食材明细
主料吐司1片鸡蛋1个
辅料细砂糖5g
原味口味烤工艺半小时耗时简单难度
火烧云吐司的做法步骤
1
先准备所需材料：一片吐司，5g糖和一个鸡蛋。有柠檬汁的最好也准备点柠檬汁。2
吐司先摆放在铺有油纸的烤盘上。3
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清盘一定要无水无油。4
蛋清里加上白糖，也可以滴几滴柠檬汁，去腥。5
用电动打蛋器把蛋白打发到硬性发泡。6
用刮板或者勺子把打发好的蛋白移到吐司上，可以整好看点，我是手残，就算了，哈哈7
中间稍微按压一下，把蛋黄摆进去。8
aca北美电器烤箱上下管150度预热好了之后摆入烤盘烘烤15分钟左右就可以了！9
摆拍一下，开吃吧！中间的蛋黄像不像太阳。