《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》主料明细
燕麦片、黑芝麻、使用油、蜂蜜燕麦200克、蜂蜜200克、黑芝麻50克、食用油70克
《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》调料明细
《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》做法步骤
1
食材秤好备用2wwW.Hp299.cOM
蜂蜜黑芝麻油放一起拌匀3
烤盘铺油纸用小铲压平4
180度上下加热20分钟5
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浓香芝麻饼【九阳食尚学院】
《浓香芝麻饼【九阳食尚学院】》主料明细
中筋面粉240g黄油100g鸡蛋1个熟芝麻35g熟芝麻60g(表面沾的芝麻)
《浓香芝麻饼【九阳食尚学院】》调料明细
绵白糖60g小苏打2g盐1g
《浓香芝麻饼【九阳食尚学院】》做法步骤
1
称好所有原料2
黄油放入烤箱100度10分钟(只要黄油软化了随便你用什么方法。)3
鸡蛋加入糖搅拌均匀,然后在放入黄油充分搅拌均匀4
筛入面粉,盐,小苏打,加入芝麻揉成光滑的面团(加入35克芝麻)5
分成大小一致的小剂子揉成团,滚上芝麻6
烤箱提前180度预热10分钟,把小剂子按扁摆到烤盘上。7
180度烤15~20分钟就可以了8
上*^_^*9
是不是美美哒!10
有喜欢的可以给我留言哦!【九阳食尚学院】——DIY饼干
《【九阳食尚学院】——DIY饼干》主料明细
面粉110g鸡蛋大的两个、小的三个
《【九阳食尚学院】——DIY饼干》调料明细
糖粉40g
《【九阳食尚学院】——DIY饼干》做法步骤
1
准备好所有食材,先将蛋清、蛋黄分离开,分别放进无水无油的容器内,糖粉分3次加入蛋清中。2
用打蛋器朝一个方向将蛋清打至奶油状,提起打蛋器、呈90℃状态(用电动打蛋器就省劲儿多了)3
蛋黄分两次倒入蛋清中搅匀4
面粉分3次筛入蛋液中,像炒菜一样,用刮板上下翻搅至糊状。5
将面糊装入裱花袋、造型随意,烤箱预热170℃,放中层,15分钟左右即可。6
7
8
简单、味美红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#
《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
面粉1杯红薯泥适量黑芝麻适量白芝麻适量
《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
红糖2大勺茶油1大勺
《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
准备好所需材料2
把红糖、茶油放入红薯泥中搅拌一下3
再放入面粉搅拌至没有干粉4
放入黑白芝麻5
揉成团松弛30分钟6
装入保鲜袋擀成面片后剪开保鲜袋7
切成条状8
放入烤盘(我的面团和软了,不好操作所以就直接整个放进去了)9
放入预热好的烤箱中层,上火180度、下火170度烤15分钟10
拿出来一条条掰开摆放好11
再入烤箱烤10分钟即可12
阿拉棒#九阳烘焙剧场#
《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
面粉140g鸭蛋1个
《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
茶油10g白糖20g
《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
准备好所需材料2
鸭蛋打散加入白糖、茶油搅拌均匀(留一点点蛋液刷表面用)3
加入面粉4
揉成面团5
装入保鲜袋松弛30分钟6
连着保鲜袋擀成约0.5CM正方形面片后剪开保鲜袋7
用刀切成均匀的条状8
拿着两头向反方向扭成如图状9
扭好摆入烤盘(直接放到烤盘上即可,烤盘不要涂油)10
表面刷上一层蛋液11
放入预热好的烤箱中层,上火180度下火170度烤15分钟12
扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#
《扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
低粉130克黄油10克鸡蛋10克
《扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖粉30克
《扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
黄油室温融化,加入糖粉2
用打蛋器打至微微发白3
分次加入打散的蛋黄4
搅拌均匀5
筛入低筋面粉和泡打粉6
拌匀后揉成光滑的面团7
把面团擀成长方形薄片8
切成小饼干胚子9
用手拉着两头,朝相反的方向扭一下10
.放在面板上稍微定型11
移入烤盘.放入烤箱180度烤15分钟即可香酥提子棒#九阳烘焙剧场#
《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》主料明细
低筋面粉110g普通干65g全蛋液50g黄油40g
《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》调料明细
糖粉40g泡打粉2g
《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
材料准备好!零失败哦2
黄油先隔水融化!3
葡萄干剪小碎丁!酥酥的口感加上葡萄干是不是很有风情,4
鸡蛋均匀打散!5
黄油隔水融化!6
鸡蛋液一次性加入7
用筷子搅打均匀,不需要打发哦!8
葡萄干倒进去!9
加入糖粉因为有你们,我的生活更加充实10
加入过筛面粉!和泡打粉!11
用筷子先搅拌,然后用手揉成团!不要揉时间太长,影响口感12
揉成团13
一分为二14
用擀面棍擀之0.5--0.7厘米厚度15
我是这样去掉边缘的!16
看这样!17
两个都做好,用保鲜膜裹好,放冰箱冷冻30--40分钟,方便好切!18
冷冻好取出!烤箱可以预热170度,上下火!5分钟19
切均匀的条状!每家烤箱都有温差,自己掌握哦!20
进烤箱170度,中层,上下火!20分钟即可每家烤箱不一样,温度仅供参考!21
烤至微黄即可!冷凉很酥得哦!22
喜欢的收了吧!零失败哦红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#
《红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细
面粉170g燕麦130g鸡蛋1个
《红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细
红糖30g玉米油50g盐1g小苏打1g
《红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
将玉米油打发白。2
加入红糖打匀。3
加入鸡蛋打匀。4
加入面粉、燕麦、盐、小苏打。5
和匀至无干粉即可。6
分成十二个小份,压成饼干型。7
烤箱180度,中上层,25分钟,停火后再焖几分钟,出炉放凉。#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块
《#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块》主料明细
即食燕麦片160g黄油85g开心果仁45g低筋面粉45g亚麻籽20g葡萄干45g
《#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块》调料明细
细砂糖35g红糖20g蜂蜜30g
《#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块》做法步骤
1
材料,先称好备用。2
材料较多,我把糖,蜂蜜放在一起。3
葡萄干切碎一点。图片中有一部分是蔓越莓。4
开心果切碎,不要太小,不然成粉状,吃不出来。5
除糖,黄油外。把干材料全放大碗里混合。6
黄油放碗里隔热水化开,加入糖,蜂蜜,红糖拌匀。7
拌匀的样子。8
倒入燕麦干果中。9
拌匀后还是松散的,让糖油充分拌入材料中。10
8寸方盘,20X20。底下放锡纸或涂上黄油。11
倒入燕麦混合物,用汤勺压实,压平。一定压实,不然不能成块。12
烤箱预热150度,上下火,中层25分钟,表面上色了即可。刚烤好很软的,别理它,凉了,用刀轻轻在盘切成小块再拿出来。13
用刀切16份,装罐保存。每天可以取2块随身带,很方便不占地。感谢您的阅读,希望《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题!