厚吐司的做法
1.先将鸡蛋打散，蟹肉棒切片，青椒切成小圈圈，吐司切出2厘米厚
2.将吐司放入打散的鸡蛋中，让其充分吸收
3.将锅中倒入黄油，将吐司煎成金黄色，捞出
4.将煎好的吐司放在盘子里，用筷子扎上小孔，涂层番茄酱，然后撒少许盐及黑胡椒，再将切好的蟹肉棒铺满吐司，上面再放青椒，最后盖上满满的芝士条，放入烤箱中,中火2分钟即可
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培根大虾厚底披萨
培根大虾厚底披萨的做法
1.面粉，黄油，牛奶，酵母，糖，盐备用
2.牛奶加热至温热，酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中，加入糖，盐，黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大，大约一到两个小时
3.醒发好的面团分成两份，取其中一份擀成面皮放入披萨盘中，饼边要高一些，用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟
4.我用的光波炉，放入饼坯185度10分钟
5.烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士，饼边刷一层全蛋液
6.放入什锦蔬菜丁，洋葱，虾仁和培根
7.光波炉低架230度10分钟
8.再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟
美味的培根大虾披萨快来品尝吧
厚底蘑菇火腿披萨
厚底蘑菇火腿披萨的做法
1.这是那半个冰箱冷藏发酵一天的面团
2.取出排气 松弛10分钟（同时预热烤箱 220度）
3.松弛的同时切配料 并且把香菇放入锅里加黄油煎熟 黑胡椒调味
4.还是手工整形 不用擀面杖 厚底的留边
5.用叉子 扎眼 免得鼓包
6.涂抹均匀披萨酱
7.撒上马苏
8.铺上火腿片 （做披萨都是肉类先打底 再放蔬菜 以免蔬菜出水）
9.再放煎好的香菇
10.最后铺上些洋葱和黑胡椒 放入烤箱220度10分钟
11.快熟的时候取出 撒上剩下的马苏 继续放入烤箱 奶酪融化就好了
12.厚底确实可爱O(∩_∩)O香喷喷 肉墩墩
【锅盔】厚发面葱香款
《【锅盔】厚发面葱香款》主料明细
面坯：普通面粉（中筋面粉）320G水180G干酵母3G油酥：普通面粉（中筋面粉）2汤匙辅料：葱花炒熟的白芝麻
《【锅盔】厚发面葱香款》调料明细
花椒粉半茶匙植物油2汤匙盐1.5-2茶匙
《【锅盔】厚发面葱香款》做法步骤
1
面坯材料揉成光滑均匀的面团，一次发酵后排气，擀成厚约4MM的长条形面片状2
面粉2汤匙，植物油2汤匙，花椒粉半茶匙和盐1.5-2茶匙混合即成油酥。如果喜欢辣的可以再放点儿辣椒面3
把油酥均匀地抹在擀好的面片表面4
撒上一把葱花5
翻折起来6
把翻折之后的面卷两端向下收拢，团成一个球形7
把球形面团压扁，擀开成比烙饼的锅子略小的厚面饼8
在表面抹一点水，撒上炒熟的白芝麻9
锅内刷一层底油，烧热。做这种厚面饼最好用厚底深锅，受热均匀。我用了一个废弃的高压锅内胆，如果用老式的高压锅效果更好10
把做好的饼坯放入锅中醒发20分钟表面喷一点水，上炉灶开中火加盖子慢慢烙，经常旋转锅的位置以便火候均匀。一面烙10分钟左右，途中再喷1-2次水11
在锅内补一点底油后翻面，喷水再烙10分钟左右，途中喷1-2次水。最后开锅盖，把饼竖起来大火烙一下侧边，金黄即可。吃时切分成小块12
成品~13
成品~14
成品~蜂蜜吐司
蜂蜜吐司的做法
1.除黄油外所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。
2.加入黄油，揉至完全阶段。
3.室温发酵至2倍大。
4.分割三份，滚圆松弛20分钟
5.擀成长条状，由上往下卷起，松弛十分钟
6.再次擀长条状，卷起，放入模具。
7.放入烤箱或发酵箱发酵至8、9分满，（可以在烤箱放一碗热水增加温度和湿度）烤箱预热185度，最下层30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好后马上脱模冷却。
榴莲吐司
榴莲吐司的做法
1.榴莲肉去核
2.用勺子压成泥
3.然后准备吐司片，用擀面杖压一下
4.可以用碗或者其他圆形的盖子摁在上面，把吐司片切成圆的
5.把榴莲肉放适量在吐司片中间，折过去，两边压紧，恩， 像那个饺子一样
6.不粘锅里放油，小火烧热，然后把做好的吐司放进去煎，火小一点，别糊了(●◡●)ﾉ❤煎至两面金黄即可