[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒

2019-12-20
黑芝麻面包的做法 芝麻蛋糕的做法 美食蛋糕的做法

《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》主料明细

燕麦片、黑芝麻、使用油、蜂蜜燕麦200克、蜂蜜200克、黑芝麻50克、食用油70克

《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》调料明细

《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》做法步骤

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食材秤好备用

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蜂蜜黑芝麻油放一起拌匀

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烤盘铺油纸用小铲压平

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180度上下加热20分钟

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小阳美食聊城站—百大三联作品——————上

扩展阅读

浓香芝麻饼【九阳食尚学院】


《浓香芝麻饼【九阳食尚学院】》主料明细

中筋面粉240g黄油100g鸡蛋1个熟芝麻35g熟芝麻60g(表面沾的芝麻)

《浓香芝麻饼【九阳食尚学院】》调料明细

绵白糖60g小苏打2g盐1g

《浓香芝麻饼【九阳食尚学院】》做法步骤

1

称好所有原料

2

黄油放入烤箱100度10分钟(只要黄油软化了随便你用什么方法。)

3

鸡蛋加入糖搅拌均匀,然后在放入黄油充分搅拌均匀

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筛入面粉,盐,小苏打,加入芝麻揉成光滑的面团(加入35克芝麻)

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分成大小一致的小剂子揉成团,滚上芝麻

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烤箱提前180度预热10分钟,把小剂子按扁摆到烤盘上。

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180度烤15~20分钟就可以了

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上*^_^*

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是不是美美哒!

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有喜欢的可以给我留言哦!

【九阳食尚学院】——DIY饼干


《【九阳食尚学院】——DIY饼干》主料明细

面粉110g鸡蛋大的两个、小的三个

《【九阳食尚学院】——DIY饼干》调料明细

糖粉40g

《【九阳食尚学院】——DIY饼干》做法步骤

1

准备好所有食材,先将蛋清、蛋黄分离开,分别放进无水无油的容器内,糖粉分3次加入蛋清中。

2

用打蛋器朝一个方向将蛋清打至奶油状,提起打蛋器、呈90℃状态(用电动打蛋器就省劲儿多了)

3

蛋黄分两次倒入蛋清中搅匀

4

面粉分3次筛入蛋液中,像炒菜一样,用刮板上下翻搅至糊状。

5

将面糊装入裱花袋、造型随意,烤箱预热170℃,放中层,15分钟左右即可。

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简单、味美

红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#


《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》主料明细

面粉1杯红薯泥适量黑芝麻适量白芝麻适量

《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》调料明细

红糖2大勺茶油1大勺

《红薯芝麻棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

准备好所需材料

2

把红糖、茶油放入红薯泥中搅拌一下

3

再放入面粉搅拌至没有干粉

4

放入黑白芝麻

5

揉成团松弛30分钟

6

装入保鲜袋擀成面片后剪开保鲜袋

7

切成条状

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放入烤盘(我的面团和软了,不好操作所以就直接整个放进去了)

9

放入预热好的烤箱中层,上火180度、下火170度烤15分钟

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拿出来一条条掰开摆放好

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再入烤箱烤10分钟即可

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阿拉棒#九阳烘焙剧场#


《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》主料明细

面粉140g鸭蛋1个

《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》调料明细

茶油10g白糖20g

《阿拉棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

准备好所需材料

2

鸭蛋打散加入白糖、茶油搅拌均匀(留一点点蛋液刷表面用)

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加入面粉

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揉成面团

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装入保鲜袋松弛30分钟

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连着保鲜袋擀成约0.5CM正方形面片后剪开保鲜袋

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用刀切成均匀的条状

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拿着两头向反方向扭成如图状

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扭好摆入烤盘(直接放到烤盘上即可,烤盘不要涂油)

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表面刷上一层蛋液

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放入预热好的烤箱中层,上火180度下火170度烤15分钟

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扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#


《扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#》主料明细

低粉130克黄油10克鸡蛋10克

《扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#》调料明细

糖粉30克

《扭扭香酥棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

黄油室温融化,加入糖粉

2

用打蛋器打至微微发白

3

分次加入打散的蛋黄

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搅拌均匀

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筛入低筋面粉和泡打粉

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拌匀后揉成光滑的面团

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把面团擀成长方形薄片

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切成小饼干胚子

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用手拉着两头,朝相反的方向扭一下

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.放在面板上稍微定型

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移入烤盘.放入烤箱180度烤15分钟即可

香酥提子棒#九阳烘焙剧场#


《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》主料明细

低筋面粉110g普通干65g全蛋液50g黄油40g

《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》调料明细

糖粉40g泡打粉2g

《香酥提子棒#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

材料准备好!零失败哦

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黄油先隔水融化!

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葡萄干剪小碎丁!酥酥的口感加上葡萄干是不是很有风情,

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鸡蛋均匀打散!

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黄油隔水融化!

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鸡蛋液一次性加入

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用筷子搅打均匀,不需要打发哦!

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葡萄干倒进去!

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加入糖粉因为有你们,我的生活更加充实

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加入过筛面粉!和泡打粉!

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用筷子先搅拌,然后用手揉成团!不要揉时间太长,影响口感

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揉成团

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一分为二

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用擀面棍擀之0.5--0.7厘米厚度

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我是这样去掉边缘的!

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看这样!

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两个都做好,用保鲜膜裹好,放冰箱冷冻30--40分钟,方便好切!

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冷冻好取出!烤箱可以预热170度,上下火!5分钟

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切均匀的条状!每家烤箱都有温差,自己掌握哦!

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进烤箱170度,中层,上下火!20分钟即可每家烤箱不一样,温度仅供参考!

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烤至微黄即可!冷凉很酥得哦!

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喜欢的收了吧!零失败哦

红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#


《红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细

面粉170g燕麦130g鸡蛋1个

《红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细

红糖30g玉米油50g盐1g小苏打1g

《红糖燕麦饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤

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将玉米油打发白。

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加入红糖打匀。

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加入鸡蛋打匀。

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加入面粉、燕麦、盐、小苏打。

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和匀至无干粉即可。

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分成十二个小份,压成饼干型。

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烤箱180度,中上层,25分钟,停火后再焖几分钟,出炉放凉。

#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块


《#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块》主料明细

即食燕麦片160g黄油85g开心果仁45g低筋面粉45g亚麻籽20g葡萄干45g

《#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块》调料明细

细砂糖35g红糖20g蜂蜜30g

《#九阳烘焙剧场#坚果燕麦块》做法步骤

1

材料,先称好备用。

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材料较多,我把糖,蜂蜜放在一起。

3

葡萄干切碎一点。图片中有一部分是蔓越莓。

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开心果切碎,不要太小,不然成粉状,吃不出来。

5

除糖,黄油外。把干材料全放大碗里混合。

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黄油放碗里隔热水化开,加入糖,蜂蜜,红糖拌匀。

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拌匀的样子。

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倒入燕麦干果中。

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拌匀后还是松散的,让糖油充分拌入材料中。

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8寸方盘,20X20。底下放锡纸或涂上黄油。

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倒入燕麦混合物,用汤勺压实,压平。一定压实,不然不能成块。

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烤箱预热150度,上下火,中层25分钟,表面上色了即可。刚烤好很软的,别理它,凉了,用刀轻轻在盘切成小块再拿出来。

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用刀切16份,装罐保存。每天可以取2块随身带,很方便不占地。

感谢您的阅读,希望《[九阳食尚学院]—小阳美食聊城站之黑芝麻燕麦能量棒》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的黑芝麻面包的做法专题!

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