【草莓厚松饼】松饼：鸡蛋2个，低筋面粉40克，白砂糖20克，牛奶20克装饰：打发淡奶油，草莓步骤：1、蛋黄蛋清分离2、蛋黄中加入牛奶搅拌均匀3、低筋面粉过筛4、搅拌均匀成蛋黄面糊，面糊的状态有点厚5、蛋清中分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡。提前打蛋器出现小弯钩6、取三分之一打发好的蛋清大蛋黄面糊中，刮拌均匀，不可划圈搅拌，会消泡7、翻拌均匀后倒回剩下的蛋清面糊中8、翻拌均匀9、面糊装入裱花袋，家里没有裱花袋的话就直接用勺子挖面糊放入锅里，我觉得用裱花袋比较方便10、裱花袋剪一个小口，锅里小火加热，倒入少量色拉油，用纸擦匀，挤上面糊，可以挤的厚一点11、小火煎，一面2-3分钟，中间沿着锅边滴几滴水，利用水蒸气焖熟，翻面后继续2-3分钟即可12、做好的松饼搭配奶油水果即可
扩展阅读
草莓奶油小松饼#九阳烘焙剧场#
《草莓奶油小松饼#九阳烘焙剧场#》主料明细
多用途面粉350g奶油300g草莓适量切碎的白巧克力可选粗砂糖可选蛋液适量
《草莓奶油小松饼#九阳烘焙剧场#》调料明细
细砂糖70g盐3g泡打粉9g香草精2滴
《草莓奶油小松饼#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
先来一张配料大合影。2
先将所有的干粉混合物过筛后混合均匀。（面粉，泡打粉，盐，细砂糖）3
在过筛好的干粉混合物里加入奶油。4
注意加奶油时边加边用勺子搅拌(有干粉也不要紧）不要一次加入太多，那样面糊会很稀。5
加入切碎的草莓，这时也可选择性的放入白巧克力。（我没有放白巧克力）6
用勺子混拌成毛茸茸的面团。7
接下来用手稍微团成圆形，摆在烤盘上。（我在上一步倒奶油时，一下加多了，面团有点粘）8
在面团表面刷上蛋液（牛奶，奶油均可）喜欢吃甜的可以这时候撒上粗糖。9
放入提前预热好的烤箱，中层，上下火210度，15分钟。烤制表面金黄即可出炉。10
真的很美味。11
给它穿上小包装，瞬间变得高大尚！辣松饼干
《辣松饼干》主料明细
低筋面粉300克肉松90克全蛋液100克（约2个蛋）黄油150克
《辣松饼干》调料明细
白砂糖20克盐6克辣椒粉适量
《辣松饼干》做法步骤
1
先把肉松和辣椒粉加入面粉中混合均匀。我这次只加了3克辣椒粉，喜欢辣味的还可以多加一点，另外也可以直接用辣味的肉松来做。2
把白砂糖、盐和蛋液混合均匀，搅拌到糖完全溶化。3
黄油室温软化后打发。4
分5次左右加入蛋液部分，每次都要完全搅拌均匀。5
加入面粉部分，用刮刀拌成没有干粉的面团。6
上下垫上保鲜膜，擀成6毫米左右厚度的片，然后放进冰箱冷冻20分钟.7
将冷冻好的面片切成10厘米长，1厘米宽的条，放入预热到175℃的烤箱中烤20分钟即可。苹果松饼
《苹果松饼》主料明细
牛奶120g无盐黄油30g低筋面粉100g鸡蛋2个
《苹果松饼》调料明细
糖25g盐1g
《苹果松饼》做法步骤
1
融化黄油与鸡蛋糖盐牛奶混合再与低筋面粉混合均匀无颗粒2
苹果切块3
搅成泥4
与面糊混合5
小火舀一点放入不粘锅表明起泡翻面6
翻面煎30秒即可7
装盘可挤一点巧克力或者蜂蜜装饰玉桂松饼
《玉桂松饼》主料明细
黄油60g榛子巧克力酱95g熟粉240g玉桂粉5g
《玉桂松饼》调料明细
白油60g糖粉96g糖粉适量
《玉桂松饼》做法步骤
1
先将黄油60g、白油60g混合搅拌成泥状。2
加入糖粉96g拌至微发。3
再加入榛子巧克力酱95g搅拌至乳化状。4
最后加入过筛的熟粉240g、玉桂粉5g。5
将步骤4以压拌折叠的方式拌成面团状。6
再将步骤5搓成圆柱形，放入冰箱松弛10分钟。7
将松弛好的6切开约0.7cm厚。8
再将步骤7摆入烤盘。9
入炉以上下火140/160℃约烤15分钟左右。10
最后将烤好冷却的9筛上糖粉即可。小米自制松饼
《小米自制松饼》主料明细
低筋面粉300g酵母粉5g鸡蛋5个黄油50g柠檬1个牛奶150ml
《小米自制松饼》调料明细
白糖80g盐3g
《小米自制松饼》做法步骤
1
老规矩，材料全家福，鸡蛋后面我一共用了5个2
鸡蛋加糖搅拌均匀3
筛入面粉和酵母粉，搅拌均匀4
加入牛奶和化好的黄油，搅拌均匀5
再加入柠檬汁，继续搅拌6
松饼液就做好了7
放入松饼机烤制，5分钟后就做好了8
展示，真的香脆可口，爱不释手，而且是0添加哦！海苔肉松饼干
《海苔肉松饼干》主料明细
低筋面粉150g黄油75g蛋液50g海苔肉松32g
《海苔肉松饼干》调料明细
细砂糖10g盐3g泡打粉3g
《海苔肉松饼干》做法步骤
1
黄油在室温下软化后加糖2
先手动搅匀3
再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态4
分次加入蛋黄5
搅打均匀（每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次）6
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物7
加入盐和海苔肉松8
翻拌均匀9
称取约15g面团搓圆后压扁，放入烤盘；依次将所有面团都整形摆放好10
送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟11
出炉晾凉后密封保存12
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蜂蜜厚多士的图解做法
蜂蜜，厚多士
主料:方正的手撕面包1个
辅料:黄油适量,蜂蜜适量,冰淇淋球(香草味)1个
黄油砂糖厚多士的做法
蜂蜜厚多士的做法步骤
1.一个手撕土司面包从适当位置切开
2.将底部切成一般的切片土司薄厚，再轻轻掏出土司心心(注意要保持心心完整喔)
3.将整个土司心心均匀切成3层，每层9块
4.黄油蜂蜜(量根据个人口味)隔水加热融化，这样比较好涂(这个步骤不能省喔，这样方便涂开均匀，口感更赞～)
5.开始搭积木咯，切好的面包块一块一块放进去，每一层都涂一些黄油和蜂蜜，分量自己掌握啦
6.放入预热好的烤箱，上下火，170，烤10分钟(喜欢比较焦脆口感的可以再上火多烤5分钟～)
7.从烤箱取出，舀一坨羞答答的冰淇淋球在上面好啦～和香浓的香草口味冰淇淋是绝配
8.大功告成!要趁热吃喔，热热的土司表皮会把冰淇淋慢慢融化，可以讲冰淇淋涂开在土司块块上～外面焦焦脆脆里面香浓柔软配上香滑的冰淇淋根本听不下来～快试试吧
小贴士
如果能烤出好吃的土司可以自己做，如果像我一样想偷懒就去买一块方方正正的手撕面包回来吧
蜂蜜厚多士的做法，蜂蜜厚多士怎么做好吃
小编教你蜂蜜厚多士的做法，蜂蜜厚多士怎么做好吃
主料：吐司面包1个，蜂蜜水适量，水果沙拉适量，饼干适量，花生碎适量，冰激凌适量
步骤：
1.把吐司面包切掉上面的1/3
2.边部剩1厘米，沿四周用刀划一圈，底部也要剩1厘米，不要划穿底部
3.在其中一面，将刀水平插入横切一刀，这样就能将吐司芯完整的取出来了
4.把取出的面包切丁
5.蜂蜜稍放点水调匀，喜欢黄油的可以放黄油调匀
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