4杯 肉桂粉2茶...
怎么做栗蓉双色墨西哥卷好吃,栗蓉双色墨西哥卷的制作技巧 栗蓉双色墨西哥的制作食材包含以下: 面团材料:高粉200克,低粉50克,细砂糖50克,盐2.5克,酵母2.5克,奶粉10克,全蛋液30克,牛奶5...
简介 墨西哥面包减糖改加起司粉,咸甜咸甜.不错吃欢迎试试 材料 隔夜液种1,高筋面粉200g,水200cc,酵母2g,面包体1,高筋粉400g,低筋粉100g,隔夜液种140g,糖60~100g,奶粉...
材料 优质小麦粉300克(我沒有用高筋面粉,用的是超市买的普通优质小麦粉)酵母4克.白糖15克.盐2克.奶粉20克.汤种120克.温水130克.植物油20克全蛋液20克.馅料.红薯泥300克+20克糖...
简介 在墨西哥,我母亲每个圣诞节都要做这道点心。加了核桃仁的布丁充满了特别的香脆,热的冷的都好吃。 材料 水450毫升,肉桂皮棒10条,特细白粉糖400克,白面包1整条,切片的,黄油30克,绿葡萄干1...
奶酥材料: 黄油50克,糖粉20克,全蛋液20克,奶粉60克,玉米淀粉3/4大匙,盐1丁点(少于1/8小匙) 制作方法: 1.将室温软化黄油搅散,加入糖粉,盐搅散 2.分次少量的加入全蛋液,加入玉米淀...
主料:高筋面粉150g,绵白糖30g,蔓越莓适量 辅料:酵母粉1tb,奶粉,盐少许,鸡蛋黄1个,黄油适量,白砂糖适量,低筋面粉15g,鸡蛋15g,饮用水70g 蔓越莓墨西哥面包的做法 步骤1:后...
巧克力是最能补充能量和热量的一款零食,在寒冷的冬季尤其的受欢迎。但是单纯的巧克力总能让人甜的腻口,但是用巧克力做出来的面包早餐不但甜度适中,而且别有风味,让你能量满格,充满活力和激情哦! 巧克力墨西哥...
肉松墨西哥小排包 肉松,墨西哥,小排包 某某小孩独爱排包,又特爱肉松。在原有排包的基础上加入了肉松,肉松也是自制的猪肉松哦!下午三点多开始准备,揉面,发面,整形,二次发酵,十点多才烤好,当面包出炉的那...
墨西哥馅面包 墨西哥馅面包 墨西哥糊糊,一般都是把面包整形好后放在面包的上方,甜滋滋墨西哥糊,口感细腻,很多人都喜欢呢。 我怀疑我家仔仔有洁癖,不管吃什么东西,会把手弄脏的他就不会喜欢,我真是郁闷呀,...
主料:高筋面粉120g,低筋面粉30g,鸡蛋30g,清水70g,酵母3g,黄油15g,盐1/4小勺,黄油40g,细砂糖40g,盐1/8小勺,低筋面粉45g,鸡蛋液35g,莲蓉馅适量 步骤: 1.将主料...
红豆墨西哥包 红豆,墨西哥包 红豆墨西哥包主要分两步,先做墨西哥酱,然后再做面团,大家认真阅读步骤图哦~~ 主料: 水120克砂糖60克高筋面粉300克鸡蛋2个低筋面粉50克红豆粒适量 辅料: 奶粉1...
红豆沙墨西哥包 红豆沙,墨西哥包 总共做了六个,被俺和某人一人解决了一个,要不是还得拿着去祸害他姐姐,估计能剩下俩已经不错了。很好吃,真是一款表层酥脆,松软香甜的包包。某人的姐姐一拿到就吃上了,连连夸...
椰蓉杏仁墨西哥面包 椰蓉,杏仁,墨西哥面包 汤种 高粉20g水100g 主面团 高粉230g低粉70g全蛋液20g汤种70g水85g细砂糖40g盐3g酵母3g黄油20g 椰蓉馅料 馅料用椰蓉100g黄...
咖啡杏仁墨西哥面包 咖啡,杏仁,墨西哥面包 主料: 高筋面粉160克低筋面粉40克蛋液20克牛奶114克黄油20克 辅料: 盐---2克干酵母2.5克细砂糖30克速溶咖啡粉10克水少许杏仁碎适量 咖啡...
红薯墨西哥 红薯,墨西哥 主料: 高粉280克红薯泥120克鲜奶油80克低筋面粉30克 辅料: 糖粉16克+30克盐3克+0.3克酵母4克水50克黄油20克+30克鸡蛋27克 红薯墨西哥的做法步骤: ...
小编教你墨西哥夹馅面包卷的制作方法 主料:高筋面粉150g,黄油15g,盐2g,水80g,鸡蛋15g,盐15g,奶粉6g,酵母3g,糖14g,低筋面粉50g,全蛋40g,糖粉50g,黄油45g 步骤:...
怎么做酱馅墨西哥面包好吃,酱馅墨西哥面包的图文做法 果酱馅墨西哥面包食材包含以下: 面团材料:高筋面粉210克,低筋面粉56克,奶粉20克,白砂糖42克,盐1/2小勺(5ml的小勺),酵母粉6克,全蛋...
食材明细 老面高筋面粉100克干酵母2克盐2克水65克 面团材料高筋粉200克奶粉7.5克盐2.5克细砂糖30克酵母2克全蛋液27克蛋黄7.5克牛奶75克水35克黄油20克老面85克 墨西哥酱材料黄油...
食材明细 主料高筋面粉300克汤种60克砂糖30克盐1克酵母4克全蛋液50克牛奶100克黄油25克提子干适量 墨西哥酱黄油40克砂糖40克全蛋液40克低粉50克 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 墨西...
食材明细 面包高粉160克低粉40克酵母3克白砂糖35克盐2克全蛋液25克冰水50克淡奶油50克黄油20克 墨西哥酱黄油35克细砂糖35克低粉35克鸡蛋液35克杏仁粉10克 配料蜜红豆80克杏仁碎适量...
食材明细 墨西哥酱黄油30G细沙糖30G鸡蛋液30G低粉30G盐2G 辅料面包粉260G牛奶100ML鸡蛋一个白糖20G黄油20G盐2G酵母粉3G提子干适量 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 墨西哥提...
食材明细 主料高粉250g汤种50g白糖30g蛋液30至40g奶粉10g水105至110g酵母3g黄油25g盐2g蜜豆适量 墨西哥糊黄油30g糖粉30g蛋液30g低粉35g 奶香口味烘焙工艺数小时耗时...
食材明细 主料原料A:高粉290克原料A:可可粉10克原料A:蛋白21克原料A:牛奶96克原料A:鲜奶油84克原料A:细砂糖9克原料A:干酵母2克原料A:黄油6克原料A:适量 辅料原料B:奶粉18克原...
《红豆墨西哥包》主料明细 水120克砂糖60克高筋面粉300克鸡蛋2个低筋面粉50克红豆粒适量奶粉10克黄油80克酵母4克 《红豆墨西哥包》调料明细 糖粉50克盐3克 《红豆墨西哥包》做法步骤 ...
《红薯墨西哥》主料明细 高粉280克红薯泥120克鲜奶油80克低筋面粉30克酵母4克水50克黄油20克+30克鸡蛋27克 《红薯墨西哥》调料明细 糖粉16克+30克盐3克+0.3克 《红薯墨西哥》...
《短时软面包之:墨西哥面包》主料明细 高筋面粉250g蛋1只水90g黄油25g砂糖(至多50g)40g食盐(至多2g)1g酵母5g改良剂(可选)2g低筋面粉80g蛋1只黄油110g 《短时软面包之:...
《墨西哥馅面包》主料明细 高粉150克黄油15克水80克鸡蛋15克奶粉6克酵母3克低粉50克全蛋40克黄油45克 《墨西哥馅面包》调料明细 盐2克盐15克糖14克糖粉50克 《墨西哥馅面包》做法步...
《三种味道合一的面包——墨西哥蓝莓排包》主料明细 高筋粉420g牛奶180g酵母粉5g蓝莓酱适量熟花生片适量香酥粒适量墨西哥酱适量 《三种味道合一的面包——墨西哥蓝莓排包》调料明细 盐少许白砂糖6...
《墨西哥面包#甜面团》主料明细 高筋面粉(1)500g白糖(1)100g奶粉(1)25g酵母(1)5g改良剂(1)2g鸡蛋(2)50g水(2)250g黄油(3)50g盐(3)5g黄油(墨西哥馅)10...
《咖啡杏仁墨西哥面包》主料明细 高筋面粉160克低筋面粉40克蛋液20克牛奶114克黄油20克盐---2克干酵母2.5克速溶咖啡粉10克水少许杏仁碎适量 《咖啡杏仁墨西哥面包》调料明细 细砂糖30...
《肉松墨西哥小排包》主料明细 高筋面粉450g奶粉10g水60g牛奶200g酵母5g墨西哥面糊:黄油30g鸡蛋液27g低筋面粉30g肉松:肉松28g 《肉松墨西哥小排包》调料明细 白砂糖90g盐4...
《蔓越莓墨西哥面包#莓味佳肴#》主料明细 高筋面粉250克牛奶130克全蛋液25克耐高糖酵母3克奶粉15克黄油20克蔓越莓50克黄油3028克全蛋液28克低筋面粉30克 《蔓越莓墨西哥面包#莓味佳肴...
《蜜豆墨西哥面包》主料明细 高筋面粉面包体150克奶粉15克鸡蛋15克酵母2克水70克黄油15克黄油30克低筋面粉30克鸡蛋27克蜜豆馅适量 《蜜豆墨西哥面包》调料明细 盐1克白糖30克糖30克盐...
《怡赏春月-蔓越莓杏仁墨西哥面包》主料明细 高筋面粉250g干酵母4g鸡蛋1个水118g黄油25g表面-杏仁碎25g表面-蔓越莓干25g墨西哥酱-黄油25g墨西哥酱-糖粉25g墨西哥酱-鸡蛋25g墨...
《椰蓉杏仁墨西哥面包》主料明细 高粉20g水100g高粉230g低粉70g全蛋液20g汤种70g水85g酵母3g黄油20g馅料用椰蓉100g黄油50g全蛋50g牛奶20葡萄干60g表面装饰用黄油50...
《蔓越莓馅墨西哥面包》主料明细 全麦面包粉(没有可以用高筋面粉代替,高粉就用260g)50g高筋面粉210g牛奶(也可以用水)130g干酵母3g鸡蛋液(大约一个大点鸡蛋可以分30g在面包,25g在墨...
《新烤箱的第一个作品—墨西哥面包》主料明细 高筋面粉250g黄油20g酵母4g鸡蛋1个杏仁片20g水20g牛奶100g 《新烤箱的第一个作品—墨西哥面包》调料明细 白砂糖50g可可粉15g 《新烤...
《红豆沙墨西哥包》主料明细 高筋面粉150G黄油15G水70G酵母1小勺鸡蛋15G奶粉1大勺黄油30G鸡蛋30G低筋面粉30G 《红豆沙墨西哥包》调料明细 糖30G盐1/4小勺糖粉20G盐一小撮 ...
《奶酥墨西哥面包》主料明细 高粉200克牛奶127克即发干酵母3克蛋38克低粉50克黄油25克 《奶酥墨西哥面包》调料明细 细砂糖38克盐3克 《奶酥墨西哥面包》做法步骤 1 将除黄油以外的所有...
《墨西哥奶酥面包》主料明细 面包:高筋面粉200g全蛋1个酵母3g奶粉20g冰牛奶75ml黄油20g内馅:黄油50g全蛋液20g奶粉60g面糊:黄油40g全蛋液35g低筋面粉45g 《墨西哥奶酥面包...
《墨西哥果干面包》主料明细 高筋面粉200克低粉50克牛奶146克葡萄干50克鸡蛋38克酵母4克黄油35克黄油40克蛋液40克低筋面粉40克杏仁片适量 《墨西哥果干面包》调料明细 糖35克盐3克细...
《红豆奶酥墨西哥面包#香雪奥运#》主料明细 汤种;高筋粉25g水100ml红豆奶酥馅;蜜红豆30g黄油20g淡奶油20g蛋液半个低筋粉20g主面团;香雪面包粉200g鸡蛋1个发酵粉4g黄油20g牛奶...
墨西哥婚礼曲奇(MexicanWeddingCookies)顾名思义有取幸福甜蜜之寓意,墨西哥人不仅爱吃辣,更喜欢在饭后吃上一份重口味的甜点。此曲奇甜而不腻,吃完齿颊留香,甜味指数5颗星,但不爱吃甜的...
没有恒温的简易烤箱一样可以烤出美味的点心。给自己赞一个! 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 核桃芝麻花生碎50g面粉150g糖粉45g黄油75g墨西哥婚礼曲奇的做法步骤 1.核桃、花生、芝麻碎共...
平均1.0分,基于1位厨友评价 重量:60公克/个 份量:12个 材料 甜面糰1份,奶酥馅450公克,红豆墨西哥淋酱450公克 做法 1.取甜面糰1份,分割切成每份60公克的小面糰共12个,用手滚圆...
做面包手工揉面绝对是一项考验体力的运动,每次面团揉好以后都感觉微微出汗,不亚于一次健走的效果。正好这几天的温度一天比一天低,让人恨不得一直宅在家里,所以这款墨西哥面包我选择了手工揉面。这种天气在屋里揉...
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料 高筋面粉160克低筋面粉40克蛋液20克牛奶114克黄油20克辅料 盐---2克干酵母2.5克细砂糖30克速溶咖啡粉10克水少许杏仁碎适量咖啡杏仁墨西哥面包...
难度:掌勺(高级)时间:30-45分钟主料 高粉200克牛奶127克即发干酵母3克蛋38克辅料 细砂糖38克盐3克低粉50克黄油25克奶酥墨西哥面包的做法步骤 1.将除黄油以外的所有原料放进面包机。 ...
因为对椰蓉的偏爱 所以家里总要置备些个 这不赶上月饼季嘛 不小心又囤了不少 不过 到昨天为止 家里的库存已经全部用完 除了月饼 还做了两回自己喜欢的椰蓉包 其实原本只是想做款带馅的甜包 不过后来想着试...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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