黑芝麻面包#九阳烘焙剧场#

2019-12-18
黑芝麻面包的做法 烘焙食谱 芝麻面包的做法

《黑芝麻面包#九阳烘焙剧场#》主料明细

面包粉250g鸡蛋1个酵母3g水100ml黑芝麻粉50g

《黑芝麻面包#九阳烘焙剧场#》调料明细

茶油20g白糖20g盐3g

《黑芝麻面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

准备好所需材料

2

材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋、白糖、盐(对角放)、黑芝麻粉、面包粉、酵母放入面包桶中

3

面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序,每次15分钟

4

发酵至2倍大,用手戳个洞不回缩说明发好了

5

案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成4份,滚圆松弛15分钟

6

取一份面团擀成牛舌状

7

再把它卷起来

8

依次做完后排入烤盘

9

发酵至两倍大

10

烤箱180度预热,烤盘放入中层,半上全下烤15分钟

11

烤好的面包取出放凉即可食用或放至微热装入保鲜袋保存

12

成品

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