今天这个芝麻烧饼真的是渊源很深从小就开始吃记忆最深的是小学的时候跟我的小伙伴在胡同里瞎溜达路过最喜欢的“烧饼有的是”白嘴来了一个刚出炉的芝麻火烧里面软软的，n多层的芝麻咬一口外面酥酥的，牙齿把表面芝麻咬碎后芝麻的香味在唇齿间跳跃那一瞬幸福感爆棚我竟然能写出如此诗情画意的文字那就真的是太好吃了这个是我永远都最爱的美味了芝麻火烧可以搭配的太多了涮羊肉、羊肚汤、丸子汤等等等最近早上吃烧饼夹肉热热的火烧加上酱牛肉和青椒那咬一口外面酥酥的混着白芝麻香味儿里面是麻酱和牛肉香巨大的满足感包围着我下几篇我给大家介绍烧饼夹肉的做法保准你吃了一次这辈子都忘不了请关注我的微博，谢谢！
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奶茶果料小面包如何制作---百分百的满足感
百分百的满足感奶茶果料小面包
奶茶，果料，小面包
把美味的奶茶融入进吐司面团中，再卷入自己喜欢的馅料便制成了这款美味的奶茶果料小面包～～柔软的面包里，淡淡的茶香配上浓浓的奶香，再加上美味的馅料～超级有满足感^^
主料：
温水20g热牛奶130g酵母3g高筋面粉280g红茶2包细砂糖30g盐1g各类馅料适量无盐黄油25g鸡蛋1个
做法步骤：
1.将茶包放入热牛奶中充分泡开并用勺子轻轻挤压茶包使奶茶更浓郁，之后放至常温备用，茶包拆开取出茶渣备用;同时将酵母倒进温水中活化
2.将鸡蛋、糖、盐和放置常温的奶茶倒进大碗中搅拌至均匀
3.筛入面粉并加入刚才泡奶茶剩下的茶渣，并倒入活化好的酵母，混合揉成面团后，反复揉面至光滑后加入放室温软化好的黄油，揉至有延展性
4.把揉好的面团整形成圆形，放进一个大碗再在面团上摸少许无味植物油放置变干，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两个小时，直到用手戳一个孔后面团不反弹不塌陷。将发酵好后的面团压扁排气，再分成3-4份，整型成圆球后松弛15分钟
5.取一份面团擀开，涂抹上自己喜欢的馅料
6.左右叠起后捏紧接口再由下往上卷起
7.我做了巧克力、黑芝麻椰蓉、朗姆葡萄干和豆沙蜜豆四种馅料的，你也可以选用自己喜欢的馅料，不要选用太湿太稀的馅料即可
8.最后将卷好的面包放进模具中，再盖上保鲜膜发酵1个小时左右，烤箱预热180度烤30-40分钟即可^^如果喜欢表面脆脆的小面包，在进烤箱前刷上一层蜂蜜水即可，我还撒了少许杏仁片。
小贴士：
*因为放了很甜的馅料就没有加太多糖，喜欢甜味的可以适量增加10g糖～
芝麻饼
《芝麻饼》主料明细
蛋清4只黄油45g低筋面粉80g芝麻60g
《芝麻饼》调料明细
白砂糖55g
《芝麻饼》做法步骤
1
把芝麻倒进平底锅炒一会，不用放油不用放水。不停的翻炒，一直保持中小火，听到芝麻发出噼啪的响声后继续翻炒一两分钟后关火待用。2
四个鸡蛋清，我用的是小的土鸡蛋3
糖放入蛋清之中，用电动打蛋器搅打一会儿，很快的，就会出现大小气泡，停止搅打4
放入融化的黄油后，搅拌均匀5
筛入低筋面粉，一定要过筛哦，口感比较好6
搅拌均匀的面糊7
放入芝麻搅拌均匀8
因为面糊比较稠，我就不用裱花袋了。挤进去会很黏，到时候会浪费很多，所以我用勺子平摊面糊。比较丑，不打紧，自家人吃的，好吃就行了~如果是追求完美主义者，还是建议用裱花袋挤。不要挤太厚，越薄越香脆！9
烤箱不大，我摊面糊的间距也很大，所以烤了四炉。烤箱185度，十五分钟这样。芝麻糊面包的做法
主料：面粉50g，芝麻糊50g，奶粉20g
辅料：泡打粉适量，白芝麻15g，绵白糖20g
芝麻糊面包的做法
步骤1：准备好面粉和一小袋芝麻糊。
步骤2：面粉中加入芝麻糊，白芝麻，奶粉，白糖。
步骤3：加入泡打粉搅成糊糊。
步骤4：放到温暖地方发酵。
步骤5：发酵到一倍大时候，放入微波炉高火10分钟。
步骤6：10分钟后倒扣在容器上就好了。
芝麻糊面包烹饪技巧
这个面包非常简单，还可以加入各种喜欢的坚果和果脯，加点葡萄干也很好，根据自家微波炉的功率决定时间，过程中可以打开微波炉看看。
黑芝麻曲奇的做法
原料：黄油75g，黑芝麻酱5g，鸡蛋黄1个，低筋粉150g，砂糖10g，糖粉30g;
配图
黑芝麻曲奇的做法
1、依然是黄油室温软化，加进去砂糖和糖粉;
2、打发，加进入鸡蛋黄打发;
3、然后用干净的小勺子加进去黑芝麻酱;
4、继续打发均匀，出现了黑暗料理的雏形卡卡卡~~
5、然后筛进去低筋粉;
6、费点劲翻拌均匀;
7、然后找到裱花带，我用的八瓣花裱花嘴;
8、挤出来圆形阿长条形啊各种形状就可以啦!上下火中层180度定型之后15度到表面稍稍上色就可以啦!
黑芝麻月饼的做法
黑芝麻月饼的做法
1.自己动手做是很有意义的一件事。
2.需要的食材
3.转换糖浆，枧水，油按克数称好搅拌均匀。
4.称好面粉放入拌匀的糖浆里。
5.和成面团
6.盖上保鲜膜放冰箱一小时后待用。
7.糯米粉放锅里炒熟，发黄就可以了，做月饼防止粘手。
8.黑芝麻馅是提前准备好的，每个重25克。
9.醒好的面取出揉光滑。
10.搓条
11.切小剂子，每个称重25克。
12.按扁就行，黑芝麻馅放皮子中间。
13.用左手大拇指慢慢往上推月饼皮。
14.整个馅全包住揉圆
15.月饼模具拍上熟糯米粉，多余拍掉。
16.揉好的月饼放进模具。
17.向下压，停留五秒，让模具花纹深一些。
18.推动模具月饼就出来啦！
19.依次做好所有的月饼。
20.烤箱提前200度预热五分钟以上。做好的月饼用喷壶喷上水，不要喷太多，防止月饼烤裂。
21.送入烤箱烤五分钟让月饼花纹定型。
22.五分钟后取出来刷上蛋液，薄薄的就行，多了花纹会不清晰。
23.送入烤箱继续烤，200度二十分钟。烤好后取出凉凉。
24.做好了是不是很漂亮，而且烤的满屋香味。
芝麻椰子饼干的做法
材料：
低筋面粉：180克，椰蓉：70克，芝麻：15-20克，黄油：150克，糖：70克，鸡蛋40克
做法：
1、黄油室温软化，加入70克的糖打发至羽毛状。分三次加入鸡蛋液，打发均匀;
2、加入椰蓉和低粉;
3、拌均匀，再加入芝麻，拌均匀;
4、整形成长方体，冷冻半小时;
5、取出来，切成0.8厘米左右厚的小片;
6、170度，中层，13-15分钟。最后几分钟得看着点，椰蓉的最后上色特别快。喜欢焦香的一点的就烤久一点，看着上色情况来控制时间吧。
怎么做黑芝麻面包，黑芝麻面包的美味做法
简介
以前做面包都是把所需材料一股脑丢到面包桶里，然后开启面包程序让它自己工作完事，殊不知要想做出好的面包，必须要把面团揉出膜才行。参考了部分米友的制作方法，经过自己的精心制作，终于做出这款比较理想的面包：不仅柔软而且还有拉丝状。
用料
面包粉280克,奶粉20克,玉米油30克,绵白糖50克,鸡蛋1个,盐1克,酵母粉3克,黑芝麻6克
面包机版--黑芝麻面包的做法步骤
称量好所用原料
1鸡蛋打散加水备用
2所有材料倒入面包桶内，挖一小洞倒入酵母粉
3开启面包机和面程序(一个和面程序是20分钟)
4第一个和面程序结束的样子，组织不是很好还没有出现手套膜
5第二次开启和面程序加入黑芝麻，程序结束后明显出现了手套膜
6取出面团揉匀分成2份，编成辫子状
7编好后对折
8放入面包桶内二次发酵
9烘烤1小时，烤至时间还剩20分钟时表面刷上蛋液
10小贴士
如果不想动手揉面就多开启几次面包机和面程序，那样面团同样会揉出膜。
芝麻椰蓉面包怎么做？芝麻椰蓉面包的简单做法
主料：高筋面粉140克全蛋液10克黄油15克白砂糖20克耐高糖酵母1小勺盐1/4小勺奶粉1小勺脱脂牛奶80克椰蓉30克椰丝10克白砂糖10克全蛋液(椰蓉馅)20克全蛋液(刷表面)20克
做法步骤：
1.将除黄油外的所有主料混合，注意耐高糖酵母和盐要分开防止酵母失活。
2.揉成光滑的面团之后，将黄油加入面团中，揉成完全扩展阶段。
3.将面团上面盖上保鲜膜，室温下发酵至2.5倍大，28度的话大概需要1小时即可。
4.将发好的面团做排气处理，之后均匀分成5个面团，盖上保鲜膜，室温下发酵15分钟即可。
5.取一个面团，擀成椭圆形，在中间放入椰蓉馅，将两边的面皮向中间折，用刀竖着切一刀，卷成螺旋形即可。烤盘上铺上油纸，进行第三次发酵，发至之前的两倍大，发酵时间为40分钟。在发好的面包上面轻轻的涂一层全蛋液。烤箱160度预热，160度烤20分钟即可。
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